豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

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Fuji Fujifilm Fujinon.SWD 90mm F/5.6 Lens #41866B6_画像1 Fuji Fujifilm Fujinon.SWD 90mm F/5.6 Lens #41866B6_画像2 Fuji Fujifilm Fujinon.SWD 90mm F/5.6 Lens #41866B6_画像3 Fuji Fujifilm Fujinon.SWD 90mm F/5.6 Lens #41866B6_画像4 Fuji Fujifilm Fujinon.SWD 90mm F/5.6 Lens #41866B6_画像5 Fuji Fujifilm Fujinon.SWD 90mm F/5.6 Lens #41866B6_画像6 Fuji Fujifilm Fujinon.SWD 90mm F/5.6 Lens #41866B6_画像7
カテゴリ
  • 家電、AV、カメラ
  • カメラ、光学機器
  • レンズ
  • 大判、中判カメラ用
メーカー・ブランド
  • FUJIFILM
状態
  • 目立った傷や汚れなし



Fuji Fujifilm Fujinon.SWD 90mm F/5.6 Lens #41866B6




商品説明



コンディション94%
写真をご覧ください。
光学チリの混入もごくわずか 、カビ、クモリなく状態良好です。
動作検品済み、問題となる箇所はありません。
付属品写真の通りです。
ご不明な点などございましたら、お問い合わせください。
シリアル番号573564


96%-99%新品同様の極上品(旧製品の場合は年代によりキズありの場合があり)
95%目立たない程度の小キズ、へこみがある美品クラス
93%-94%通常使用程度のキズ、へこみがある良品クラス
90%-92%目立つキズ、へこみがある並品クラス
JUNK作動はするが、一部不具合などがある場合あり

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4/ 5stars
ぴったりフィットしました。安価で、送料無料で、到着も早く、いいお買い物ができました。
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5/ 5stars
いつも代わり映えしないレンズカバーでしたので、こちらを見つけた時、可愛くて😆即注文 昨日届きました。 付けたら落とさない無くさないようになってて、可愛くて気に入っちゃいました。他の子用にも購入しようと思います。有難う御座いました。
中古 1年保証 美品 PENTAX 645Z ボディ - by , 2022-12-14
4/ 5stars
電源起動でレンズが開閉できるので、カバーをなくす心配がなくなり、すごく楽になりました。 もうちょっと安かったら…とも思いますが、買ってよかったです。
Mamiya MAMIYA- C 80mm f2.8 / M645マウント / 中判カメラ用交換レンズ / 単焦点レンズ - by , 2022-12-19
5/ 5stars
いつも、早い発送をしていただきありがとうございます。助かります。
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4/ 5stars
以前こちらのショップで購入したカメラカバー、ストラップに合わせ、レンズキャップを買いました。 ツマミ部分が若干固かったかな それ以外は大満足です!
【防湿庫保管】HASSELBLAD CONVERTER 2XE ハッセルブラッド コンバーター 中判カメラ カメラアクセサリー - by , 2022-12-17
5/ 5stars
なくすといけないので。予備用に買いました。が。もしかしたらまた買うかも。。。
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3/ 5stars
これ、初めて使いましたが、なかなか便利ですね!蓋をあけっぱなしも嫌ですし、かといってカバンにキャップを入れて出して、頻繁につけたりはずしたりも嫌ですし。これがあればさっと対応できるので、なかなか良いです。だだ共用サイズなので、サイズが感に無駄はあります。(私は52mmのキャップなので)
【良品】 FUJINON 300mm/5.6 W フジノン COPAL - by , 2022-12-15
5/ 5stars
コスパ良いですね。何も問題なく使えております。
Fuji Fujinon W 125mm f/5.6 Lens Copal WISTA シャッター フジ フジノン 大判 レンズ - by , 2022-11-02
4/ 5stars
キャップの予備として購入。 送料無料だったので助かりました。
カメラ 大判 レンズ Topcon HORSEMAN SUPER ER 65mm f/7 現状品 [4537KC] - by , 2022-12-13
5/ 5stars
まだ使っていませんが今後使いたいと思います、 ありがとうございました。
ペンタックス PENTAX TAKUMAR 6x7 105mm F2.4 67 バケペン用 中判カメラ用レンズ 【中古】 - by , 2022-10-19
4/ 5stars
ぴったりです。満足している。。。。。。。
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5/ 5stars
ちょこんとキャップについているので「あ、可愛い」程度で派手だなとかあまり思いませんでした。スプーンのアクセも可愛いです。 でも、金属のストラップなので、傷が付かないかなぁ…とか少しだけ心配してます。
マミヤ セコールC 80mm f2.8 ■良品■10663 - by , 2022-10-05
4/ 5stars
レンズキャップが落ちない様にストラップのも買ったのですか、プラスキャップケースも買ってしまいました。キャップ以外の小物を入れたいと思います。
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5/ 5stars
とても可愛い見た目に変身しました。 デコレンズキャップも買ったので普段はデコのを付けてるのですが、TPOによって付け替えたいと思います。
1円スタート MAMIYA-SEKOR C 1:2.8 F=45mm No.29831 マミヤ 一眼レフカメラ 中判カメラ 用 レンズ - by , 2022-09-21
4/ 5stars
純正品と比較したことはありませんが、 問題なく快適に使えています。 PLフィルターをつけたままで開閉も大丈夫です。
食の豆知識

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たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

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豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

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豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

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肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

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ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

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