豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

ステレオ工房 ポニー:DENON_DCD-810_002, Denon DCD-810 Single Disc CD Compact Disc Player Vintage Japan 1988, DENON DCD-810の仕様 デノン/デンオン, Denon DCD-810 Single Disc CD Compact Disc Player Vintage Japan 1988, Denon DCD-810 Single Disc CD Compact Disc Player Vintage Japan 1988, Denon DCD-810 Single Disc CD Compact Disc Player Vintage Japan 1988
【アナログレコード音質】DENON CDプレーヤー DCD-600NE syno tune Fine Tune 高音質化改良品 DCD-SX1でもご不満の方
〓 往年のフルサイズCDプレーヤー デノン DCD-810, ギリ良品,保証 〓 DENON [002]_画像1 〓 往年のフルサイズCDプレーヤー デノン DCD-810, ギリ良品,保証 〓 DENON [002]_画像2 〓 往年のフルサイズCDプレーヤー デノン DCD-810, ギリ良品,保証 〓 DENON [002]_画像3 〓 往年のフルサイズCDプレーヤー デノン DCD-810, ギリ良品,保証 〓 DENON [002]_画像4 〓 往年のフルサイズCDプレーヤー デノン DCD-810, ギリ良品,保証 〓 DENON [002]_画像5 〓 往年のフルサイズCDプレーヤー デノン DCD-810, ギリ良品,保証 〓 DENON [002]_画像6 〓 往年のフルサイズCDプレーヤー デノン DCD-810, ギリ良品,保証 〓 DENON [002]_画像7 〓 往年のフルサイズCDプレーヤー デノン DCD-810, ギリ良品,保証 〓 DENON [002]_画像8 〓 往年のフルサイズCDプレーヤー デノン DCD-810, ギリ良品,保証 〓 DENON [002]_画像9 〓 往年のフルサイズCDプレーヤー デノン DCD-810, ギリ良品,保証 〓 DENON [002]_画像10
カテゴリ
  • 家電、AV、カメラ
  • オーディオ機器
  • CDデッキ
  • DENON
メーカー・ブランド
  • DENON
状態
  • やや傷や汚れあり

● 商品の概要

バブル全盛の1988年に、絶好調デノンから発売されましたフルサイズCDプレーヤー「DCD-810」になります。定価は、39,800円。

いかにも当時を忍ばせるデザインで、現在のリビングには似合いません。

当時としては入門機ですが、デノン・サウンドを楽しむには十分な音質です。この当時の音質傾向は独特であり、現代の機種では味わえない。

≪ ギリ良品・動作保証 ≫
本品は、簡易的な整備を行い、基本動作【動作保証する機能範囲】(市販CD再生、停止、ポーズ、選曲、アナログ出力)を確認した状態で出品しております。


≪ 再落札の御礼 ≫
過去1年間の間に落札を賜りました方が、今回再び落札賜りました場合、御礼として本商品の5%を値引きさせて頂きます。値引き後の金額にて次の複数落札の御礼も適用させて頂きます。
≪ 複数落札の御礼 ≫
同一日にて複数落札されました場合、御礼として合計金額の5%を値引きさせて頂きます。その際は、同梱、一括入金、承ります。

※値引き相当額は、弊ストア「YAHOO!ショッピング:ステレオ工房ポニー≪佐渡の息吹シリーズ」出品の中からお選び頂く事も可能です。その際には、更に5%を値引きさせて頂きます。【同梱不可】商品につきましては、別途送料をご負担ください。


● 主な製品仕様 ※「オーディオの足跡」より
・全高調波歪率:0.004% (1kHz)
・S/N比:100dB
・ダイナミックレンジ:95dB
・コンバーター:Wスーパーリニア・コンバーター(ダブルD/Aコンバーター方式)
・アナログ出力×1系統、同軸出力×1系統
・外形寸法:434(W)×103(H)×315(D) / 4kg
※詳しい仕様は、【 オーディオの足跡 ≪ DENON DCD-810 ≫ 】にて。

● 商品の状態
  • 動作確認 :基本動作確認済みです。CD-Rも再生できました。CD認識時間は良好、高速スキップも問題ありません。ヘッドホンは音出ますが、ボリュームが使えません。目視ですが部品や基板に異常はありませんでした。
  • メンテナンス状況 :グリスアップおよびピックアップ、ベルト周辺、駆動部、接点および内外部全般のクリーニングを行いました。
  • 外   観 :正面パネル、カバー、背面共に、経年感・使用感があります。決して綺麗ではありませんが、気になる程度に無いのが救い。ディスプレイはまずまず。背面のアナログ端子もクスんでいます。ギリ良品:60点が妥当でしょうか。
  • 付 属 品本体のみで、付属品はありません。 ※電源コードは直付け

