豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

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カテゴリ
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状態
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ブランド説明
ELISABETTA FRANCHI(エリザベッタ フランキ)は、イタリアのボローニャを拠点にデザイナーのエリザベッタ・フランキ(Elisabetta FRANCHI)によって設立されたレディーズプレタブランドです。1998年、前身となるブランド「セリンビー」をスタート。その後、2012年にブランド名をデザイナー自身の名でもあるELISABETTA FRANCHI(エリザベッタフランキ)に改名しました。フェザーやリボンをあしらった繊細でエレガントなラインナップが特徴的で、幅広い女性からの人気を獲得しています。洋服はもちろん、シューズの人気が高いことで有名でサラ・ジェシカ・パーカーなどオシャレセレブを顧客にもっています。イタリアをはじめ、世界世界十数カ国にオンリーショップを展開し、日本ではセレクトショップなどで取り扱われています。
商品紹介
新品正規品、ELISABETTA FRANCHI(エリザベッタフランキ)のスポーツブラトップス(パッドなし)です。
伸縮性のあるナイロン×ポリウレタン素材のイタリア製のひと品。
バックスタイルもすっきりとキレイな、スポーティーでオシャレなアイテムになります。
激安価格、75%OFFプライスでの販売になります☆
商品スペック
生産国:イタリア
サイズ:42(日本サイズでMサイズ相当)
素材:ナイロン80% ポリウレタン20%
カラー:ピンク×ブルー(画像も合わせてご覧下さい)
コンディション:新品、タグ付き
小売価格(税抜き):36,000円

採寸
着丈:約28cm
アンダーバスト部:60cm~78cm

【値下げ交渉をご希望の方は質問からお問い合わせお願いします。】
【複数落札いただいた場合は、同梱で一括発送させていただきます。】

メンズカテゴリー
スーツ・コート・ジャケット・シャツ・カットソー・ニット・パンツ・ネクタイ・その他
レディースカテゴリー
ワンピース・コート・ジャケット・シャツ・カットソー・ニット・パンツ・スカート・その他


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肌ざわりもよく、よい! 良かったです。色も丁度よかったです。
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2/ 5stars
まず着る時に伸びがさほどなく、着脱しにくいですが、着たら貧乳の私でも胸の谷間が珍しくでるので、勝負下着には良いかもしれません。
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5/ 5stars
少し時間はかかりましたが、無事届きました! 2つの注文でしたが、別々に届きました。 前回は首もとが詰まったタイプ、今回は2wayと表にひびかないタイプにしましたが、同じS〜Mなのに今回のはかなり大きめでした。おしりがスッポリ隠れるし、腕も10cmくらい折り返しています。注文がすごいようなので、タグの付け間違えでしょうか??暖かさなど着心地は良い感じなのでそのまま使いますが、届くまでの時間を考えると次の冬まで買わないかなと思います。
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5/ 5stars
何枚かまとめて購入させて頂きました。さり気なく見える三つ編みがとても可愛いです。シンプルな洋服の下に着ているだけで、オシャレさがでるような一枚ですね。
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5/ 5stars
前後でネックの形を変えて着用出来るので便利かなと思いましたが、ちょっと肩がずれ落ちてしまいそうな感じで、私は好みではありませんでした。普通に好みのネックを選択すればよかったかと思います。
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5/ 5stars
肩から胸の上までのレースが、気に入りました!レースはやっぱり幾つになっても、憧れです。春から初夏まで、大活躍しそうです。そう考えれば、お安いお買い物でした。
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5/ 5stars
リピートです。 大変気に入っており冬場はヘビロテ。 しかし、今回購入の商品は数回の着用で毛玉が!以前の物は毛玉が出来なかったのに。 残念です。
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5/ 5stars
普段L〜LLサイズの主人に購入しました! 少し細身かなと感じましたが、生地もしっかりしてて着心地良いみたいです♪
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5/ 5stars
このタンクトップはお気に入りで数枚買いました。試着段階で最初襟のレースがチクチクするかなーと思ってたんですが、洗濯してから着るとチクチクする事もなく安心しました。
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5/ 5stars
安いので購入。部屋着に使用予定。 紫はかなり濃い色で、写真通りでした。
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5/ 5stars
つまりネック、寒がりな私にはとてもよかったですが、数年前購入したものは毛玉ができにくかったですが、生地が変わってしまったようですね、1.2度の洗濯で毛玉ができてしまっています。残念です。
食の豆知識

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たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

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豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

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豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

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肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

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ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

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