豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

ヤフオク! -結城紬 帯の中古品・新品・未使用品一覧, ヤフオク! -結城紬 帯の中古品・新品・未使用品一覧, ヤフオク! -結城紬 帯の中古品・新品・未使用品一覧, 淡いグレー無地 本場結城紬 | たまるや七草着物店, 結城紬|着物|千成堂着物店 公式オンラインショップ, 結城紬|着物|千成堂着物店 公式オンラインショップ
O-2096 名古屋帯 塩瀬 型染 桔梗 笹 鬼灯 流水 乳白色 濃桔梗色
O-2273 名古屋帯 結城紬 奥順 証紙付 上品な花柄 乳白色 長尺_画像1 O-2273 名古屋帯 結城紬 奥順 証紙付 上品な花柄 乳白色 長尺_画像2 O-2273 名古屋帯 結城紬 奥順 証紙付 上品な花柄 乳白色 長尺_画像3 O-2273 名古屋帯 結城紬 奥順 証紙付 上品な花柄 乳白色 長尺_画像4 O-2273 名古屋帯 結城紬 奥順 証紙付 上品な花柄 乳白色 長尺_画像5 O-2273 名古屋帯 結城紬 奥順 証紙付 上品な花柄 乳白色 長尺_画像6 O-2273 名古屋帯 結城紬 奥順 証紙付 上品な花柄 乳白色 長尺_画像7 O-2273 名古屋帯 結城紬 奥順 証紙付 上品な花柄 乳白色 長尺_画像8 O-2273 名古屋帯 結城紬 奥順 証紙付 上品な花柄 乳白色 長尺_画像9 O-2273 名古屋帯 結城紬 奥順 証紙付 上品な花柄 乳白色 長尺_画像10
カテゴリ
  • ファッション
  • 女性和服、着物
  • なごや帯
  • 仕立て上がり
状態
  • やや傷や汚れあり
-説明-
太鼓柄の名古屋帯です。
乳白色の結城紬にグラデーションの上品な花柄がデザインされた素敵なお品でございます。

-状態-
【B】比較的状態の良いお品です。
写真のように太鼓柄の上辺りに極うっすら汚れございます。
証紙付。

-サイズ(cm)-
長さ:373
幅:31

-仕立-
九寸
太鼓柄

-素材-
正絹

-管理番号-
O-2273



-注意事項-
オークション商品以外の同日ご購入分はサイズなどの理由で同梱できない場合を除き、基本的に同梱での発送となります。
記載情報間違い、多少のサイズ誤差、着用に問題無いと判断した細かな汚れなどは記載しない場合がございます。
お色はできるだけ商品と近い写真心掛けておりますが環境に依存する為、お色が思っていたものと違ったなどのクレームはご遠慮下さい。
商品について可能な範囲でお答えさせて頂きますが知識至らずお答えできない場合もございます。
素材については判断が難しい品もございますので間違いなどは予めご了承下さい。
また元々の保管状況等の理由で畳みじわや匂いがあるお品もございます。
リサイクル品の為、汚れ、匂いなどについて、完品をお求め、神経質な方は購入をお控え下さい。
汚れ、ダメージなどは確認出来る限り記載しますが、見落としや写真に写らない場合がございますので予めご了承の上ご購入下さい。
他モールでも販売しておりますので完売済の際はキャンセルさせて頂く場合がございますが予めご了承下さい。
お休みは基本的に土日祝日、他、臨時休業の場合ございます。
商品の発送は基本的に平日のみの発送となります。
夜間、休日は質問の回答が遅れる場合がございます。
当店では、お仕立て、お直し、紋入れ、お手入れ等は承っておりません。
生地の状態(ヤケ、経年劣化等)によってはサイズ直しが出来ない場合がございます。
落札後のキャンセルは一切お断り致します。
記載以外の大きなシミ、欠陥があった場合は商品到着後5日以内にご連絡頂いた場合のみ返品対応させて頂きます。
※規定の日数を過ぎた場合は対応出来かねますのでご了承下さい。

