豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

ヤフオク! -ソフネット マウンテンパーカーの中古品・新品・未使用品一覧, ヤフオク! -ソフネット マウンテンパーカーの中古品・新品・未使用品一覧, ヤフオク! -ソフネット マウンテンパーカーの中古品・新品・未使用品一覧, ヤフオク! -ソフネット マウンテンパーカーの中古品・新品・未使用品一覧, ヤフオク! -ソフネット マウンテンパーカーの中古品・新品・未使用品一覧, 2022年最新】sophnet マウンテンパーカーの検索結果 - メルカリ
Polo by RALPH LAUREN L ポロバイラルフローレン パーカー 長袖 マウンテンパーカー Hooded Sweatshirt Hoodie 10049339
SOPHNET.ソフネット/マウンテンパーカー ネイビー Lサイズ SOPH-134070_画像1 SOPHNET.ソフネット/マウンテンパーカー ネイビー Lサイズ SOPH-134070_画像2 SOPHNET.ソフネット/マウンテンパーカー ネイビー Lサイズ SOPH-134070_画像3 SOPHNET.ソフネット/マウンテンパーカー ネイビー Lサイズ SOPH-134070_画像4 SOPHNET.ソフネット/マウンテンパーカー ネイビー Lサイズ SOPH-134070_画像5 SOPHNET.ソフネット/マウンテンパーカー ネイビー Lサイズ SOPH-134070_画像6 SOPHNET.ソフネット/マウンテンパーカー ネイビー Lサイズ SOPH-134070_画像7 SOPHNET.ソフネット/マウンテンパーカー ネイビー Lサイズ SOPH-134070_画像8 SOPHNET.ソフネット/マウンテンパーカー ネイビー Lサイズ SOPH-134070_画像9
カテゴリ
  • ファッション
  • メンズファッション
  • ジャケット、上着
  • マウンテンパーカ
  • Lサイズ
サイズ
  • メンズ
  • L
状態
  • やや傷や汚れあり
商品について
ジャンル/スタイル
ジャケット
ブランド名
SOPHNET.
サイズ
表記サイズ:Lサイズ
着丈:約 69 cm
袖丈:約 64 cm
身幅:約 55.5 cm
肩幅:約 46 cm
サイズ表記(~cm位)は目安です。ブランドやデザインによって多少前後する場合がございます。予めご了承の上ご注文ください。
カラー
ネイビー
その他
SOPH-134070
・本商品は店頭と併売になっており、入札以前に商品が販売されてしまう可能性が御座います
状態ランクについて
この商品の状態ランクは、
B 中古品としては一般的な状態
の商品です。

当店の状態ランクの意味は、初めての方へ、をご確認ください。

送料
全国一律710円です。
※配送方法は、当社指定のみになります。
※同一商品でも発送元店舗が異なるため、送料が異なる場合がございます。
※一部離島につきましては、追加料金が発生する場合がございます。
※郵便局留め対応可能商品です。

入札前にご確認いただきたいこと
当店での入札が初めての方は、 こちらもご確認ください。
20468401500130000303
+204688120060600013404
{STCD:20468,BMCD:401,DELITYPE:5,QUANTITY:001,STRTYPE:3,LOCNUM:0000303}
\710
000000152123336

ヤフオク! -ソフネット マウンテンパーカーの中古品・新品・未使用品一覧
激レア新品 SAVE THE DUCK セーブザダック Sea Shepherd レインコート L シーシェパード 環境保護 動物愛護 グレタ イタリアのブランド
ヤフオク! -ソフネット マウンテンパーカーの中古品・新品・未使用品一覧
ジャケット THE NORTH FACE ザ・ノース・フェイス マウンテンパーカー NP11834 Lサイズ マウンテン ライト ジャケット GORE-TEX
ヤフオク! -ソフネット マウンテンパーカーの中古品・新品・未使用品一覧
コロンビア BLM/Lサイズ マウンテンパーカー ウインド ジャケット 送料無料 撥水 防風 普段使用OK 黒 ブラック マルチ
ヤフオク! -ソフネット マウンテンパーカーの中古品・新品・未使用品一覧
BLUE infinity ICE ブルーインフィニティーアイス ナイロン フードジャケット 防水ファスナーフロントZIP Lサイズ 新品
ヤフオク! -ソフネット マウンテンパーカーの中古品・新品・未使用品一覧
【PS Paul Smith ポールスミス 水玉 ドット柄 マウンテンパーカー ウインドブレーカー ジャケット ジャンパー メンズL ポリエステル100%】
2022年最新】sophnet マウンテンパーカーの検索結果 - メルカリ
【 イギリス ビンテージ 】総柄 アノラックパーカー プルオーバー スモック / マルチ / F / ヨーロッパ フランス UK 英国

