豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

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【美品】パナソニック(PANASONIC)LUMIX DC-S5 ボディ+small rig
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状態
  • 目立った傷や汚れなし
人気ミラーレスパナソニック ルミックス DC-GF9

◆おススメポイント◆

★2017年1月発売の準新作モデル♪
★Wi-Fi内蔵でスマホへラクラク転送♪
★自撮りできる可動式モニター♪
★4Kフォト&ムービー機能搭載♪



Panasonic LUMIX GF9は
1600万画素の超高画質と
シリーズ初の4Kフォト&ムービー機能
可動式モニター・Wi-Fi機能など
うれしい機能満載の大人気モデルです。

可動式の液晶モニターは180度回転するので
様々なシチュエーションでも
ラクラク撮影できて自撮りにも最適です☆

さらにWi-Fi機能搭載なので
撮影した一眼ならではの綺麗な写真は
スマートフォンにその場でスグ転送♪
友人や家族とシェアしたりSNSにアップしたり
様々にお楽しみ頂けます(^^)


お出かけの多いこの季節
写真を撮る機会が多いかと思います!
軽くて持ち運びも便利なので
友達がスマホで撮影する中
バッグからスッと取り出して
さりげなく差をつけちゃいましょう♪♪


【コンディション】
・ボディ
スレ傷少なく、美品クラスです♪♪

・レンズ
美品クラスです(*^^*)
動作もよく絶好調です♪♪


【セット内容】

・カメラ本体
・バッテリー
・レンズ 12-32
・望遠レンズ40-150mm
・ストラップ
・USBケーブル
・取扱説明書

おまけ
・マイクロファイバークロス
・エアブラシ
・フォトアルバム

DC-GF9|デジタルカメラ LUMIX(ルミックス)|Panasonic
パナソニック ミラーレス一眼カメラ LUMIX GF3 ダブルレンズキット エスプリブラック DMC-GF3W-K #2210007_FS1FA502955
2年使用後のレビュー】デジカメの感覚で手軽にプロレベルの写真が
☆福岡発☆Panasonic パナソニック LUMIX DMC-GX7MK2 デジタル一眼カメラ☆通電確認済み☆
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☆★ Panasonic パナソニック Lumix GH4 DMC-GH4-K ボディ中古 2 ★☆
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スーパーセール期間限定 ミラーレス1番人気パナソニック ルミックス DC-GF9 パナソニック スーパーセール期間限定 ミラーレス1番人気パナソニック ルミックス DC-GF9 パナソニック
【美品】パナソニック(PANASONIC)LUMIX DC-S5 ボディ+small rig - by , 2022-12-07
5/ 5stars
某量販店よりも、格安で購入出来ました。 子供の運動会や催し物での撮影に、重宝しそうです。
パナソニック ミラーレス一眼カメラ LUMIX GF3 ダブルレンズキット エスプリブラック DMC-GF3W-K #2210007_FS1FA502955 - by , 2022-12-21
5/ 5stars
【デザイン】小さくて、携帯しやすい。 【使いやすさ】手に収まるサイズだし、軽いので、本当に使いやすい。 【画質】思った以上に良かった。 【機能性】色々な撮影モードが用意されているが、まだ全部は使いこなせていない。 【携帯性】最高!! 【バッテリー】うーん、どうなんでしょう。もちろん、予備は持っていた方がいいでしょう。 【その他】初めてのミラーレスです。キャノンの一眼も持っていますが、重くて持ち歩かなくなってしまいました。これは本当に小さくて軽いから、一眼と違って、撮影中の腕がプルプルすることが無い(笑) あと、ピンクがめちゃくちゃ可愛いです。 カメラ購入に悩んでいる女性に特に使ってみて欲しいカメラです。
☆福岡発☆Panasonic パナソニック LUMIX DMC-GX7MK2 デジタル一眼カメラ☆通電確認済み☆ - by , 2022-12-14
5/ 5stars
色で迷いましたがレトロで購入感があり満足です。まだ撮影はしていませんが楽しみです。
☆★ Panasonic パナソニック Lumix GH4 DMC-GH4-K ボディ中古 2 ★☆ - by , 2022-12-19
5/ 5stars
キャッシュバックを含めるとほぼ同額て販売されている上位機種の6000と迷いましたが、サイズと軽さで5100を選びました。 片手でラクラク構えられ気軽に撮影するにはぴったりです。 小さなバックに入るし邪魔になりません。 女性にオススメサイズかと思います。
Lumix DMC-G3 ミラーレスカメラ 629 - by , 2022-11-30
5/ 5stars
とても良いです★持ち運びに便利なサイズです★今まで一眼レフカメラを使用していましたが、コンパクトで大活躍しそうです★
★極美品★パナソニック PANASONIC LUMIX DMC-GX1 ボディ ★動作OK★#14762 - by , 2022-12-17
5/ 5stars
あまりカメラに詳しくはありませんが、仕事などでもカメラを使用するので購入。 最新式のに比べれば劣るのかもしれませんが、使い心地のフィーリングが合ってます。 店頭で触ってから選ぶのもいいかもしれませんね。 レンズもついているし、文句なしです!
#6860 【美品】 シャッター数4,361回 パナソニック Panasonic ルミックス GH4 ボディ ブラック DMC-GH4-K - by , 2022-11-16
5/ 5stars
店舗で買えなくて、ショックだったけど、こっちの方が安くであるやん!! 即効で購入しました。 物自体はお店で確認してたし、間違いない。
★訳あり大特価★ LUMIX G1 ブルー ボディ #C460 - by , 2022-12-15
2/ 5stars
デザイン、使いやすさは非常に良いです。お気に入りの一台となりそうです。
★☆ パナソニック Panasonic Lumix DMC-GX7 ボディ ブラック #1078333 ★☆ - by , 2022-11-02
5/ 5stars
ライブコンポジット機能を手軽に楽しめそうなために購入した。八ヶ岳高原での撮影会が流れたため、実力発揮はまだだが、楽しみ。EP2の代替機となるが、実質的にはE5の後継役も果たせそう。
食の豆知識

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たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

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豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

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豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

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肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

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ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

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