豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

絽ポリ小紋・No.090314-02・佐川急便60_画像1 絽ポリ小紋・No.090314-02・佐川急便60_画像2
カテゴリ
  • ファッション
  • 女性和服、着物
  • 小紋
  • 仕立て上がり
状態
  • 傷や汚れあり
身丈:162cm、肩裄:65.5cm、袖丈:47cm、袖巾:34cm、前巾:25cm、後巾:30cm
生地:ポリ、織り:絽、地色:白×紫、柄:三角の市松風、適応身長:165cm以下
浴衣感覚で着られます。踊りやステージ用にも宜しいかと思います。
左袖に黄色がかった汚れあり。状態ランク:D

※商品説明に追記があった場合、商品説明欄の一番最後(「商品の状態ランク一覧」や「お取引について」の表の下)に表示されますので、ご入札前にご確認ください。

商品の状態ランク一覧
S 新品・未使用 購入から時間が経っていない未開封品、または未使用品。
A 未使用に近い 未使用または未開封でも購入からある程度時間が経過したもの、または数回使用で新品に近い中古品。
B 目立った傷や汚れなし 目立つダメージや汚れがない中古品。
C やや傷や汚れあり ややキズや汚れがある中古品。
D 傷やよごれあり ひと目でわかる大きなダメージや汚れがある中古品。
E 全体的に状態が悪い ジャンク品など使用に支障がある状態が悪いもの。または動作確認していないもの。
ほとんどが個人からの買取品のため記載内容以外は不明です。
大きなダメージなど特記すべき点は記載するように心がけてますが、中古品の大部分はシミやキズなどが多かれ少なかれ必ずあります。
ご質問があれば現物を再度確認してわかる範囲で答えますので、トラブルを避けるためにも納得した上でご入札をお願いします。


お取引について
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決済が可能になりましたら10日以内にお支払いをお願いします。
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レターパック希望、複数同梱希望、お届け先が離島の場合は送料を調整しますのでご要望欄へ記入をお願いします。
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最高級のスーパー 絽ポリ小紋・No.090314-02・佐川急便60 仕立て上がり 最高級のスーパー 絽ポリ小紋・No.090314-02・佐川急便60 仕立て上がり
小紋 正絹 葡萄模様 身丈155.5cm 裄丈65cm 小紋 美品 リサイクル 着物 - by , 2022-12-07
4/ 5stars
とても満足しています!安いし大きさもちょうどいいしいうことなしです!
小紋 未着用美品 正絹 家屋四季花模様 身丈158cm 裄丈65cm 小紋 未使用 新古品 着物 c0055 - by , 2022-12-21
5/ 5stars
昨日、夜、使用してみました。派手でなくそれでいて存在感があり、友人の評判も良好でした。おおきさも程良く、チェーンの長さがもう少し長ければ最高です。友人にも安心して購入を進められる商品でした。
小紋 正絹 匹田模様 身丈162.5cm 裄丈65.5cm 小紋 美品 リサイクル 着物 c0061 - by , 2022-12-14
4/ 5stars
皆さんのレビューが良かったので購入してみました。確かにサイズ・価格・デザインともに、満足です。
小紋 正絹 四季花吉祥模様 身丈156cm 裄丈63cm 小紋 リサイクル 着物 - by , 2022-12-19
5/ 5stars
息子の結婚式に主人がモーニングを祖父に借りて着ることになり、小物だけいろいろ揃えてと思っていました。兄に続いて結婚する弟が先日持って帰ってきた資料にラベルピンのレンタルがありそれを見てこれを迷わず購入しました。つけてみるととても映えて結婚式が楽しみです。値段を考えると何度も使えるしよかったです!
夏物 小紋 反物 正絹 絽 梅模様 小紋 新品 未仕立 wc3034 - by , 2022-11-30
4/ 5stars
購入後、何度か使用してからの感想ですが、とても良い商品だと思います。デザイン的にもコストパフォーマンス的にも満足しています。
食の豆知識

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たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

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豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

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豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

>>関連記事■ナイキ ウィメンズ エア ヴェイパーマックス エヴォ ホワイト/グレー/ブラック 新品 27.5cm US10.5 NIKE W AIR VAPORMAX EVO DC9113-100

肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

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ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

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