豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

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カテゴリ
  • 家電、AV、カメラ
  • 美容、健康
  • マッサージ機
  • マッサージチェア
状態
  • 目立った傷や汚れなし

スライブ マッサージャー MD-8690


上下のもみ玉と腰モミボードで、首/肩、腰をしっかりもみほぐし。
椅子やソファーに置いて、壁にたてかけて、床に寝かせて、場所を選ばずマッサージ。

本体カラー:(BK) ブラック
外形寸法:
 伸縮ヘッドが縮んだ状態 : 幅 約44cm×奥行 約31cm×高さ 約70cm
 伸縮ヘッドが伸びた状態 : 幅 約44cm×奥行 約31cm×高さ 約73.5cm
質量:約6.6kg
電源コード長さ:約2m
材質:
 本体 : ABS樹脂 張地 : ポリエステル 座面 : 合成皮革
付属品:無し


数回使用後保管していた物になります。
動作問題有りません。

ノークレーム、ノーリターンでお願いします。

160サイズ

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昨年購入したソファの汚れ防止に購入。同色のカバーを購入したのでどの部分が本体で、どこがカバーなのか分かりませんが、とりあえずちゃんとフィットしている様に見えます。他で売ってる所を見つけられずにこちらで買い求めましたが、元の値段より安くなってるとは云え、やはり直販なら送料無料にして頂きたかったですね。
8Dマッサージ枕 マッサージクッション 肩 首 マッサージャー 多機能 電気 3階段調整 肩凝り - by , 2022-12-21
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【デザイン】シンプル 【座り心地】体に合っている 【サイズ】普通サイズ 【マッサージ効果】値段がお手頃で足のマッサージが付いているのが良いそうです。 【静音性】普通 【使いやすさ】沢山の機能は付いていませんが80歳の母にはシンプルで使いやすい 【その他】
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大手量販店にある50〜60万円するマッサージチェアーに比べると強弱の調整が出来ないので、かなり痛いですが、必要十分だと思います。痛く感じる部分にタオルはさんでみたら解決しました。肩コリ腰痛に悩まされ続けているので、これからが楽しみです。 組み立ては肘置きをネジ6本止めて配線つないで終わりです。 組み立てが不安だったのですが心配する必要もなかったです。 情報が少ない商品ですので、購入に踏み切るの勇気が必要ですが、私は購入してよかったです^ ^
食の豆知識

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たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

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豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

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豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

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肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

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ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

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