豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

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カテゴリ
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メーカー・ブランド
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サイズ
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状態
  • 未使用
Ⅰブランド☆人気ブランド↑話題の『RINASCIMENTO』です♪ 
イタリーブランド”『リナシメント』です。  モードに敏感な女性達から支持を集めているイタリア発ブランドです。  

Ⅲ税込定価☆¥39,600♪ ※リナシメントはイタリーブランドですが、お求めやすい定価設定が人気で、定価以上の、お値打ちのあるオシャレ感がありますよ♪ 

Ⅳ表記サイズ☆Sサイズ表示です。 ※画像&下記のサイズ詳細欄をご参照下さいね。 

Ⅴ素材☆ポリエステル100%素材です♪   
とっても軽やか!!サラとスベスベとした滑らかな手触りが気持ちよく、ディリーに活躍するポリエステル素材です♪  
中わたは、ポリエステル100%素材だと思います。  
最高に楽な着心地のいい軽量ジャケットです!

Ⅵ状態☆新品&タグ付きです♪ ※国内正規輸入商社のタグ付きです。 ※誠に勝手を言いますが、出品時に有る程度の点検はしていますが、細かく隅々まで点検が行き届かない場合も御座いますので、汚れや傷や不良箇所など、その他の見落とし部分が有る場合でもノークレーム&ノーリターンをご了承頂ける方でお願い致しますね。 輸入物は国産に比べて雑な縫製部分も御座いますので、微妙なホツレ・縫製の処理状態などをお気にされるような神経質な方はご遠慮下さいね。 ※申し訳ございませんが、ご購入後のサイズが合わない等、その他のクレームはご遠慮下さいね。 

Ⅶ色&デザイン☆人気↑話題リナシメントの気持ちのいい新品&タグ付き””トレンド感度の高い2021~2022AW””モデルです♪ 
※お色は写真よりコクのある、まろやかで綺麗なベージュ系カラーです。 【R】ロゴステッチが人気です!!

Ⅷ採寸詳細☆彡平置きです【多少の誤差はお許し下さいね。着用トルソーは肩幅35CM・バスト81CM・ウエスト61CM・ヒップ87CMです】              
※肩幅は39CM程度です・バスト位置辺りは88CM程度です・着丈は55CM程度です。 
※私の主観では、このSサイズ表示で細身9号サイズ程度~普通9号サイズ程度の方に対応すると思います。



☆彡発送方法は【佐川急便の元払いのみ】となりますがご了承をお願い致しますね。

●送料は下記の地域を除き一律¥800になります。 ★送料は複数点数でも¥800で同梱発送しますね。
【東北地方(秋田、岩手、青森、福島、宮城、山形)は¥900です。九州地方は¥900です。】  【北海道¥1300】  
★その他、沖縄や離れ島等の特別地域は後で料金はご連絡いたしますね。

☆彡ヤフオクシステムの変更に伴い、商品到着次第、必ずお受け取り連絡をお願い致しますね!

※よろしければ、送り状に用に記載するための電話番号を取引ナビよりお知らせください。
(ヤフオクのシステム上お届け先情報に電話番号が非表示になっております。)


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入手困難28000円→14000円 新品タグ付き2021 SCOT CLUB内 二枚重ね着風ブルゾン スコットクラブ - by , 2022-12-07
5/ 5stars
170センチの主人には長いかなぁ〜と心配でしたが、膝くらいの丈でいい感じでした。 生地もすごくしっかりした厚みのある生地で丈夫そうです。 首の所の紐も長いですが、腰の紐を少しきつめに縛れば問題なさそうです。
ジバンシー GIVENCHY ウールジャケット ビンテージ vintage - by , 2022-12-21
5/ 5stars
モスグリーンの薄手のキャンバス地にクリーム色のロゴ。 レトロな雰囲気でかわいいです。 168センチですが膝上サイズでスマートに着用できました。
超美品 ノースフェイス 2018年商品 NF0A3JPE WOMENS MOUNTAIN JACKET GORE-TEX ゴアテックス マウンテンジャケット M ほぼ未使用 - by , 2022-12-14
5/ 5stars
探しまくりで一番安かったようなので、またサイズも長めで素材も確かポリ入りでシワになりにくいもので夏でも厚すぎないものと注文が多く・・すべての条件をクリアで喜んでいました。発送もとっても早く良いお店です。
rag & bone ブルゾン(その他) レディース ラグアンドボーン 中古 古着 - by , 2022-12-19
5/ 5stars
購入後1年近く、主に洗い物の時に使っています。 しっかりとした作りで、見た目も良いと思います。 身長にもよると思いますが、お腹の前で結んだ紐の余りが、流しの中に入ってしまうことがあるので、余りはポケットに突っ込んでいます。 襟付きの服を着ているときは良いのですが、Tシャツなどの場合は、肩紐が首の後ろに触れるのが気になります。 次はこの辺の問題のない物を選びたいと思います。
【美品】マドモアゼルノンノン 中綿ジャケット キルティング ニット 刺繍 ロゴ - by , 2022-11-30
5/ 5stars
鮮やかなオレンジ色で、左右の大きなポケットがとても便利です。ひもは背中で交差して、両脇にあるループ(共布)を通して調節してリボン結びをするデザインです。ひもの長さがたっぷりあるので、様々な体型の方に対応出来て大好評でした。
デロング USA製 ヴィンテージ フード付き メルトンウール スタジャン バック・袖ロゴワッペン ロゴ刺繍 スタジアムジャケット 609 38 - by , 2022-12-17
2/ 5stars
ほぼ新品同様で、大変満足です。また機会があれば購入したいです。
LE CIEL BLEU ブルゾン(その他) レディース ルシェル ブルー 中古 古着 - by , 2022-11-16
5/ 5stars
しっかりした生地で使いやすいです。 早速、使ってます。
COMME des GARCONS GIRL ブルゾン(その他) レディース コムデギャルソンガール 中古 古着 - by , 2022-12-15
5/ 5stars
サークルで揃いのエプロンを探していました。エプロンは意外と高いので、こんなに安く購入できてみんなで喜んでいます。
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5/ 5stars
画像で見たものより色合いが綺麗でした。 洗濯しても色落ちしません。 とてもいいですよ。
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肩のこらないかたちが嬉しいです。シュガーバーニーズ柄のエプロンはまだあまり出ていないかも。
食の豆知識

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たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

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豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

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豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

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肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

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ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

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