豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

ノースフェイス ヌプシ 700の値段と価格推移は?|558件の売買情報を , ノースフェイス ヌプシ 90の値段と価格推移は?|146件の売買情報を , NORTH FACE ノースフェイス ヌプシ 700 - skpsug.com, NORTH FACE ノースフェイス ヌプシ 700 - skpsug.com, 売上実績NO.1 デュベティカ ダウンジャケット ダウンジャケット - eca , ノースフェイス ヌプシ 700の値段と価格推移は?|558件の売買情報を
ザノースフェイス 2022年モデル ノベルティ ヌプシジャケット カモフラージュ ダウンジャケット ND92235
ノースフェイス ヌプシ700ブラック_画像1 ノースフェイス ヌプシ700ブラック_画像2 ノースフェイス ヌプシ700ブラック_画像3 ノースフェイス ヌプシ700ブラック_画像4 ノースフェイス ヌプシ700ブラック_画像5
カテゴリ
  • スポーツ、レジャー
  • アウトドアウエア
  • ブランド別
  • ザ・ノース・フェイス
  • 男性用
  • ジャケット、上着
  • ダウン
  • Mサイズ
メーカー・ブランド
  • THE NORTH FACE
サイズ
  • メンズ
  • M
状態
  • 目立った傷や汚れなし
この度、出品致しますのはノースフェイスヌプシダウン700のブラックになります。
サイズはMになります。(USサイズ)
購入したものの着丈は合うのですが裄丈が自分には合わず、外では着ずにタンスに保管してました。
ダウン量も多く非常にら温かいダウンでサイズ違いのをこの度、購入しましたので出品出品する事にしました。

着丈65センチ
身幅60センチ
肩幅55センチ
裄丈62センチ

個人的には超美品と思っていますので、これからの寒くなる季節には重宝すると思います。
なお送料はこちらで負担しますが、気持ち良く取り引きしたいので落札後はNC.NRでお願いします。

ノースフェイス ヌプシ 700の値段と価格推移は?|558件の売買情報を
タグ付き新品 ザ ノースフェイス アンダイドヌプシジャケット 2022 M
ノースフェイス ヌプシ 90の値段と価格推移は?|146件の売買情報を
美品 ザ.ノースフェイス バルトロライトジャケット ノベルティ ウッドランドカモ 希少 M 送料無料
NORTH FACE ノースフェイス ヌプシ 700 - skpsug.com
【未使用新品】THE NORTH FACE バルトロライトジャケット 2022モデル ニュートープ Mサイズ
NORTH FACE ノースフェイス ヌプシ 700 - skpsug.com
ザノースフェイス バルトロライトダウンジャケット ゴアテックス レッド ND91840
売上実績NO.1 デュベティカ ダウンジャケット ダウンジャケット - eca
THE NORTH FACE ザ・ノース・フェイス ダウン
ノースフェイス ヌプシ 700の値段と価格推移は?|558件の売買情報を
ザ ノースフェイス THE NORTH FACE ■ 【 NF002YO 】 ダウン ヌプシ ジャケット w9898

食の豆知識

CHRISTIAN DIOR MONSIUER Vintage クリスチャン ディオール ムッシュ ヴィンテージ キャメル チェック 柄 テーラード ジャケット

たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

スポンサーリンク

豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

スポンサーリンク

豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

>>関連記事☆美品 リーバイス Levi's 90s 517 ブーツカット コーデュロイ パンツ USA製 フレアパンツ 古着 vintage ヴィンテージ ヒッピー ベルボトム

肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

新品■メンズ スーツセット スリーピース 結婚式 スタイリッシュ 細身 スリム 3点セット 無地 イギリス風 一つボタン 就職 レッド XL

ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

>>関連記事

★ MARK & LONA マークアンドロナ レディースダウンベスト RED 新品同様 ★

 

コメント

タイトルとURLをコピーしました