豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

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カテゴリ
  • ファッション
  • 女性和服、着物
  • きんちゃく、バッグ
  • バッグ
状態
  • 未使用
紗織ブランド 振袖・訪問着用 
西陣織和装バッグと草履のセット 新品 M寸
和装バッグ:帯地 銀地華文様
草履:台は銀色に金ちらし 華文様鼻緒
  
生地
表地:正絹   鏡なし
寸法
■サイズ
<バッグ>
・横 約21cm・高さ 約15.5cm・底幅約8.5cm・横幅約8.5cm
・手提げ約32cm
※サイズは異型バッグのため実寸ですが目安です。

<草 履>
・長さ 表台約23.5cm・台の幅約8cm・かかとの高さ約5.5cm
※サイズは異型のため実寸ですが目安です。
色・柄
紗織ブランド 振袖・訪問着用 
西陣織和装バッグと草履のセット 新品 M寸
和装バッグ:帯地 銀地華文様
草履:台は銀色に金ちらし 華文様鼻緒 

(写真では上手く色が出ない場合があります。ご了承下さい)
写真の枚数が多いので一度パソコンで見てください。
用途
振袖・訪問着用にいかがですか。
合わせる着物によって違いますが10代から30代の方まで
お使いになれると思います。
コメント
紗織の高級草履バッグセットです。

西陣織の高級感溢れる飽きのこないデザインで
様々な用途にご使用いただけるおすすめの品です。
パールトーン・ハイグレード加工済みのお品ですので、
優れた撥水効果で水や汚れから製品を守ります。


バッグは手提げ 両面柄
バッグと草履の鼻緒柄が揃えになています。
底の四隅に鋲金具が取り付けられ、汚れにくい丈夫な作りです。

他にも販売していますので早期終了する場合があります。
ご了承下さい。
大阪府堺市からの発送になります。
色々他にも出品していますので是非ご覧になってください。
宜しくお願いします。



■■■商品の評価と状態■■■

評価 ☆☆☆☆☆
商品の状態
全体 表地 裏地
☆☆☆☆☆ 新品
☆☆☆☆ 新品に近いがわずかに使用感あり
☆☆☆ 目立たない難あり
☆☆ 難あるが着用可能・着付け練習向き
古布・はぎれ向き

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3/ 5stars
仕切りのないバッグを買ったので中を整理するために選びました。作りも色も気に入りました。
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5/ 5stars
すぐに届いたのですが、商品が折れ曲がっていました。しかし、迅速に交換対応いただき、ありがとうございます。
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4/ 5stars
色もピッタリで、とても気に入りました大切に使わさせて頂きます!
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5/ 5stars
大きさ、入る量、デザインで使ってみて気に入ったので購入しました。今回はリピですが、リピの主な原因が2ヶ所あるマジックテープのへたりです。特に外側にあるスマホ収納のところは使用頻度が高く接着しなくなるのが早かったです。マグネットを検討されてはどうでしょうか。
食の豆知識

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たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

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豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

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豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

>>関連記事EDWIN ツナギ 81002年間つなぎ 4Lサイズ長袖   2(1)

肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

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ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

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