豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

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カテゴリ
  • 家電、AV、カメラ
  • オーディオ機器
  • その他
状態
  • やや傷や汚れあり

 ※送料のお支払について、大切なお知らせが有りますので、
最後までご確認いただきますよう、何卒、よろしくお願いいたします。




※送料の支払について※

当ストアの発送商品には全て送料がかかります。
送料の支払いにつきましては、決済方法により異なりますので、
下記をご確認の上、ご落札の程、よろしくお願いいたします。

・クレジットカード決済、PayPay残高払いの場合
クレジットカード決済、PayPay残高払いのお客様は下記の手順となります。
1、落札後、落札金額(税込)のみを決済してください。
2、決済の確認が取れましたら、こちらで送料込みの金額に変更手続きを行います。


※注意※
決済金額の変更手続きの際に、ヤフオクのシステム上、下記の手続きとなります。
1回目 落札金額(税込)の決済 ←※ご落札者さまのお手続き

2回目 落札金額(税込)+送料の金額で決済 ←※弊社で手続き

1回目の決済【落札金額(税込)】のキャンセル処理 ←※弊社で手続き


例)
落札金額が10万円の場合、
1回目の決済=10万円+消費税
2回目の決済=10万円+消費税+送料
合計20万+消費税+送料が決済され、その決済後、1回目の10万円+消費税がキャンセルとなります。

その際に、クレジットカードの与信枠を超えた場合、
両方の決済がキャンセルとなり、クレジットカード決済が出来なくなります。
その場合は、銀行振込のみになりますので予めご了承ください。
その為、与信枠を超える心配があるお客様は下記の方法をご検討下さい。
□送料を銀行振込で支払
□配送方法が「ゆうパック」「ヤマト宅急便」の商品を御落札のお客様は着払いでの発送。
こちらの方法をご希望の場合はカートの「ストアへのご要望」欄に、
「着払発送希望」「送料は銀行振込希望」とご記入ください。


・銀行振込の場合
銀行振込で支払のお客様は下記の手順となります。
1、お支払い方法の選択画面で「銀行振込」をお選びください。
2、翌日に、当ストアから送料を含めた合計金額をメールでご連絡させていただきます。
3、そちらの合計金額を指定の銀行口座にお振込みください。





  商品名
  TAOC タオック 5段ラック オーディオラック MSR-5S-DB 直引き/配送可 ∽ 68962-5
  販売店(地域・エリア)
  こちらの商品は熊本県熊本市(熊本店)からお客様のご自宅へお届けになります。
  商品説明

[仕様]
        メーカー:TAOC
型番:MSD-5S-DB
支柱:アルミ
棚板: 高密度MDF(厚さ21mm)
脚部:グラデーション鋳鉄
支柱:ブラックメタリック
棚板:ダークブラウンメタリック
脚部:ブラック
寸法:(W)600×(H)943×(D)520mm
重量:約26kg
耐荷重:100kg/1段当たり(全体で400Kgまで)


[動作]
        通常使用には問題ないと思われます。

[状態]
        使用に伴うキズ・汚れ・擦れ・化粧材の剥がれがございます。

メーカーロゴのシールが欠品しております。

外観ランク:B

★外観ランクについて
【N】未使用…未開封または開封済み未使用品。
【S】未使用に近い…中古品であるが数回程度の使用で傷や汚れが少ない品。
【A】目立った傷や汚れなし…中古品で小さな傷や汚れがある良品。
【B】やや傷や汚れあり…中古品とわかるレベルの傷や汚れがある普通の品。
【C】傷や汚れあり…中古品でひとめで解るレベルの大きな傷や汚れがある品。
【J】全体的に状態が悪い…中古品で使用に支障が出るレベルの大きな傷や汚れがある品。


※あくまでも弊社ストアスタッフの主観となりますので参考目安としてご利用ください。
傷、汚れの状態に関しては個人差がございますので、コンディションを理由とした返品は
お受け出来ませんので予めご了承ください。商品画像を参照してご検討お願いいたします。


[付属品]
        インシュレーター

※付属品は記載されているものに限ります。
[店頭での直接引き取りについて]
        

こちらの商品は、ご来店されての直接お引渡しも行っております。
ご落札後に、ご連絡ください。
※ご希望の日程に添えない場合もございますのでご了承ください。
※落札後の直接のお引渡しは商品保管元のみとなります。

※商品お引き取りの際、当店では搬出・積載の補助は行っておりません。
十分に搬出・積載を行える人数でのご来店をお願い致します。


【引取期間について】
商品の引取期間につきましては、ご落札日から1週間以内とさせていただきます。

万一、上記引取期間内にお引取に来られない場合は、誠に不本意ではございますが、
取引が難しいと判断させていただき、取引の解約とさせていただきます。
尚、商品は再販させていただきますので予めご了承ください。
また、解約の際にヤフオクのシステム上
非常に悪い」の評価がお客様に付いてしまいますので何卒ご了承ください。
ご入金済のお客様に関しましては、ご返金の対応をさせていただきますので、
ご返金先の口座情報をご連絡ください。
[配送方法]
        



熊本県熊本市(熊本店)からお客様のご自宅へお届けになります。

こちらは、家財Cランクでの発送となります。
「代引き」「着払い」は対応しておりませんので、予めご了承ください。

《以下、よくお読み下さい。》
発送について…入金の確認が取れた当日集荷依頼、翌日に家財便にて梱包発送致します。
                      (休日を含む場合、さらに翌日になります。)


※北海道のエリアについて詳しくはこちら(ヤマトホームコンビニエンスHPにリンクしております)
配送対象外地域もございますので、必ずご確認いただくようお願い致します。
発地:熊本Cランク
北海道 道東、道北20,075
 札幌17,985
 函館16,665
東北 青森15,785
 秋田、岩手15,455
 宮城、山形14,685
 福島13,035
関東 茨城、栃木12,925

 群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川

12,485
 山梨11,935
信越 長野11,935
 新潟12,485
北陸 富山11,275
 石川、福井

10,945

中部 静岡11,275
 愛知、岐阜、三重9,845
関西 滋賀、京都、奈良
 大阪、和歌山、兵庫
9,515
中国 岡山、島根8,855
 広島8,085
 山口7,755
 鳥取9,185
四国 香川、愛媛、高知8,965
 徳島9,295
九州 福岡、佐賀7,535
 長崎、大分7,755
 熊本、宮崎、鹿児島7,535
沖縄 全域13,475

[ご入金確認について]


▼ご入金確認および発送(弊社の実施事項)

・ご落札品の発送手続はお支払い金額のご入金確認後になります。
・上記ご入金確認の締め時間は弊社営業日の15時です。
・上記締め時間までにご入金の確認が取れた商品は、3営業日(※)以内に商品保管元営業所より発送いたします。
※入金確認日は含まれませんので、あらかじめご了承ください

※ご落札品を取扱う商品保管元営業所の営業日は、以下のURLに記載しております。
各営業所によって異なりますので、あらかじめご了承ください。

https://store-guide.recyclemeister.com/holiday.pdf

窓口名称:株式会社リサイクルマイスター お客様サポート (東京本社)
営業時間:10:00~17:00【13:00~14:00を除く】
※上記受付時間外にお受けしたお問い合わせは、翌営業日からの順次対応となります。
電子メール:[email protected]


  お支払い方法


※オーダーフォーム画面では選択可能になっておりますが、代引きでのお取引は出来ませんのでご注意下さい。



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食の豆知識

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たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

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豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

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豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

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肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

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ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

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