豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

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即決! Nikon D100 #2015470
ニコン Nikon D5000 AF-S 18-55mm VR 標準 レンズセット 手振れ補正 デジタル一眼レフ カメラ 中古_画像1
カテゴリ
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  • ニコン
メーカー・ブランド
  • ニコン
シリーズ
  • ニコンD
状態
  • 目立った傷や汚れなし

★Nikon D5000 AF-S 18-55mm VR 標準 レンズセット ★


◇おすすめポイント◇
・標準レンズセット
・安心の1ヶ月保証で初期不良返品対応
・全国送料無料


◇コンディション◇


▼ボディ・レンズチェック

使用に伴うスレ・キズのみで
中古の中では良好なカメラです。

レンズもチリの混入も僅かで
カビや曇りも無くクリアな状態です。


▼動作チェック

テスト撮影でも問題の無い商品です。
万が一、初期不良があった際は迅速に対応させて
頂きますのでご安心してお買い求めください。


▼付属品

・本体
・バッテリー
・充電器
・ストラップ
・レンズ AF-S DX NIKKOR 18-55mm F3.5-5.6G VR


★発送について★
※弊社保管倉庫より発送になりますので
ご入金から発送まで4日~5日程お時間を頂きます
事をご了承お願い致します。

ニコン Nikon D5000 AF-S 18-55mm VR 手振れ補正レンズキット デジタル
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即決! Nikon D100 #2015470 - by , 2022-12-07
5/ 5stars
携帯するにも軽いし、機能もとっても分かりやすく、カメラ初心者の私でも楽しく使っています♪ 花などを、下から見上げるような写真を撮るのがすきなのですが、画面が動くので、使いやすくって大満足です!!
221100★ほぼ新品★Nikon デジタル一眼レフカメラ Df ブラックDFBK - by , 2022-12-21
5/ 5stars
100ミリレンズの標準キットを買ったが、望遠具合が足りないと感じ購入。Amazonで探すも、価格が高く、ここが最安値だったので購入。写真のボケ具合もいい感じで買って良かったと思えるレンズです。
超美品 Nikon D5100 ブラック ボディ 即日発送 Nikon デジタル一眼 本体 あすつく 土日祝発送OK - by , 2022-12-14
5/ 5stars
白黒パンダみたいですごくかわいいです。早速猫カフェに行きましたが、シャッター音も気持ちよく、使いやすいです。
ニコン デジタル 一眼レフカメラ D5100 18-55 VR Kit オートフォーカス Nikon P - by , 2022-12-19
2/ 5stars
【デザイン】シンプルで気に入りました。 【使いやすさ】ニコンの一眼レフを所有しているのでさほど違和感がなく使用でき ました。 【画質】A4サイズ以上でのプリントアウトはしてませんがフォトサイズ程度では 問題ありません。綺麗にプリントできました。 【機能性】様々な機能を備えていて楽しく使用できそうです。 【携帯性】重量感はありますが個人的にはさほど気にならない程度です。 【バッテリー】動画での長時間撮影はしてませんが一般的な撮影で使用する分には 十分対応できるバッテリーです。 【その他】今後はレンズのバリエーションが増えるともっと楽しくなりそうです。
◆686(60) Nikon D5000 / AF-S DX NIKKOR 18-55mm 1:3.5-5.6G VR デジタル一眼レフカメラ 中古【ジャンク】 - by , 2022-11-30
5/ 5stars
納品してから、まだ、半月ですがといあえず評価してみます。ちなみにちゃんと露出対策品でした。 【デザイン】 普通です。 【使いやすさ】 7Dとの比較になります。基本的なところは7Dと変わりません。 液晶での写真確認のとき、拡大が面倒になりました。拡大時に絞り調整ダイアルを使うのが慣れません。 メニューボタンの位置が変わったのも違和感があります。RATEボタンや、HDR選択ボタンの位置を変えて、メニューは液晶横にして欲しかった。 【画質】 7Dとの比較になりますが、とても良いと思います。 高感度の画質が良いです。ISO800くらいだと全くノイズは気になりません。 ダイナミックレンジは広くなっています。5DIIとの比較でないので微妙ですが・・・。 【機能性】 AF性能は、7Dよりも優れています。レンズによっても違いはありますが、平均して良くなっていると思います。測距エリアが多くなり、写真が撮りやすくなりました。 あまり使ってませんが、HDRなどの新機能が楽しめます。 ファイルサイズはJPG 13MB、RAW 25MBほどでした。 【携帯性】 無評価。 【バッテリー】 同じバッテリーを使っている7Dとの比較だと、少し持ちが悪くなったと思います。AF使っても500枚程度なら平気でです。
新品 ハッセルブラッド HASSELBLAD CF/C/CFE/FE/CFI レンズ → ニコン Nikon Fマウント アダプター(雲台付) - by , 2022-12-17
5/ 5stars
【デザイン】一眼レフらしい、飽きのこないすっきりしたデザインです。 【使いやすさ】あるい程度のことは直感で操作できます。液晶画面に操作ガイドも表示できるので、たいていのことはマニュアルなしでできそうです。 【画質】コンデジと比較する方がおかしいくらい綺麗です。充分満足できます。 【機能性】ボディの大きさの割に、指が届く範囲にたいていのボタンがありますが、もっぱら「オート」以外使用していません。それでも充分です。 【携帯性】重くないので首からぶら下げて歩いても肩こりしません。コンデジのようにコンパクトではないですが、デジタル一眼がコンパクトなはずはありませんし問題なしです。 【バッテリー】予備のバッテリーは必要ないんじゃないかと思うぐらい、長持ちです。
【奇跡の2174ショット!】 Nikon デジタル一眼レフカメラ D800 ボディー D800 #4156 - by , 2022-11-16
5/ 5stars
ずっとフィルムの一眼レフカメラを愛用してきましたが、室内での音楽会などで、離れた場所でデジタル一眼を持って撮ってる友達の写真を見て、羨ましい限りでした。 はっきり撮れるし、何枚も撮り直しが出来る・・・ フィルムのカメラの機能性にはほぼ満足していただけに買い替えが惜しくて悩んでおりました。 でも、「望遠レンズはそのまま使える」ということに気付き、ボディだけの購入で済んで大大大満足です! 暗い室内も綺麗に撮れるし、コンパクトデジカメとは映り具合がまるで違い、本当に買ってよかった!
■ショット数547回のほぼ新品■ SONY ソニー α6400 ボディ ブラック ILCE-6400 B - by , 2022-12-15
5/ 5stars
今まで何台か一眼レフを使っていましたが、やはり重くて体力が奪われます。 そこで知ったのが最近出て来たマイクロ一眼。レンズ交換ができるコンデジかなと思っていましたが、4年前に買ったデジタル一眼レフから比較すると随分画質も進化しています。高感度での撮影でも、粒子の荒れ方が全く違います。ボディ側の手振れ補正も大きな効果があります。E-P1/P2に比べ質感やダイヤルがない操作系が不満で迷いましたが、まあ、なんとか慣れました。デザインもだんだん愛着が出て来て、E-P1/P2よりもグリップ感がいいのでトータルで満足です。フラッシュもたいそうなものではないですが、気軽に機動力重視で持ち出すことを考えると内蔵されているのはとても良いですね。どうしても晴天の屋外では液晶が見えにくいのでビューファインダーVF-2があると助かりますよ。
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5/ 5stars
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食の豆知識

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たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

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豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

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豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

>>関連記事9261 GIVENCHY / ジバンシー ロットワイラー Tシャツ XS G260

肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

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ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

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