豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

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PS PAUL SMITHポールスミス マルチストライプウールライナー付きグレンチェックステンカラーコート[MCTA65854]
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カテゴリ
  • ファッション
  • ブランド別
  • ポール・スミス
  • 男性用
  • コート
  • Mサイズ
メーカー・ブランド
  • Paul Smith
サイズ
  • メンズ
  • M
状態
  • 目立った傷や汚れなし
◆『R.NEWBOLD(ポールスミス)』ウールロングコート♪美品(全体的に綺麗なお品)です。 
Mサイズで 着丈:103 袖丈:62.5 身幅:58 肩幅:48
 です。(素人寸法ですので多少の誤差はご了承下さい。)
お色はチャコールグレーです。
表地:毛100%
素材は
裏地:綿/ポリエステル
です。
左ポケット下に小さな穴開きがありますが、ほぼわかりません。

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F7 ☆ Paul Smith LONDON | ポールスミスロンドン ダッフルコート グレー系 美品 サイズM
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ポールスミス Paul Smith ダッフルコート ウール 黒 ブラック M 東1928
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Paul Smith ポールスミス ロングコート ベージュ系 #Mサイズ メンズ 中古AB 【辻屋質店A0662】
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極美品▼Paul Smith ポールスミス チェック柄 チェスターコート ダークグレー M 正規品 メンズ
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Paul Smith COLLECTIONポールスミスコレクション 花柄ライナー付きステンカラーコート[MCTA63232]

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PS PAUL SMITHポールスミス マルチストライプウールライナー付きグレンチェックステンカラーコート[MCTA65854] - by , 2022-12-07
5/ 5stars
身長136センチの息子に150を購入。 前面のボタンをあけたらダブルファスナーがついているので、丈がすねの真ん中位までくる息子には足元がひらけるので便利です。
F7 ☆ Paul Smith LONDON | ポールスミスロンドン ダッフルコート グレー系 美品 サイズM - by , 2022-12-21
5/ 5stars
雪が降る地域なので、ダウンジャケットはありますが下までないと寒いかと思い、コートを買いました。 大きめを買ったのでやっぱ大きかったですが、袖は折ればいいし、本人もかっこいいと気に入っていました。
ポールスミス Paul Smith ダッフルコート ウール 黒 ブラック M 東1928 - by , 2022-12-14
5/ 5stars
来年、入学予定の息子用に購入しました。雪国なのでフードは重要です!お安く買えてよかったです。プーマはお店ではお高かったので、ありがたいです。
◆Paul Smith LONDON/ポールスミス ロンドン カシミヤ混 ウール ステンカラー コート チャコールグレー M - by , 2022-12-19
5/ 5stars
133センチの娘に140を買いました。少し大きいですが軽くて暖かく気に入ったようです。色もグレー×ターコイズにしたのですが綺麗な色でした。
Paul Smith ポールスミス ロングコート ベージュ系 #Mサイズ メンズ 中古AB 【辻屋質店A0662】 - by , 2022-11-30
5/ 5stars
下の子に兄のお下がりを着せようと思っていましたが、綿がヘタってペラペラに… 急に寒くなると聞いたので、急いで購入しました。 132センチの普通体型の小三の子に150センチを購入しました。 袖は長いですが、丈はそんなに長いとは思いません。 身長がこのあとどれ位伸びるかわかりませんが、6年生まで着れたらいいな。 本人も暖かくて、かっこいいと気に入ってます。 何より翌日届いて本当に助かりました! 送料はかかりましたが、かなり値下げされていましたし、大満足です!
極美品▼Paul Smith ポールスミス チェック柄 チェスターコート ダークグレー M 正規品 メンズ - by , 2022-12-17
5/ 5stars
プーマの良い製品が手ごろな価格で購入出来て満足です。
Paul Smith COLLECTIONポールスミスコレクション 花柄ライナー付きステンカラーコート[MCTA63232] - by , 2022-11-16
5/ 5stars
厚着の上に着るのでXLにしましたが実際袖が長すぎたので友人にあげてしまいました。やはり試着が必要ですね。
即決★Paul Smith★メンズM モッズコート ポールスミス コットン 黒 ラクーンファー フード付き モード ビジネス 通勤 アウター AR1935 3g. - by , 2022-12-15
5/ 5stars
全部起毛ではないので、暖かさはどうかな?と思ったのですが、暖かいそうです。上の方の起毛部分が肌触りが良くて「大好き」だそうです。マジックテープで止められるので、小学生の男の子にはもってこい、ワンサイズ大きめを買ったので来年用にと母は思っていたのですが、即日からヘビーユースしています。普段、ベンチコートはサッカーの練習時等しか着ていなかったのですが、こちらは学校にも着て行っています。送料込みで購入でき、宅配で届いたので、かなりお得でした。ありがとうございました。
Paul Smith LONDON ポールスミス チェスターフィールドコート M メンズ グレー 日本製 - by , 2022-11-02
5/ 5stars
来年用に購入しました。 今年になって着せてみました。あたたかくていいのですが、子供の力が強いせいかよく前面のチャックの飾り?取っ手部分が取れます。私がすぐに直せる範囲なのでいいのですが。一度後ろのパーカー部分の金具が完全に取れてメーカーに直接電話をして直してもらいました。無償だったから助かりましたが。なので星4つで。
即決★Paul Smith★メンズM ムートンピーコート ポールスミス ネイビー 本革 レザー 本皮 ジャケット リバーシブル 検索:B3 - by , 2022-12-13
2/ 5stars
東北にはかかせませんね!身長135センチに150のサイズ購入しました。剣道の稽古の際に大きいと便利なんで。この値段で買えるのは魅力です。
■ ◎ PS Paul Smith ポールスミス ウエストベルト ライナー付き 長袖 トレンチ コート サイズM グレー系 メンズ - by , 2022-10-19
5/ 5stars
でも、思った以上にダサかったです(~_~;) 機能とお値段重視なので、満足です。
Paul Smith COLLECTIONポールスミスコレクション ハンドステッチウールカシミヤ ステンカラーコート[MCTA61840] - by , 2022-12-11
5/ 5stars
小学生の息子用に購入。普段は140サイズ、少し大きめをと思い150を購入しました。ブルーが完売だったので黄色にしましたが、思いの外良かったです。生地もゴワゴワせず、着やすい柔らかさ、軽さで息子は大喜びです。ありがとうございました。
超名作 17AW Paul Smith ポールスミス メインライン DORMEUIL社英国製最上級ウール使用 最高級ウールギャバジンチェスターコート M 極美品 - by , 2022-10-05
5/ 5stars
なかなか、このお値段では良い商品ですが、身幅が狭いです!(子どもは標準体型やや背高です)その上、裾まで段々と狭くなっているので、ジャージの上に着るのには窮屈そうです。少し残念でした。
★R.NEWBOLD★(ポールスミス)ファー付ウールモッズコート/黒/M - by , 2022-12-09
5/ 5stars
かっこいいダウンがお安く購入出来てよかったです。これから大活躍しそうです。
食の豆知識

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たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

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豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

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豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

>>関連記事211-30/濃紺/90’S/1998年/USA製/米国製/アメリカ製/Levi's/リーバイス/501/デニムパンツ/ジーンズ/W34

肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

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ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

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