豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

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カテゴリ
  • ファッション
  • メンズファッション
  • ジーンズ
  • リーバイス
  • W31
メーカー・ブランド
  • Levi's
状態
  • 目立った傷や汚れなし
※商品説明※
90's Levi's 501


※サイズ※
表記 31
腰幅39cm(平置き)
股上34.5cm
股下69cm
裾幅20.5cm
渡幅28cm

※多少の使用感があります。


※管理番号 No.00038

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品質よく値段もよく送料込みで時々は○○円値引きまで本当に大満足です。生まれる前から今までそれからこれからも利用したいです。
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色々と試してきましたが、こちらの商品が一番合うようでした。 この価格で購入できて、通常の買い物だとかさばる荷物が玄関に届くので大満足です。 今後とも宜しくお願い致します。
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いつも届けて頂いています。おまけも毎回楽しみにしています。
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おむつ、3パック共同購入で購入。お安くゲット!子供のおむつ、いくらあってもうれしいですね。お安く買えてとってもラッキ−でした。また、こうゆう企画、お願いしたいですね。
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4/ 5stars
いつもは店で買っていますが送料無料で安かったのでこちらで購入しました!
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今までは家計を抑えるため、某スーパーのプライベートブランドのオムツを使っていました。 ケチくさいのですが、一枚あたり約21円で、ほかのオムツよりもとても安く購入していました。ですが素材はやっぱり安っぽい。。パンツタイプですが、横のビリビリがちぎりにくい。。ただほかには何も問題はなかったので使っていました。ですがすぐなくなるので買って持って帰るのも大変で、ネットで探してみよう!と思ったところ、こちらを見つけました!まとめ買いがお得だし、いちいち買いに行かなくていいし、何よりこちらは一枚約22円だったと思います!いざ届くと質感もとてもよくてふわふわで思った以上でした!!また頼みたいと思います。
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クーポンで割引 1000円キャッシュバックでかなりお得ですね
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他社の商品と比べると断然良いです。ゴムが伸びやすく履かせやすいし、モレもムレもありません。ずっとリピートしてます。
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送料込みでおまけ付きなので、お買い得です。
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オムツかぶれが心配でしたが全く問題ありませんでした。娘もスヌーピーとかワンワンって言って喜んでいました
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発送も早く、お安く、とても良いです。 またありましたら、是非購入させていただきたいです。
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リピ商品です。 いつもパンツタイプのものと一緒に買ってます。 毎回おまけが楽しみです。
食の豆知識

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たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

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豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

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豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

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肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

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ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

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