豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

J.LINDEBERG ジェーリンドバーグ HYBRID TEXT DOWN JACKET サイズ:M 品番:071-57023 メンズゴルフウェア ブラック_画像1 J.LINDEBERG ジェーリンドバーグ HYBRID TEXT DOWN JACKET サイズ:M 品番:071-57023 メンズゴルフウェア ブラック_画像2 J.LINDEBERG ジェーリンドバーグ HYBRID TEXT DOWN JACKET サイズ:M 品番:071-57023 メンズゴルフウェア ブラック_画像3 J.LINDEBERG ジェーリンドバーグ HYBRID TEXT DOWN JACKET サイズ:M 品番:071-57023 メンズゴルフウェア ブラック_画像4 J.LINDEBERG ジェーリンドバーグ HYBRID TEXT DOWN JACKET サイズ:M 品番:071-57023 メンズゴルフウェア ブラック_画像5 J.LINDEBERG ジェーリンドバーグ HYBRID TEXT DOWN JACKET サイズ:M 品番:071-57023 メンズゴルフウェア ブラック_画像6 J.LINDEBERG ジェーリンドバーグ HYBRID TEXT DOWN JACKET サイズ:M 品番:071-57023 メンズゴルフウェア ブラック_画像7 J.LINDEBERG ジェーリンドバーグ HYBRID TEXT DOWN JACKET サイズ:M 品番:071-57023 メンズゴルフウェア ブラック_画像8
カテゴリ
  • スポーツ、レジャー
  • スポーツ別
  • ゴルフ
  • ウエア(男性用)
  • ジャンパー、ジャケット
  • Jリンドバーグ
メーカー・ブランド
  • J.LINDEBERG
状態
  • 目立った傷や汚れなし
商品について
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ジャンル/スタイル
ゴルフ アウター
ブランド名
J.LINDEBERG
サイズ
表記サイズ:M
着丈:約 70 cm
袖丈:約 70 cm
身幅:約 52 cm
肩幅:約 45 cm
サイズ表記(~cm位)は目安です。ブランドやデザインによって多少前後する場合がございます。予めご了承の上ご注文ください。
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日本未入荷 ジェーリンドバーグ J.LINDEBERG HYBRID ブラック メンズゴルフウェア 品番:071-57023 サイズ:M JACKET DOWN TEXT Jリンドバーグ 日本未入荷 ジェーリンドバーグ J.LINDEBERG HYBRID ブラック メンズゴルフウェア 品番:071-57023 サイズ:M JACKET DOWN TEXT Jリンドバーグ
J.LINDEBERG ジェイリンドバーグ 2020年モデル 中綿 切替 ジップ ジャケット ブラック系 XL [240001830423] ゴルフウェア メンズ - by , 2022-12-07
4/ 5stars
還暦祝いをしたいとギリギリで考えてからこの商品をみつけました。納期の相談にも丁寧に対応して頂き、希望日には間に合わないかったけど、テディベアもとても可愛くて大満足です!諦めて他の商品にしなくてよかった(*^-^*)
ジェイリンドバーグ ラウンドジャケット美品 - by , 2022-12-21
5/ 5stars
発送も早く、かわいいラッピング袋に入っていました☆
J.LINDEBERG ジェイリンドバーグ 2022年モデル メッシュ ジップ ジャケット 総柄 ホワイト系 L [240001821988] ゴルフウェア メンズ - by , 2022-12-14
3/ 5stars
文句なしの最高の一品です。 まだ1人分作ってないので必ずまたお願いします! おすすめです。
coco★新品★J.リンドバーグ★長袖ダウンジャケット★ダブルジップアウター★フード付き★赤★レッド★46★46514 - by , 2022-12-19
5/ 5stars
とても可愛いくて素敵な記念になるものを購入でき、大変嬉しく思っております! 生まれたての体重。。懐かしいです♪ 親切丁寧なご連絡ありがとうございました!
coco★J.リンドバーグ★長袖テーラードジャケット★紺★ネイビー★44(S)★小さい★USED★59248 - by , 2022-11-30
4/ 5stars
とても可愛くお気に入りです。発送も早く助かりました。
2022秋冬新作【J.リンドバーグ】メンズ ブルゾン M(46) グレー 071-57922-17 J.LINDEBERG ゴルフ かっこいい ミッドレイヤー @ - by , 2022-12-17
5/ 5stars
他のお店よりもお安く買えたけど、尻尾の途中で中綿が分裂?してるのか尻尾がふにゃふにゃ曲がります。その他は可愛いし梱包もキレイでした。
【 MUNITAP】ムニタルプ ダウンベスト 50 美品グリップインターナショナル リンドバーグ - by , 2022-11-16
