豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

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付下げ手刺繍とぼかし 楽布特選 P15033 ft
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カテゴリ
  • ファッション
  • 女性和服、着物
  • 付下げ
状態
  • 未使用に近い




 
  



商品説明


お年玉「期間限定*20%OFF   13500円⇒10800円」**令和5年2月末迄


   *手縫い袷仕立て品  *中古品  *未使用品 *検品済  *美品 

  *たたみ小シワはお直しして発送いたします


(生地)

    ●正絹  丹後  紋繻子縮緬 「重目地」

    ●ツヤのある生地で.光沢のある粉雪.地紋

    ●着物重さ  約 940g

(地色)

    ●浅緋色地「くすんだ黄みの赤色」**綺麗なお色です

    ●袖裾*身頃裾の手暈し染色は.赤み黄色です「薄目の飴色」

(文様)

    ●金彩加工の流水

    ●友禅染*金加工の「菊花」
  
    ●雪輪文の中に「カスミ文*梅の花」「雲*菊花」「撫子」
 
    ●輪郭を金駒刺繍した上前身頃の雪輪文の中に「金彩模様」「菊花*雲」***2個所の菊花の輪郭には金駒刺繍

    ◎豪華で、高級感十分の文様に仕上げております。

    ◎かなりの高級品です。ご検討下さい。

(胴裏地)

    ●正絹 羽二重地{純白色}**美品

(八掛地)

    ●正絹 精華縮緬 重目地(朱色*暈し染)**美品


(寸法)

  身丈(肩から裾まで) 約161cm {内あげ  前身 約10cm  後身 約17cm}

  裄丈  約65cm  {袖付縫い代    袖側 約3cm   身側 約2cm)

  袖丈 約49cm 

  袖幅  約32.5cm

  前幅  約25cm

  後幅  約30cm

  *広衿{スナップ 3箇所付き}

  *和紙タトウ紙付



      ◎消費税は.お預かりしておりません◎



◎kirisyou317でも色々と出品しております**同梱発送可能◎



{注意事項}

★基本的に土、日、祝日、ゴールデンウィーク、お盆、年末年始はお休みさせて頂いておりますので、ご連絡が遅れる場合もございますので、ご了承ください。

★どうぞ自己紹介欄も、是非御覧になって下さいませ。

★落札後にヤフーから届くメールに、メッセージを記載しておりますので、そちらも必ずご覧下さいませ。

●当方、ストア出品ではなく、一日中パソコンに向かっておらず、ご連絡は夜になる事が多いです。
その点御理解の上、ご入札下さい。

●お急ぎの場合など、到着希望の日にちが特に近い場合、
ご要望にお答えできかねる場合もございます。
もちろん、出来る限り、早急に対応はさせて頂きますが、
その点は、何卒ご了承下さいませ。

●入札前に、発送が間に合うかご質問頂けるとありがたいです。


★★返品、クレームはお受け致しておりませんが、
万が一、商品に不都合(大幅な寸法間違い 記載以外の着用不可能な位の、大きなシミ、傷みなどの見落とし)などがございました場合、まず、取引ナビにてご連絡下さいませ。
迅速に対応させて頂きます。

ただし、

●商品がお客様の元に到着後、1週間以上経過したもの。

●お客様側で加工など、手を加えた物。

●お色目が、思っていたものと違っていた、または、思っていた感じと違っていた。
(画像はできるだけ実物に近い色で写るように努力していますが、素人の撮影ですので、どうしてもPCによって多少違ってくる事があります。

●出来るだけ、分かりやすいように説明は入れさせて頂きます。分かりにくい場合、ご質問下さい。)

以上につきましては、対応出来ませんので、ご理解下さい。



★複数商品の落札予定のある場合、ご連絡頂きましたら、1週間程でしたら、お取り置させて頂きます。

お気軽に、お申し出下さいませ。

★送料は、1個で発送が無理な場合は、こちらよりご連絡させて頂きます。
送付方法
●定形外郵便 1040円{補償なし}    ゆうパック80サイズ{補償あり}
支払方法
Yahoo!かんたん決済

●3月1日より.かんたん決済のみとなりました●


その他
★定形外郵便は.補償はありませんので、出来ればゆうパックをお勧め致します。

★荷物が届かないなどのトラブルが、今までに数回ですが発生しております。
そのようなトラブルが発生した場合、当方では責任は負いかねますので、その点を了解の上選択をお願い致します。 到着まで2~3日かかります。

●ゆうパックご希望の場合、下記のゆうパック送料をご確認下さいませ。 ◎ゆうパック料金が改正されております
■ ゆうパック ■ 80サイズ  発送元:大阪府
大阪1030円
富山 石川 福井 静岡 愛知 三重 岐阜 滋賀 京都 兵庫 奈良 和歌山 鳥取 岡山 島根 広島 山口 香川 徳島 愛媛 高知1100円
茨城 栃木 群馬 埼玉 千葉 東京都 神奈川 山梨 新潟 長野 福岡 佐賀 大分 熊本 長崎 宮崎 鹿児島1,200円
青森 岩手 秋田 山形 宮城 福島1,310円
北海道 1750円  沖縄1630円



この商品説明は オークファン オークションテンプレート で作成されています。(ヤフオク専用)
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{支払い、配送}

        *落札代金は先払いとなります。出品者は金額の支払いを確認した後、商品を発送いたします

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桐輪37643840「お年玉」20%OFF{正絹*手描き染*袷*付下げ}☆丈159*裄67☆紺青色地☆手描き染*暈し染の花模様
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付下げ 美品 名品 一つ紋 幾何学 地紋 ぼかし 刺繍 薄紫 袷 身丈163cm 裄丈66cm M 正絹 【中古】
着物屋こころ 長襦袢 袷 中国三大刺繍 スワトウ刺繍 汕頭刺繍 花文箱文
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【競ナビ】付下げ 名品 落款 翠山工房 やまと 辻が花 金通し 金糸 薄紫 袷 身丈153cm 裄丈65cm M 正絹 【中古】
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時代屋 裄67.5cm お茶事 極上縮緬地 本加工染 附下げ 正絹 仕立上り 袷 156cm~162cm H243
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付下げ訪問着 リサイクル着物 正絹 仕立て上がり 紋付 袷 縮緬 紫系 風景文様 rr1270b

食の豆知識

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たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

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豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

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豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

>>関連記事NIKON LENS HOOD HK-5 ニコン レンズフード フード

肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

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ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

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