世界的に SOPHNET.ソフネット/マウンテンパーカー ネイビー Lサイズ SOPH-134070 Lサイズ 世界的に SOPHNET.ソフネット/マウンテンパーカー ネイビー Lサイズ SOPH-134070 Lサイズ
Polo by RALPH LAUREN L ポロバイラルフローレン パーカー 長袖 マウンテンパーカー Hooded Sweatshirt Hoodie 10049339 - by , 2022-12-07
4/ 5stars
古越龍山の10年もので美味しかった上に、景徳鎮徳利がまた珍しかったようです。
激レア新品 SAVE THE DUCK セーブザダック Sea Shepherd レインコート L シーシェパード 環境保護 動物愛護 グレタ イタリアのブランド - by , 2022-12-21
5/ 5stars
贈答品にさせていただきましたが、美味しかったと言うことです。
ジャケット THE NORTH FACE ザ・ノース・フェイス マウンテンパーカー NP11834 Lサイズ マウンテン ライト ジャケット GORE-TEX - by , 2022-12-14
3/ 5stars
私の居住する地域には,取扱店が少ないので、めったに手に入りません。久しぶりに、自家用でいただきます。楽しみです
コロンビア BLM/Lサイズ マウンテンパーカー ウインド ジャケット 送料無料 撥水 防風 普段使用OK 黒 ブラック マルチ - by , 2022-12-19
5/ 5stars
1箱12本で、送料と代引き手数料あわせても、4500円もかからない、家計にやさしい紹興酒。 お肉を焼くときに、調味料代わりにも使ったら とてもおいしいので、なくなったらまた買う予定です。
BLUE infinity ICE ブルーインフィニティーアイス ナイロン フードジャケット 防水ファスナーフロントZIP Lサイズ 新品 - by , 2022-11-30
4/ 5stars
雑味がなく、アルコールしっかり熟しきれています。美味しいです。
【PS Paul Smith ポールスミス 水玉 ドット柄 マウンテンパーカー ウインドブレーカー ジャケット ジャンパー メンズL ポリエステル100%】 - by , 2022-12-17
5/ 5stars
9リットルというと多いように思いますが、日本酒の一升ビンだと5本分です。少し多い目ってとこでしょうか。 紹興酒の10年ものだと結構いい値段を付けているところが多いなかで、このお店のものは良心的な値段だと思います。 蓋の開け方はコツがいるので、初めての場合は慎重にした方がいいと思います。 まず、カメの下にブルーシート(無ければ新聞紙を縦横1メートル四方に重ね合わせて)を敷きます。 大き目のドライバー等で蓋とカメの境界と思しきあたりを少しずつ削っていきます。 カメの口のところを割らないように、すこしずつ一周削っていくと、石膏で円柱状になっている蓋のカバーがグラグラしてきます。グラグラしてこなかったら、もう一周蓋とカメの境界を削ってみます。 蓋カバーがグラグラしてきたら、蓋カバーを上方に持ち上げながらグラグラ揺すってみると少しずつ蓋カバーがカメから離れてきますので、蓋カバーを揺すりながらポコッと外します。蓋の上の石膏クズを掃除機か布巾で取り除き、蓋を覆っている竹の皮や蓮の葉をそっとはずしていきます。このときにカメの中に異物が入らないよう要注意です。覆いが全部取り除けたら柄杓で中のお酒をくみ出して下さい。
【 イギリス ビンテージ 】総柄 アノラックパーカー プルオーバー スモック / マルチ / F / ヨーロッパ フランス UK 英国 - by , 2022-11-16
4/ 5stars
事前にメールでのやりとりをしているのにも関わらず、なんの連絡やメモもなく写真と違う容器(茶色でリボンもボロボロ)で配送されてきました。 外箱もボロボロでほこりだらけ。 贈り物にしようかと思い購入しましたが、とても人にプレゼントできる状態ではありませんでした。
アルパインデザイン Alpine Designs ナイロンパーカー マウンテンパーカー L程 アウトドア キャンプ フルジップ フードパーカー ビンテージ - by , 2022-12-15
5/ 5stars
紹興酒好きの母のために贈りました。この商品は初めて買いましたが美味しかったようです。
90's OLD☆gym master ジムマスター マウンテンパーカー ナイロンジャケット L 紫 パープル アウトドア ダブルジップ ビンテージ - by , 2022-11-02
4/ 5stars
主人用に購入。ウィスキー・焼酎・紹興酒など何でもOKの主人にはこのお店が便利です。また、利用させていただきます。(*^_^*)
古着 プルオーバー アクティブ ジャケット カーキブラウン sizeL - by , 2022-12-13
5/ 5stars
香りがとても良くてまろやかな味わいでした♪さすが10年物の紹興酒です♪
食の豆知識

エムズグレイシー M'S GRACY サイズ40 M - ピンク レディース 長袖/フラワー(花)/冬 コート

たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

スポンサーリンク

豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

スポンサーリンク

豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

>>関連記事TOSHIBA/東芝 5ドア冷凍冷蔵庫 VEGETA/ベジータ 411L 自動製氷 幅60cm GR-P41G-S シルバー 2019年製 中古家電 店頭引取歓迎 R6544)

肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

リックオウエンス Rick Owens x Tommy Cash T-shirt トミーキャッシュ Tシャツ 半袖 ブラック 黒 メンズ

ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

>>関連記事

RHC ロンハーマン nonnative × Hurley DF SURF TEE ノンネイティブ ハーレー Tシャツ ブラック RON HERMAN

 

コメント

タイトルとURLをコピーしました