豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

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以下お読みいただき、入札をお待ちしています。

【商品の説明】
商品名 : Tシャツ
ブランド・メーカー:
サイズ:L 着丈72cm身幅53cm肩幅47cm袖丈20cm

【商品の状態】
注意事項 :あくまで素人見解、中古品のため、神経質な方はご遠慮下さい。
ノークレームノーリターンでお願いします。

【その他】
■ 店頭でも並行して販売しておりますので、削除する可能性がございます。
お早めのご検討お願い致します。

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■出品者の主観、素人検品、素人保管、used品、ビンテージ品にご理解頂ける方、ノークレームノーリターンお約束頂ける方のみ入札下さい。

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■全国一律送料1000円
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5/ 5stars
私が調べた中で1番安かった事、 購入単位が6枚だったことから、こちらで購入いたしました。 ダークブラウンの床が子供が怖いと言ったのでホワイトを上貼りました! 貼り直しもしやすく、とても簡単でした! とても狭い範囲ですが、ドア枠など凹凸があるとカットが必要です。我が家はそう言った部分が多い為けっこう時間は使いました。が、綺麗に丁寧に仕上げたいから仕方がないです(*´꒳`*) きっちり細かくやって4時間くらいで完全しました。大満足です!! 匂いは少しありますが空気の入れ替えをしたらいずれ抜ける程度に思います。不快ではありません。 発送については、朝イチ注文して、次の日の午前中に到着しました。 大満足のお買い物です(^O^)
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5/ 5stars
店舗用にも使用されるらしいこちらのフロア材を自宅の1Fに業者に貼っていただきましたが、かなりリアルで雰囲気が良かった為、DIYで2Fのフロア替え用に購入。素人なのでカッターを使い、東リの剥がせるテープで上貼りしました。 いわゆるDIY用の床材と違うので少し時間か貼りますがかなり木目がリアルで素敵な仕上がりになりました。 お店の方のご対応も素晴らしく色々他店とも比べましたが私が購入した時点で、個人購入の場合で一番お得でした。また機会あれば購入いたします。
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5/ 5stars
1枚ずつ買えるので、無駄なく購入できました。 カッターで簡単に切れてDIYが可能。
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5/ 5stars
明るめのグレーに、黄みのあるベージュが、所々まざった、本物のモルタルみたいで、素敵でした! 部屋が明るくなりますし、持っていたウォルナット色の家具や、足場板で作った棚などに、すごく合いました。デメリットは、素足だと、すごく冷えます(笑)角の凹凸のある部分もカッターですんなり切れました。女1人ではりました。クッションフロアと、ギリギリまで悩みましたが、フロアタイルにしてよかったです。本物みたいですし、並べるだけなので、意外と簡単でした。賃貸の床なので、直に接着せず、養生テープを裏側に貼り隙間が開かないようにして置いていきました。
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5/ 5stars
第一希望の商品が在庫切れのため、ご親切に似た商品を含めサンプルを送って頂き、GWに間に合わせていただきました。目地棒を購入し、仕上がりに大満足です。女性一人で少し体力はいりますが、2日間約12畳敷くことが出来ました。残ったタイルで、トイレと洗面所をする予定です。見た目も品質も素敵です。
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2/ 5stars
部屋の印象変えるのに買いました。 いい感じに敷き詰められたと思います! 余裕があれば他の柄もいつかためしてみたいかも。
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5/ 5stars
大理石の柄がリアルで良い感じです。表面もツルツルしており手入れがしやすそうです。
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5/ 5stars
出来上がりは自分でできたことに満足して達成感もあります。設置自体は一枚一枚が結構重く、またしっかりはめると板が沿って浮き上がり、時間が経ってもそのままでうまくいきませんでした。結局、板と板の間に隙間ができ不格好になってしまい、写真のようにはなりませんでしたが、途中までして返品もできず使わせていただきます。中には箱を開けたときからすでにかけているものも数枚ありました。ご購入の方はお気をつけください。
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5/ 5stars
すぐに届きました! 品物も綺麗な状態で、これからのリノベが楽しみです!
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5/ 5stars
とても親切で大変助かりました。 また、よろしくお願いいたします。
食の豆知識

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たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

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豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

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豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

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肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

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ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

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