弊方のメンテナンスについて、お時間あるいはご興味があれば以下のページをご欄下さい。
≪ 徒然草・・・メンテナンス屋の独り言 ≫ ≪ 中古品と上手く付き合う 50の方法 ≫

● ベルト交換について
本機は、メンテ~試聴の間は、不具合が現れておらず、ベルトは交換しておりません。ご心配な方は、落札後にご相談下さい。1,000円にて承ります。
誠に遺憾ですが、本機は特殊なピックアップを使用しているため、ベルト交換時の「動作保証期間の延長」はありません。

● 付属品等について
商品数が多いため、付属品, 取説, リモコン, アクセサリ類は、全てホームページにて販売させて頂いております。
取説、コード類、故障等、ご相談事、お困りの事、あるいはご希望等ございましたら、落札後に、遠慮なくお気軽にご相談下さい。有償・無償含めて、できるだけ対応させて頂きます。無駄なコストをかけずに準備・入手するために、先ずはご相談下さい。状況により、修理や下取りを承る事もございます。
尚、「ご希望の方」とある場合でも、こちらより案内する事を控えておりますので、合わせて申し出下さい。

≪ オーディオ用リモコン ≫ ≪ 取扱説明書 ≫ ≪ シリーズ構成機器 ≫
本機ご購入時、ホームページ掲載品をアクセサリ類は10%引き、機器類は5%引きにて販売させて頂きます。

● お支払いおよび発送について
・「ヤマト宅急便:120サイズ、元(発)払い」を予定しております。
・ベルト交換、リモコン等の付属品ご購入、下取り等がある場合には、「送料」に加算・調整して、総額をお知らせします。
※ご入金は、商品代(落札金額、消費税不要)+送料となります。
※「かんたん取引」は、一度操作されると後で修正ができません。結果としてご希望に添えない事にもなりかねませんので、
 ご不明な点、配達時間等のご希望がある場合には、事前に「取引メッセージ」にてご連絡を賜りたく。


【 同時出品のご案内 】
他にも幾つかのオーディオ機器を出品しております。≪ こちらより、是非ご覧下さい ≫

入札をご検討の皆様へ ※必ず、お読みになって下さい
  • CD-R を多用される方は、ご入札をお控え下さい。自己責任でご利用されるのは、一向に構いません。
  • 新規IDまたは過去1年間の間に「非常に悪い落札者」の評価がある方は、入札前に「出品者への質問」欄よりその意思をご連絡賜りたく。尚、その際にはこちらより回答は致しませんので、IDが公開される事はございません。事前連絡がない場合には、入札より取消させて頂く事がございます。また、こちらの独自の判断で疑わしいと感じられました場合にも同様でございます。入札取消は、良心的な方に迷惑が掛からない為にも、厳格に行わさせて頂きます。
  • 無用なトラブルは好みません。従い、価格値引や送料サービス(無料)等の価格交渉、代金引換あるいは送料着払いには応じかねます。ご理解を賜りたく。交渉好きな方、本製品の取引条件に合わない希望をお持ちの方も、ご入札をお控え下さい。
  • 基本動作の「動作保証」期間は、お手元に到着後1週間程度とさせて頂きます。保証期間を過ぎましても、メール等にてその後のサポートやご相談は継続させて頂きます。保証期間内に、万が一不具合が発生しました場合には、修理または「商品代+送料」の全額を返金させて頂きます。尚、基本動作とは、冒頭の商品説明に記載のある基本的な動作確認事項であり、「商品の状態」に記載されているこちらでの簡易的な確認内容や未確認事項につきましては、ご容赦願います。詳しくは、≪ 動作確認におけるお願い ≫をご参照下さい。
  • 本品の機能・性能は、ご自身でお調べになりご確認下さい。「欲しかった機能がない」等での返品は、お受けできません。
  • 「質問欄」での回答やアドバイスには限界があり、時として他の方への迷惑ともなります。込み入ったお話であれば、ホームページ『 ステレオ工房 ポニー:お問い合わせ 』より、お気軽にお問い合わせ下さい。そちらの方で、個別のご相談承ります。
  • ホームページにて販売する事もあり、ホームページからお問い合わせがあった場合には本出品を取り消す場合があります。ご了承賜りたく。


【管理:002】
ステレオ工房 ポニー
オーディオ機器の中古販売、修理・下取り、メンテナンス用品やアクセサリの販売

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Denon DCD-810 Single Disc CD Compact Disc Player Vintage Japan 1988
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【アナログレコード音質】DENON CDプレーヤー DCD-600NE syno tune Fine Tune 高音質化改良品 DCD-SX1でもご不満の方 - by , 2022-09-21
4/ 5stars
息子へのプレゼントで購入しました。財布に優しくセットの柄も良く満足。
食の豆知識

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たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

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豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

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豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

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肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

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ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

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