豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

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カテゴリ
  • 家電、AV、カメラ
  • 携帯電話、スマートフォン
  • アクセサリー
  • ケース
  • レザーケース
メーカー・ブランド
  • Apple
シリーズ
  • iPhone
状態
  • 未使用



 商品詳細
補足 :
VRS iPhone 11 ケース 手帳型 本革 ベルト/マグネット フラップ なし ハンドメイド レザー 手帳 カバー カード 収納 付 スマホケース Apple iPhone11 アイフォン11 対応 Genuine Leather Diary ワイン 881

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新品・未使用になります。
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☆基本的に単品の商品となりますため
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商品内容 :
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【製品仕様】 ◆ 対応機種 : Apple iPhone11 2019年 ( アイフォン 11 / アイホン 11 ) ◆ パッケージ内容 : ケース × 1個 ◆ 製品サイズ : 約 15.7cm × 8.5cm × 1.7cm ◆ 製品重量 : 約 72g ◆ 使用素材 : 牛本革、プラスチック ◆ 型番 : VR_IKMCSGLGD_RD
【製品特徴】 ◆ ストラップホール : なし ◆ スマートフォンリング装着 : 非対応 ◆ 装着時の本体カラー : 見えない ◆ 耐衝撃性能 : 中 ◆ Qi充電 ( ワイヤレス充電 ) : 対応 ◆ カード収納ポケット : あり (3枚) ◆ 3Dガラスフィルム互換性 : メーカーによっては一部非対応
【厳選した本革を使用した手帳型ケース】 厳選した本革を使用した、高品質の牛革手帳型ケースです。牛革自体にオイルをたっぷり浸み込ませており、汚れや水分が浸み込みにくい加工を施しております。
【カード収納ポケット】 フリップ内側にはカード収納ポケットを用意しており、クレジットカードやポイントカード等を収納することができます。※本製品は、新品時にフリップ部分が開いてしまうことがございますが、ご利用頂くにつれ本革が馴染んできますと、フリップが閉じてくるようになります。
【ケースを閉じたまま、通話可能】 フロントのフリップ部分には通話できるように開口部を設けており、フリップを閉じたままでも、通話することができます。ケースをつけたまま、ボタン操作、充電、コネクタへの接続が可能です。


◆ 厳選した本革を使用した、高品質の手帳型ケース厳選した本革を使用した、高品質の手帳型ケースです。使い込んでいくにつれて、本革独特の味が出てきます。多少のがついても、時間とともに味のある色と模様に変化していきます。◆ 汚れやに強いオイルレザー通常の牛革に、オイルを浸み込ませることで、水汚れやに強いオイルレザーを採用しております。質感はヌメ革とは異なりますが、常日頃手にする機会が多いケースですので、耐久性を重視した仕様を採用しております。◆ 本のように開いて使う手帳型タイプ片方は本体を収納するホルダーで、もう片方はカードスロットを搭載しております。複数のカードスロットがございますので、定期券やカード類も収納できます。◆ ケースを閉じたまま、通話可能フロントのフリップ部分には通話できるように開口部を設けており、フリップを閉じたままでも、通話することができます。◆ ボタン操作・コネクタ接続もスムーズケースをつけたまま、ボタン操作、充電、コネクタへの接続が可能です。◆ ご使用上の注意事項本製品は、厚手の牛革を使用しているため、新品時にはフリップ部分が閉じにくく、場合によってはフリップ部分が開いてしまうことがございます。ご利用頂くにつれ、本革が馴染んできますと、フリップが閉じてくるようになりますので、予めご了承下さい。◆ 対応機種Apple iPhone11 2019年 ( アイフォン 11 / アイホン 11 )◆ パッケージ内容ケース × 1個◆ 使用素材牛本革、プラスチック

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/ / VRS DESIGN

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落札者様都合のキャンセルとさせていただく場合がございます。


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食の豆知識

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たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

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豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

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豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

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肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

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ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

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