4/ 5stars
アウトレット品ということでしたが 全然気にならず、可愛いくまちゃんが届きました! 命の重みというか、持ち上げた時なんだか感動してしまいました! 迅速な対応で素敵な商品、本当にありがとうございます。 当日きっと喜んでもらえると思います!
J.LINDEBERG ジェイリンドバーグ 中綿長袖ジャケット 切替 PERTEX ブラック系 S [240001717683] ゴルフウェア メンズ - by , 2022-12-15
5/ 5stars
本当におしゃれで、とっても可愛いです! 気に入り過ぎて、親がテンション上がりました! ラッピングも丁寧で心がこもっていて、嬉しかったです!
coco★J.リンドバーグ★長袖ダブルジップアウター★裏地メッシュ★ベージュ★M★USED※レターパックプラス発送可★57527 - by , 2022-11-02
4/ 5stars
今回で2回目の利用です。前回が3年前ですごく可愛いく作っていただきプレゼント喜んでもらって、今回もこちらのショップに注文し何回かメールで、やり取りしても対応がとても良く安心しました。今日プレゼントが届きとても喜んでもらって本当に良かったですありがとうございます! すごく良いショップだと思います。
2022秋冬新作【J.リンドバーグ】メンズ ブルゾン M(46) 黒 071-57918-19 J.LINDEBERG ゴルフ 秋冬用 かっこいい ミッドレイヤー @ - by , 2022-12-13
5/ 5stars
母親の為に購入させて頂きました、一人暮らしの母親は大変喜んでおりました。
2022秋冬新作【J.リンドバーグ】メンズ ブルゾン M(46) 白 071-57918-04 J.LINDEBERG ゴルフ 秋冬用 かっこいい ミッドレイヤー @ - by , 2022-10-19
4/ 5stars
アウトレットとは思えない、とっても綺麗な状態のウェイトベアを作っていただきました!刺繍も素敵で、お安く購入させていただくことができてとても満足しています! 思ったより重たくて、赤ちゃんの時こんな重さだったのかぁと感じ取ることができる素敵な商品だと思います。結婚式の時に両親贈呈品として渡す予定なので、今から渡すのが楽しみです!
2022秋冬新作【J.リンドバーグ】メンズ ブルゾン M(46) 紺 071-57918-98 J.LINDEBERG ゴルフ 秋冬用 かっこいい ミッドレイヤー @ - by , 2022-12-11
5/ 5stars
0歳の息子用にうさぎを購入しました。オーガニックコットンなので安心して与えられました。気に入ったようで毎日握って遊んでいます!私は見ていてホッコリするうさぎの表情が気に入っています。ぶたも欲しくなりました。
J.LINDEBERG ジェイリンドバーグ コットン リネン テーラードジャケット ブルガリア製 ベージュ メンズ 44 - by , 2022-10-05
3/ 5stars
とても可愛くて思ったよりずっしりしっかりとした作りでした!毛並みもふわふわです。発送も早めにとお願いしたところ迅速に対応していただき感謝いたします。リボンの色味だけ少し安っぽいかもと思いましたがウェディング用にドレスの色と合わせられたので良かったです!ありがとうございました。
2022秋冬新作【J.リンドバーグ】メンズ パーカーブルゾン M(46) 紺×赤 071-57928-98 J.LINDEBERG ゴルフ かっこいい @ - by , 2022-12-09
5/ 5stars
3ヶ月の娘への初めてのクリスマスプレゼントに購入しました。熊さんの毛並みはフワフワというよりは硬めですが、すごくかわいいお顔をしています! 刺繍も綺麗に入っており大満足です。 一生の贈り物が出来てうれしいです!
食の豆知識

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たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

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豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

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豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

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肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

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ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

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