豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

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カテゴリ
  • ファッション
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  • リーバイス
  • 男性用
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  • 長袖シャツ
メーカー・ブランド
  • Levi's
シリーズ
  • Levi's AUTHORIZED VINTAGE
サイズ
  • メンズ
  • M
状態
  • 目立った傷や汚れなし
ご覧頂きありがとうございます。

【商品情報】
リーバイス LEVIS ビンテージ 70s サドルマンタグ チェックシャツ 22 M程 アメリカ USA製 メンズ Levi's ヴィンテージ 総柄 長袖 SADDLEMAN 60s 80s アメカジ 春 レア / ウエスタンシャツ ビックE 501XX ショートホーン ロングホーン

《サイズ》
22 M程

《カラー》
マルチチェック

《素材》
ポリエステル50%
コットン50%

《実寸(cm)》
着丈79.5
身幅47
肩幅44
袖丈64

《状態》
若干の使用感ございますが汚れや破損等は無く、まだまだ使っていただけると思います。

古着にご理解のある方のご購入をお待ちしております。

ゆうパックでしたら何点落札いただきましても、送料は1点分となりますので、他の商品も是非ご覧ください。

◎本商品ノークレーム・ノーリターンでお願い致します。

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【送料】
(佐賀発)

60サイズ
■佐賀県内:810円
■北海道:1540円 (北海道)
■東北 :1540円 (青森、岩手、秋田、山形、宮城、福島)
■関東 :1300円 (東京、茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、神奈川、山梨)
■信越 :1300円 (新潟、長野)
■北陸 :1100円 (富山、石川、福井)
■東海 :1100円 (静岡、愛知、岐阜、三重)
■近畿 :970円 (滋賀、京都、大阪、兵庫、奈良、和歌山)
■中国 :870円 (島根、鳥取、岡山、広島、山口)
■四国 :970円 (香川、徳島、愛媛、高知)
■九州 :870円 (福岡、大分、熊本、長崎、宮崎、鹿児島)
■沖縄 :1030円 (沖縄)

80サイズ
■佐賀県内:1030円
■北海道:1750円 (北海道)
■東北 :1750円 (青森、岩手、秋田、山形、宮城、福島)
■関東 :1530円 (東京、茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、神奈川、山梨)
■信越 :1530円 (新潟、長野)
■北陸 :1310円 (富山、石川、福井)
■東海 :1310円 (静岡、愛知、岐阜、三重)
■近畿 :1200円 (滋賀、京都、大阪、兵庫、奈良、和歌山)
■中国 :1100円 (島根、鳥取、岡山、広島、山口)
■四国 :1200円 (香川、徳島、愛媛、高知)
■九州 :1100円 (福岡、大分、熊本、長崎、宮崎、鹿児島)
■沖縄 :1290円 (沖縄)

100サイズ
■佐賀県内:1280円
■北海道:2000円 (北海道)
■東北 :2000円 (青森、岩手、秋田、山形、宮城、福島)
■関東 :1760円 (東京、茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、神奈川、山梨)
■信越 :1760円 (新潟、長野)
■北陸 :1560円 (富山、石川、福井)
■東海 :1560円 (静岡、愛知、岐阜、三重)
■近畿 :1440円 (滋賀、京都、大阪、兵庫、奈良、和歌山)
■中国 :1330円 (島根、鳥取、岡山、広島、山口)
■四国 :1440円 (香川、徳島、愛媛、高知)
■九州 :1330円 (福岡、佐賀、大分、熊本、長崎、宮崎、鹿児島)
■沖縄 :1570円 (沖縄)

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以上ご検討の程、宜しくお願い致します。

No.p-0304861

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● 70s levis チェックシャツ ジャケット ビンテージ リーバイス L ut335 - by , 2022-12-07
4/ 5stars
半袖は愛用しているので、冬に向けて長袖にしました。効果があるのか疑問だと思うのですが、試してみると、動きが楽になるのを実感できると思います。また、疲れてくると余計その効果を感じられると思います。
#Levisリーバイスウエスタンシャツ☆Used - by , 2022-12-21
5/ 5stars
このタイプのクルーネックは以前買いましたので今度はハイネックを注文しました。届くのが楽しみです。 身長170センチ、体重62キロ、胸囲94センチでMサイズです。
激レア! USA製 Levis ビーズ 装飾 ウエスタン デニムシャツ ジャケット 切り返し Mサイズ  リーバイス - by , 2022-12-14
4/ 5stars
170cm・85kgですがLでバッチリでした。 機能的、着心地も素晴らしいです。
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5/ 5stars
【デザイン】良い 【フィット感】 【着心地】良い 【吸湿性】 【動きやすさ】 【その他】 【デザイン】 【フィット感】 【着心地】この夏大いに私用します。 【吸湿性】 【動きやすさ】 【その他】
☆ Levis リーバイス 美品 レトロビンテージ タータンチェック シャツ 長袖 M 赤白緑 70s 80s - by , 2022-11-30
3/ 5stars
今回が2回目の購入、適度な圧着とリーズナブルさが理由です。二着目もホワイトだったので次は違う色を試してみようと思っています。ちなみに172cm、70kgでLサイズです。
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5/ 5stars
カラフルピンクでデザインとフィット感がいい
LEVI'S リーバイス ALASKA USA 総柄 ネルシャツ M ビンテージ - by , 2022-11-16
4/ 5stars
168cm、73kg、胸囲100cmでLサイズを購入。加圧シャツとしては締め付けがきつくなく、気楽に着用できます。 肌触りがサラサラで心地よく、長袖なので激しい日焼けを防ぎながら、暑すぎることなく、屋外で過ごせます。 夏用にリピートしようと思います。
70S ビンテージ 極上品 LEVI'S リーバイス ポリシャツ Mサイズ/18世紀開拓時代総柄プリント/501XX/ - by , 2022-12-15
5/ 5stars
かなり暖かいです。外の仕事でも部屋着でもいいですよ。身長167センチウエスト85センチでL寸がちょうどよいです。
食の豆知識

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たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

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豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

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豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

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肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

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ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

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