豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

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【江月】アンティーク・K18 大振り 8,9cm本翡翠花透かし彫刻かんざし 木箱付
【江月】アンティーク・本鼈甲オパール&本珊瑚紅葉流水透しの櫛 木箱付_画像1 【江月】アンティーク・本鼈甲オパール&本珊瑚紅葉流水透しの櫛 木箱付_画像2 【江月】アンティーク・本鼈甲オパール&本珊瑚紅葉流水透しの櫛 木箱付_画像3 【江月】アンティーク・本鼈甲オパール&本珊瑚紅葉流水透しの櫛 木箱付_画像4 【江月】アンティーク・本鼈甲オパール&本珊瑚紅葉流水透しの櫛 木箱付_画像5 【江月】アンティーク・本鼈甲オパール&本珊瑚紅葉流水透しの櫛 木箱付_画像6 【江月】アンティーク・本鼈甲オパール&本珊瑚紅葉流水透しの櫛 木箱付_画像7 【江月】アンティーク・本鼈甲オパール&本珊瑚紅葉流水透しの櫛 木箱付_画像8 【江月】アンティーク・本鼈甲オパール&本珊瑚紅葉流水透しの櫛 木箱付_画像9 【江月】アンティーク・本鼈甲オパール&本珊瑚紅葉流水透しの櫛 木箱付_画像10
カテゴリ
  • ファッション
  • 女性和服、着物
  • かんざし
状態
  • 中古
商品・お支払・発送の詳細
商品について
オパールとピンク珊瑚の紅葉と流水のデザインにベビーパールが大小計9個飾られています。流
水の彫刻に籠の透かし模様が繊細で綺麗です。
表の歯の部分の中央アタリ先にほんの僅かな目立たない虫食いが有ります。状態は良いです。
サイズ 9,5cmx5cm
 
商品についての注意・パソコンの機種によって色合いや見え方に違いが生じる場合もございますのでその旨ご理解下さい。・サイズの多少の誤差はご容赦ください。
・出品している商品はすべてお客様から買取させて頂いた商品です。 (一度は人の手に渡っていた物です。アンティークに理解のある方の御入札をお待ちしております。・傷・汚れについては記載しておりますが、経年による細かな汚傷等に 極度に神経質な方、新品を求められる方の入札はお控え下さい。)
お支払について
●ジャパンネット銀行●●新生銀行●●ぱるる(郵便局)●
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*商品代金のみのお振込の場合は宅急便着払いにて発送致します。
・お振込の際に掛かるお振込手数料 は落札者様のご負担となりす。
・ヤマトコレクトサービスの手数料、かんたん決済の手数料は 落札者様のご負担となります。 手数料はどちらもお支払金額によって異なります。 かんたん決済についてはこちらでご確認下さい→http://payment.yahoo.co.jp/
ヤマトコレクトサービスの手数料は
~1万円以内→324円 1万円以上~3万円以内→432円
 3万円以上~10万円以内→648円 10万円以上~30万円以内→1080円
発送について
●ヤマト運輸●
●レターパック360●厚みが゛3cm迄のものでポストに入ります。¥360
●レターパック510●手渡し出来ます。¥510  どちらも追跡調査が出来ます。

発送についての注意
・ヤマト運輸
レターパック、定形外郵便につきましては紛失、破損等による保障はございません。

送料(ヤマト運輸)
送料(ヤマト運輸)
500円…北陸(富山 石川 福井)・東海・近畿・中国・四国
600円…関東・信越(新潟 長野)・九州
900円…北東北  青森 秋田 岩手
800円 … 南東北 宮城 山形 福島
1200円…沖縄県
1400円 北海道
◎レターパック360追跡調査が出来ます ◎…360円 
◎レターパック510(厚みが3cm以上のもの)追跡調査が出来ます◎…\510
◎定形外郵便◎…140円


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オークション終了時に送られてくる【落札通知メール】にお取引内容を記載しておりますので必要事項をご記入の上
ご連絡下さい。(お休み等も記載しておりますので必ずご確認下さい。)アンティーク品、現代品に関しましても、商品説明の間違い・発送の手違いに限り、商品到着より3日以内にご連絡いただいた場合のみ返品に応じます。そのほかの事由による返品には応じておりません。商品説明をご確認のうえ入札願います。
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Hōzuki Books || Notable Figures from Japan and the West: First
☆アンティーク・本珊瑚 蝶彫刻のかんざし 7,33g
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日本サンゴセンター本店 本鼈甲 本珊瑚 肉厚 花細工 簪 美品 ケース付属
Results for: Arts: Fine > Ancient
アンティーク 本鼈甲 漆塗り 銀細工 蒔絵 螺鈿 24.9g 作家物 柴田真哉(眞哉) 蔦の葉文 櫛
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【江月】 アンティーク・永秀作 天然木に本漆塗金蒔絵雀踊りの櫛
Results for: Arts: Fine > Ancient
【江月】アンティーク・本鼈甲大振りな 13cm彫金細工ムーンストーンの櫛
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【江月】アンティーク・小野春 K18 ダイヤ飾り本翡翠本珊瑚蝶に菊花のかんざし 共ケース付

