豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

XL/古着 半袖 ビンテージ ハーレーダビッドソン Harley Davidson T , XL/古着 半袖 ビンテージ ハーレーダビッドソン Harley Davidson T , USA製 Harley-Davidson ハーレーダビッドソン フロントロゴ刺繍 Tシャツ レディースXL 古着 袖ロゴ モーターサイクル バイクTシャツ 朱色 オレンジ【Tシャツ】【VC】【SS2207-50】 | cave 古着屋【公式】古着通販サイト powered by BASE, 古着 90s USA製 BMW ロゴ オフィシャル カルチャー Tシャツ XL 古着 , 90s オーストラリア製 ハーレーダビッドソン 半袖 プリント Tシャツ 古着 ★ 表記Mサイズ ブラック | Vintage古着屋 KAZZINTimerecycler, ヤフオク! -「ヴィンテージ ハーレー tシャツ」の落札相場・落札価格
セブン ブラッドピット SEVEN BRAD PITT SE7EN ムービーTシャツ ブラピ セブンロゴ 90s ファイトクラブ
90s ヴィンテージ BMW ロゴ Tシャツ グレー 古着 映画 アート ムービー バンT ロック 車 カー バイク ハーレー ブラック ベンツ L XL _画像1 90s ヴィンテージ BMW ロゴ Tシャツ グレー 古着 映画 アート ムービー バンT ロック 車 カー バイク ハーレー ブラック ベンツ L XL _画像2 90s ヴィンテージ BMW ロゴ Tシャツ グレー 古着 映画 アート ムービー バンT ロック 車 カー バイク ハーレー ブラック ベンツ L XL _画像3 90s ヴィンテージ BMW ロゴ Tシャツ グレー 古着 映画 アート ムービー バンT ロック 車 カー バイク ハーレー ブラック ベンツ L XL _画像4 90s ヴィンテージ BMW ロゴ Tシャツ グレー 古着 映画 アート ムービー バンT ロック 車 カー バイク ハーレー ブラック ベンツ L XL _画像5 90s ヴィンテージ BMW ロゴ Tシャツ グレー 古着 映画 アート ムービー バンT ロック 車 カー バイク ハーレー ブラック ベンツ L XL _画像6
カテゴリ
  • ファッション
  • メンズファッション
  • Tシャツ
  • 半袖
  • Lサイズ
  • 丸首
  • イラスト、キャラクター
サイズ
  • メンズ
  • L
状態
  • 目立った傷や汚れなし
90s ヴィンテージ BMW ロゴ Tシャツ グレー

BMWのロゴがセンターに大きくプリントされた1枚。

サイズ L程度 着丈72cm 身幅53cm 肩幅53cm 袖丈19cm

コンディション B 通常レベルの使用感がある商品


計測には正確を期していますが計測者、計測方法に依っての誤差はご容赦下さい。~cm大きい、小さいという様なクレームはご遠慮下さい。
状態に関しては慎重に確認し掲載しておりますが、古い物ですので見落とし等ある可能性も御座います。
詳細画像、説明を掲載しておりますので状態等に関するクレーム等は申し訳ありませんが、お受け致しません

ーコンディションランクー
S 新品未使用(デッドストック)
A ダメージ・使用感がほぼ無い商品
B 通常レベルの使用感がある商品
C 使用感があり、多少のダメージがある商品
D 使用感があり、大きなダメージがある商品

XL/古着 半袖 ビンテージ ハーレーダビッドソン Harley Davidson T
レア 00s Y2K ビンテージ Picasso パブロ ピカソ TOROS EN VALLAURIS 1955 アート 絵画 プリント Tシャツ L 80s 90s 芸術家 偉人 USA 古着
XL/古着 半袖 ビンテージ ハーレーダビッドソン Harley Davidson T
インフェクシャスグルーヴス INFECTIOUS GROOVES THE PLAGUE THAT Tシャツ ブラック Lサイズ 半袖カットソー
USA製 Harley-Davidson ハーレーダビッドソン フロントロゴ刺繍 Tシャツ レディースXL 古着 袖ロゴ モーターサイクル  バイクTシャツ 朱色 オレンジ【Tシャツ】【VC】【SS2207-50】 | cave 古着屋【公式】古着通販サイト powered by BASE
M66.ビンテージプリントTシャツ古着アメカジUSA製アメリカ製フリー&イージーレーシングアメ車霜降りグレーサイズLチャンピオン
古着 90s USA製 BMW ロゴ オフィシャル カルチャー Tシャツ XL 古着
【希少】‘95 No Joke Tシャツ USA製 OLD ストリート ヴィンテージ 90s / 古着 stussy powell thrasher dogtown supreme vision 80s
90s オーストラリア製 ハーレーダビッドソン 半袖 プリント Tシャツ 古着 ★ 表記Mサイズ ブラック | Vintage古着屋  KAZZINTimerecycler
MISTER CARTOON BORN X RAISED NO LLORES TEE BLACK XL ミスターカートゥーン ボーンアンドレイズド ノーリョレス Tシャツ ブラック コラボ
ヤフオク! -「ヴィンテージ ハーレー tシャツ」の落札相場・落札価格
★90s USA製 Venice Beach California ヘビ 両面プリント アート コットンTシャツ 黒 L★オールド スネーク サボテン カリフォルニア

食の豆知識

即決1度着美品★HIROKO KOSHINO★高級チュールつきOP

たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

スポンサーリンク

豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

スポンサーリンク

豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

>>関連記事アディダス COENERGIZE 裏起毛スウェット トラックスーツ Lサイズ ダークグレー メンズ フルジップフーディー&パンツ 上下セット パーカー

肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

■オニールオブダブリン O’NEIL OF DUBLIN *ウール混キルトスカート*40巻きラップチェック毛混ダークグリーン0321【12C12】

ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

>>関連記事

送料無料! カウハイド 40's 101Jタイプ ブラック Lサイズ(38) カウボーイ ストームライダース ウエスタン Gジャン レザージャケット 牛革

 

コメント

タイトルとURLをコピーしました