豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

グッチ(GUCCI) メンズ レディース長財布 | 通販・人気ランキング , グッチ 長財布(メンズ) 人気ブランドランキング2022 | ベストプレゼント, グッチ 長財布(メンズ) 人気ブランドランキング2022 | ベストプレゼント, グッチ(GUCCI) ファスナー 財布 | 通販・人気ランキング - 価格.com, Gucci グッチ 長財布の値段と価格推移は?|9,091件の売買情報を集計 , グッチ 長財布(メンズ) 人気ブランドランキング2022 | ベストプレゼント
グッチ GUCCI ラウンドファスナー 三つ折り長財布 マイクロ シマ レザー 赤 449364-496085 良品 箱有
グッチ ラウンドファスナー 長財布 黒 ブラック系 GUCCI 18655410_画像1 グッチ ラウンドファスナー 長財布 黒 ブラック系 GUCCI 18655410_画像2 グッチ ラウンドファスナー 長財布 黒 ブラック系 GUCCI 18655410_画像3 グッチ ラウンドファスナー 長財布 黒 ブラック系 GUCCI 18655410_画像4 グッチ ラウンドファスナー 長財布 黒 ブラック系 GUCCI 18655410_画像5 グッチ ラウンドファスナー 長財布 黒 ブラック系 GUCCI 18655410_画像6 グッチ ラウンドファスナー 長財布 黒 ブラック系 GUCCI 18655410_画像7 グッチ ラウンドファスナー 長財布 黒 ブラック系 GUCCI 18655410_画像8 グッチ ラウンドファスナー 長財布 黒 ブラック系 GUCCI 18655410_画像9 グッチ ラウンドファスナー 長財布 黒 ブラック系 GUCCI 18655410_画像10
カテゴリ
  • ファッション
  • ブランド別
  • グッチ
  • 服飾小物
  • 女性用財布
メーカー・ブランド
  • GUCCI
状態
  • 傷や汚れあり
(採寸)
横:18.5cm
縦:9.5cm
厚さ:2cm

(付属品)
箱(ダメージあり)

(詳細 )
カード収納枚数:12枚

(コンディション) 
総合:外BC/内BC

【外】
全体:スレ傷や汚れが見られます。変色や型崩れが見られます。

角/淵:スレ傷や汚れが見られます。

金具:傷やくすみが見られます。

【内】
全体:スレ傷や汚れが見られます。

※使用感があります。

札入れ内:スレ傷や汚れが見られます。

コインケース内:傷や汚れが見られます。


※保存臭少しあります。


□■□ご注意□■□

実際の商品と変化のないよう撮影時に心がけてはいますが、
モニター環境等により実物と色味が異なる様に見えることがありますのでご了承ください。 
レザーやエナメルレザーなど素材により、写真では写りにくいダメージがございます。

必ず「商品詳細欄:コンディション」でのダメージご確認をお願いいたします。


グッチ(GUCCI) メンズ レディース長財布 | 通販・人気ランキング
グッチ オフディア コンチネンタルウォレット Ref523153 ウェブ 長財布 オフホワイト ゴールド金具 GUCCI 送料無料(574000)
グッチ 長財布(メンズ) 人気ブランドランキング2022 | ベストプレゼント
GUCCI グッチ グッチシマ ラウンドファスナー ロングウォレット 長財布 224253 シマレザー グレー フリンジ GG柄
グッチ 長財布(メンズ) 人気ブランドランキング2022 | ベストプレゼント
★ZZ3138 GUCCI グッチ シマ レザー ロゴ プレート ラウンド ファスナー 長財布 良品
グッチ(GUCCI) ファスナー 財布 | 通販・人気ランキング - 価格.com
【送料無料】 GUCCI グッチ グッチシマ インターロッキング スーキー L字ファスナー 長財布 ブラウン 282431
Gucci グッチ 長財布の値段と価格推移は?|9,091件の売買情報を集計
美品 GUCCI グッチ 456116 GG マーモント レザー コンチネンタルウォレット 二つ折り 長財布 箱付き 44677
グッチ 長財布(メンズ) 人気ブランドランキング2022 | ベストプレゼント
22-2175 【良品】 グッチ 428736 GGマーモント ラウンドファスナー長財布 札入れ 小銭入れ カード収納 黒 ブラック レディース メンズ

食の豆知識

きもの天国・リユース・新品同様・単衣塩澤絣きもの・168cm◎N5461

たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

スポンサーリンク

豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

スポンサーリンク

豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

>>関連記事n05 名作 VISVIM 15SS ACHSE JKT DMGD CHINO 加工 1 M-65 オリーブ ミリタリー ジャケットビズビム ヴィズヴィム

肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

LOEWE スウェット メンズ ロエベ 中古 古着

ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

>>関連記事

定価4.6万円良品■DIESEL■KROOLEY-X-NE 069MH JOGGJEANS ライトグレー灰W28ディーゼルジョグジーンズデニムスウェットTHOMMERロールアップ

 

コメント

タイトルとURLをコピーしました