登場! 【江月】アンティーク・本鼈甲オパール&本珊瑚紅葉流水透しの櫛 木箱付 かんざし 登場! 【江月】アンティーク・本鼈甲オパール&本珊瑚紅葉流水透しの櫛 木箱付 かんざし
【江月】アンティーク・K18 大振り 8,9cm本翡翠花透かし彫刻かんざし 木箱付 - by , 2022-12-07
5/ 5stars
このショップさんの商品は後悔がないです。しっかりしていて使い易いです。仕事に付けていきます。
☆アンティーク・本珊瑚 蝶彫刻のかんざし 7,33g - by , 2022-12-21
5/ 5stars
写真でみるより、堅牢な造りです。このお値段は、たいへんお買い得です。小学校の入学式に訪問着を着るのですが、上品な夜会巻きになりそうです。ありがとうございます。
日本サンゴセンター本店 本鼈甲 本珊瑚 肉厚 花細工 簪 美品 ケース付属 - by , 2022-12-14
5/ 5stars
ちょっと面白い形ですが可愛いです。Uピンを何個か留めるよりこれ1つでいいかもしれません。贅沢言うと2つかな?思ったより小ぶりでした。夏本番に向けてタイコーズも買えば良かったなぁ。
アンティーク 本鼈甲 漆塗り 銀細工 蒔絵 螺鈿 24.9g 作家物 柴田真哉(眞哉) 蔦の葉文 櫛 - by , 2022-12-19
5/ 5stars
ロマンティックデイジーはアージュコームでクリスタルをもっているのでシャムを購入。スティックでも存在感があって綺麗です。ブラック土台に赤が映えて大人っぽいです。
【江月】 アンティーク・永秀作 天然木に本漆塗金蒔絵雀踊りの櫛 - by , 2022-11-30
5/ 5stars
パールのついたかんざしで長めのチャームがついてます。チャームが髪に絡まるので長過ぎない方が好きです。
【江月】アンティーク・本鼈甲大振りな 13cm彫金細工ムーンストーンの櫛 - by , 2022-12-17
2/ 5stars
正直☆をつけたくありませんでした。 内容と気持ちはみなさんと同じです。 4分の動画の内容を考える時間と労力があるのなら、もっと違うところで時間と労力を使ってほしかった。 この小箱がねいる屋さんの私たちお客に対する「1年の色々な思い」なんですね。
【江月】アンティーク・小野春 K18 ダイヤ飾り本翡翠本珊瑚蝶に菊花のかんざし 共ケース付 - by , 2022-11-16
5/ 5stars
後れ毛の押さえなどに良く止まります。
【江月】 アンティーク・シェル細工大振り 7,9cmツーカラー翔鶴のかんざし - by , 2022-12-15
5/ 5stars
一目惚れしてパープルとブルーを購入しました。 フルアップしてみたのですが存在感があり、とてもかわいいです。友達からも評判が良く、服にあわせて色違いの購入を検討しています。 ただ、パープルの方の中央のストーンが到着した時にはとれていました。修理に出すのが面倒だったので自分で接着剤でつけました。大きなストーンなのに、外れているのに気が付かない検品の仕方って・・・ デザインはとても気に入っているので☆-1にしました。
【江月】 アンティーク・在銘 本鼈甲金銀盛上げ蒔絵梅と菊花の櫛&笄 木箱付 - by , 2022-11-02
5/ 5stars
慣れたらかなりしっかり止まります。チャームを掴まない様に気を付けてます。
【江月】アンティーク・本珊瑚玉 6mm 87個本水晶6個の数珠 28g - by , 2022-12-13
5/ 5stars
セール時に購入♪ロングヘアなので重宝してます。カラーは好みですが暗め色でも上品でステキですよ^^
【江月】松坂屋 K18? 本鼈甲羊金細工歯紋の美しい櫛 木箱付 - by , 2022-10-19
5/ 5stars
ブリア福袋のついでに777円の安さにパシオパ、クリスタル、ピーチを購入後めちゃさしやすくて気に入りまして、モンタナ、ブラックダイア、スモトパを追加。シャムとローズ以外は全色欲しいかも。。。
アンティーク・彫金細工大粒1,9cm本瑪瑙玉のかんざし - by , 2022-12-11
5/ 5stars
闇ネイルついでにブラウンとピンクを購入ブリアはモチーフが可憐で可愛いのではまってます。ピンクはちょっと可愛いすぎた??って思ってますがまあ娘のテイアラ代わりになりそうなので全然okでブラウンがめちゃ可愛いくてパールやけど普段にも使えそうで嬉しいです。ちなみに当方は髪質がしっかりしたシャギーロングなんでハーフアップかおだんごの飾り用です。
【江月】 アンティーク・本鼈甲本珊瑚玉8,5mm飾りのかんざし ケース付 - by , 2022-10-05
5/ 5stars
後れ毛留めにもってこい♪のワイヤーコームです♪ストーンが小さめなのも◎!アップスタイル時には重宝してます^^
食の豆知識

徳43524233「お年玉」20%OFF☆作家物*京加賀染{正絹*紋付*袷訪問着}☆丈159*裄66.5☆蔦.紋☆灰白色地☆手描き染の京風景*庭園

たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

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豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

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豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

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肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

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ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

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