豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

SUPREME HOODIE – CONCEPTSTOREHK, SUPREME HOODIE – CONCEPTSTOREHK, SUPREME HOODIE – CONCEPTSTOREHK, green supreme hoodie - Gem, SUPREME HOODIE – CONCEPTSTOREHK, green supreme hoodie - Gem
(L)SUPREME NIKE ARC CREWNECKシュプリームナイキアーククルーネック黒
◆新品未使用◆Supreme Peace Hooded Sweatshirt Green M シュプリーム ピース スウェットパーカー グリーン フーディー トップス 20FW_画像1 ◆新品未使用◆Supreme Peace Hooded Sweatshirt Green M シュプリーム ピース スウェットパーカー グリーン フーディー トップス 20FW_画像2 ◆新品未使用◆Supreme Peace Hooded Sweatshirt Green M シュプリーム ピース スウェットパーカー グリーン フーディー トップス 20FW_画像3 ◆新品未使用◆Supreme Peace Hooded Sweatshirt Green M シュプリーム ピース スウェットパーカー グリーン フーディー トップス 20FW_画像4 ◆新品未使用◆Supreme Peace Hooded Sweatshirt Green M シュプリーム ピース スウェットパーカー グリーン フーディー トップス 20FW_画像5 ◆新品未使用◆Supreme Peace Hooded Sweatshirt Green M シュプリーム ピース スウェットパーカー グリーン フーディー トップス 20FW_画像6 ◆新品未使用◆Supreme Peace Hooded Sweatshirt Green M シュプリーム ピース スウェットパーカー グリーン フーディー トップス 20FW_画像7
カテゴリ
  • ファッション
  • ブランド別
  • シュプリーム
  • 男性用
  • トップス
  • パーカ
メーカー・ブランド
  • Supreme
サイズ
  • メンズ
  • M
状態
  • 未使用
ご覧いただきありがとうございます!

◆Supreme
◆Peace Hooded Sweatshirt Green
◆サイズ:M
◆定価:29,700円(税込)
◆状態:新品未使用
◆購入日:2020年9月12日
◆納品書:有

こちらは、Supreme公式オンラインショップにて購入致しました。

バックのロゴでデザインされたピースマークがとてもオシャレなスウェットです!
グリーン×ホワイトのシンプルなカラーリングなので、使い勝手も良い1枚かと思います。
是非これからますます寒くなる冬のご準備に、是非ご検討ください!

★未着用品ですが、自宅保管品であることをご理解の上、ご購入をお願い致します。
★トラブル防止の為、ご購入後の返品返金対応は行っておりません。ご不明点は必ず事前にお問い合わせをお願い致します。
★Yahoo!かんたん決済をお願いしています。期日内にお支払いいただけず、連絡もつかなかった場合、落札者様都合によるお取引キャンセルとさせていただき、今後当オークションへのご参加をお断りさせていただきます。
★送料をご負担いただく場合、過不足分の追加精算は行っておりません。何卒ご容赦ください。

上記4点、双方お取引を気持ち良く終える為に、ご理解、ご協力ください。
ご検討よろしくお願い致します(*^o^*)

【参考】
公式サイト参考サイズです。実寸と多少ズレがあるかと思います。
着丈:69
身幅:61
袖丈:61
肩幅:54

当方のSupremeのお品は、公式オンラインショップにて購入しております。可能な限り納品書の有無確認を致します。(複数品購入していることが多いので発送時に同梱は致しません。ご了承下さい)2021年2月20日以降は納品書が廃止になったため、購入を証明できるものはございません。未使用品に限り、プライスのタグを画像掲載致します。
恐れ入りますが、画像や商品説明欄の内容にてご検討頂き、ご購入をお願い致します。

SUPREME HOODIE – CONCEPTSTOREHK
t)シュプリーム Supreme アーチロゴパーカー RN-101837 サイズS ネイビー×ピンク系色 ブランド品 中古
SUPREME HOODIE – CONCEPTSTOREHK
Supreme Rib Hooded Sweatshirt Ash Grey Mサイズ シュプリーム リブ スウェット パーカー アッシュグレイ フードロゴ
SUPREME HOODIE – CONCEPTSTOREHK
【B】Supreme シュプリーム BOX LOGO Bandana Hoodie Blue XL 19AW シュプリーム バンダナ ボックス ロゴ フーディー パーカー ブルー
green supreme hoodie - Gem
XL Supreme Coverstitch Hooded Sweatshirt シュプリームパーカー 22SS
SUPREME HOODIE – CONCEPTSTOREHK
【中古】Supreme 20AW Cross Box Logo Hooded Sweatshirt M イエロー パーカー シュプリーム ボックスロゴ
green supreme hoodie - Gem
シュプリーム Supreme ■ 17AW 【 Box Logo Hooded Sweatshirt 】 ボックス ロゴ フーディ パーカー 22907

食の豆知識

US VINTAGE ヴィンテージ EXQUISITE DESIGNS MADE IN USA USA製 袖 前後 Budweiser刺繍 ジップアップブルゾン レッド系 L アーカイブ

たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

スポンサーリンク

豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

スポンサーリンク

豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

>>関連記事※HYSTERIC GLAMOUR ヒステリック グラマー 0217AM01 セクシーガールプリント 迷彩 リネン混 カーゴハーフショートパンツ 日本製 S BJBB.I

肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

ガブリエレパジーニ GABRIELE PASINI ジャケット

ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

>>関連記事

フォグ FOG ESSENTIALS SS Raglan Crewneck サイズ:M 1977ラグランハーフスリーブスウェット 中古 OM10

 

コメント

タイトルとURLをコピーしました