豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

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カテゴリ
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メーカー・ブランド
  • BURBERRY BLACK LABEL
サイズ
  • メンズ
  • L
状態
  • 目立った傷や汚れなし
BURBERRY BLACK LABEL

おしゃれな柄のデザインフードダウンベストです

ボリューム感がすごい防寒性抜群のフード付き

ダウンベストです

左胸にはホースマークもついています

フードは取り外し可能です

秋冬にデザインからして大活躍の逸品です  

サイズ  L

状態は特に目につくダメージもなく美品だと思います

着丈66cm(襟含まず)
肩幅44cm
身幅50cm
すべて平置き  参考までにお願いします

一応中古品ですのでNC,NRでお願いいたします

他にもたくさんレア、人気商品出品しています

よろしくお願いしますマイ・オークションをごらんください







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【美品】 バーバリー ブラックレーベル デニム ピーコート M - by , 2022-12-07
4/ 5stars
以前から欲しかったのですが、なかなか手が出なかった商品です。やっとで手に入れて、満足です。
新品 タグ バーバリーブラックレーベル ノバチェック 加工 セットアップ ジャケット パンツ メンズ L ジャージ タータンチェック 三陽商会 - by , 2022-12-21
5/ 5stars
長年溜まった写真のデジタル化のツールとして購入しました。フィルムを挟んだホルダーを手動で動かしてスキャンをします。購入前は自動が良いな、と思っていましたが、トリミングの為にフィルム動かして微調整するにはかえって好都合と分かりました。PCとUSBケーブルで接続しますが、ホルダーが出て来る位置に出口があるので邪魔になります。また、本体とケーブルが固定されていないのでうっかり伸ばし切ってしまうと断線しないか心配です。本体出口穴部にゴムで動かない様に固定されること希望します。もう一つ難点は、他の方が別のサイトのレビューで書かれている様に「ソフトの問題」が私の場合も全く同じ内容で起こりました。それは、スキャニングしていると突然ハングアップしてしまいソフトが終了してしまう事です。再開するには、また写真の保存先を選び(自動で振られた写真追番がゼロに戻るのが困る)始めなくてはならない。数十枚スキャン後起こったり、数枚スキャン後起こったりとそれがいつ起こるか予測付かないのも困る点。VistaのサブPCで使っていましたが最新のWindows8、Corei7、8GBメモリのPCで行っても駄目でした。全く同じような症状が出ます。恐らく、ソフトが古すぎて、PC内アプリとバッティングする結果だと思うので、このソフトのアップデートされることも希望に追加します。 ただ、銀塩写真のデジタル化をするには、購入前にレビューを読んで決めましたが、このスキャなーはそれなりのデジタル写真に出来るので、その点は一応満足です。もう数十本デジタル化出来ました。
新品 タグ バーバリーブラックレーベル BURBERRY ナイロンタフタ ノバチェック 加工 ジャケット ブルゾン チェック メンズ 3 L 三陽商会 - by , 2022-12-14
4/ 5stars
チェキというものを初めて買いました(*^^*)カメラタイプも売っていたのは知っていましたが、あまり買う気にはならず…スマホdeチェキなら写真にしたいものをじっくり選ぶことが出来るから良いかな?と思い購入しました。 届いてすぐ使って見ました!早く出てきてびっくりです。レトロ感がある写真であったかく感じました。忘年会や新年会などで使用してみようと思いますΨ( ̄∇ ̄)Ψ
■未着用■BURBERRY BLACKLABEL ジャケットブルゾン 商品タグ付 - by , 2022-12-19
5/ 5stars
昔の懐かしいネガやスライドフィルムをデジタル化して保存したいと思って購入しました。 解像度は最近のデジカメ画像の方が優れてはいますが、まあ満足出来るレベルです。 明るさや色合いなど画像ソフトでの調整が必要です。 また、シャッターが無いため読み取り中に振動を与えないなどの注意が必要です。 一枚あたりの読み込みスピードが想像していたよりありますが、昔のフィルムを保管するのには重宝しています。
■超美品■BUBERRY BLACKLABEL 薄手ブルゾン サイズ:L ブラック - by , 2022-11-30
4/ 5stars
古いネガは処分するしかないと思っていたのですが、 こんなに簡単にデジタル化できるとは! 今、少しずつパソコンに取り込んでいます。 年代ごとに整理しているとその頃の思い出がよみがえります。 いい商品に出会えて満足しています。
■超美品■バーバリー BURBERRY BLACKLABEL シンプルジャケット - by , 2022-12-17
5/ 5stars
品質、画素数からして、コストパフォーマンスに非常に優れた製品だと思います。 写真プリントしきれなかったネガがPCで一元管理できるかと思うと、これからのスキャニングの作業も楽しみに思えてきます。
新品 タグ バーバリーブラックレーベル カラー切り替え 加工 スタジャン メタルボタン ブルゾン 紺 ジャケット 3 L ジャージ 三陽商会 - by , 2022-11-16
3/ 5stars
高校の同窓会で当時の写真をスライドショーにして見せる目的で購入。 高精度のスキャナは他に所有しているのですが、今回はスピード重視だったので。 モノクロやカラーの切り替えも楽で、サクサク作業出来ました。 画質も、上記用途であれば十分です。 さて次は中学時代と大学時代のをスキャンしないと…
★【目玉】★新品未使用!タグ付バーバリーGOLF(M)リバーシブルDOWN - by , 2022-12-15
5/ 5stars
操作は比較的簡単でネガの手動での出し入れも慣れればコツをつかんで素早く出来そうです。 ネガの長さが不揃いな物が多く手動で合わせるほうが良かったので自動云々はあまり考えていませんでした。 本体も軽くて手に持ちながら使う事も出来るのでお手軽です。 まだPC上で見ているだけなので印刷等はしていませんが、それほど画質も悪くないと思います。
■超美品■バーバリー BURBERRY BLACKLABEL Vセーター SIZE:3 - by , 2022-11-02
4/ 5stars
まぁまぁ使いやすかったです。 主にネガスキャンで使用しましたが、 解像度はそれなりですかねぇ〜
【美品】ブラックレーベル オレンジ ジャンパー バーバリー - by , 2022-12-13
5/ 5stars
古くなったネガをデータで保存できるのはすごくありがたいです。 操作も簡単です。 ただ、ちょくちょく「プログラムが応答していません」となって、強制終了せざるを得なくなるのが残念。 うちのパソコンが問題なのでしょうか??
食の豆知識

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たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

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豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

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豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

>>関連記事H 新品同様★INGEBORG インゲボルグ★マホガニーブラウン系*綺麗な総レース仕立*清楚フレアーワンピース*11号(L*40相当)

肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

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ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

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