◆上記内容をご了承頂ける方のみご入札をお願い致します。◆

-発送詳細-京都府よりヤマト運輸にて発送致します。
商品はコンパクトに畳んでの発送となります。

定額商品は送料無料

畳紙での発送希望は追加費用+1000円にて対応します。
ご希望の場合は金額調整して対応しますのでオーダーフォームのご要望欄にてお知らせください。

オークション商品については別途送料必要です。
配送料1000円
北海道1500円
沖縄県2500円




この他にも出品しておりますので宜しければご覧ください。

ヤフオク! -結城紬 帯の中古品・新品・未使用品一覧
【F257】厳選西陣 紬 藍型染め 唐草更紗文様 渋好みのお色 高級美術正絹名古屋帯 新品同様 ◇検◇簪着物名古屋帯袋帯帯締め
ヤフオク! -結城紬 帯の中古品・新品・未使用品一覧
【F544】厳選逸品 本場筑前博多織 夏帯 新品新作 紗 献上柄 象牙色地 美術八寸名古屋帯 ◇検◇簪着物袋帯締めは4/2/2
ヤフオク! -結城紬 帯の中古品・新品・未使用品一覧
O-1961 名古屋帯 塩瀬 花唐草模様 金彩 小豆茶色
淡いグレー無地 本場結城紬 | たまるや七草着物店
【F748】厳選西陣 手織り 横段紋 白練色薄雲鼠色 気品豊かに 高級美術正絹名古屋帯 ◇検◇簪着物名古屋帯袋帯帯締め
結城紬|着物|千成堂着物店 公式オンラインショップ
着物だいやす 152■名古屋帯■西陣まいづる 桜守 十六代佐野藤右エ門 雪輪に桜 生成色×鳩羽色 特選【送料無料】【新品】
結城紬|着物|千成堂着物店 公式オンラインショップ
レディース 帯 名古屋帯 なごや帯 お太鼓柄 辻が花模様 染め帯 ピンク系 [大感謝祭]★23UH87

定番  O-2273 名古屋帯 結城紬 奥順 証紙付 上品な花柄 乳白色 長尺 仕立て上がり 定番 O-2273 名古屋帯 結城紬 奥順 証紙付 上品な花柄 乳白色 長尺 仕立て上がり
O-2096 名古屋帯 塩瀬 型染 桔梗 笹 鬼灯 流水 乳白色 濃桔梗色 - by , 2022-12-07
4/ 5stars
子供のプレゼント用に購入しました。以前から欲しくて、たまたま久しぶりに検索してみたら、このお店が安くなっていたので、即買いました。とてもかわいく長く使えそうです。とてもきれいな物が届き大満足です。
【F257】厳選西陣 紬 藍型染め 唐草更紗文様 渋好みのお色 高級美術正絹名古屋帯 新品同様 ◇検◇簪着物名古屋帯袋帯帯締め - by , 2022-12-21
5/ 5stars
メモリーハートを自分用に購入しましたが、プレゼントにも喜ばれると思います。ラッピングも丁寧に可愛く包装されていました。 写真では気がつかなかったのですが、お玉の中に可愛い蜂の絵が入っていて、すごくすごく可愛いです。 同じシリーズで色々そろえたくなりました。 お料理するのが楽しくなりそうです。
【F544】厳選逸品 本場筑前博多織 夏帯 新品新作 紗 献上柄 象牙色地 美術八寸名古屋帯 ◇検◇簪着物袋帯締めは4/2/2 - by , 2022-12-14
4/ 5stars
とても可愛いです♪ショップの対応も迅速丁寧でした♪大変満足しております。ありがとうございました♪♪♪
O-1961 名古屋帯 塩瀬 花唐草模様 金彩 小豆茶色 - by , 2022-12-19
5/ 5stars
とにかく盛りつけたときかわいいので気にいってます。レンジでチンはできないけど。。長く使いたいです。
【F748】厳選西陣 手織り 横段紋 白練色薄雲鼠色 気品豊かに 高級美術正絹名古屋帯 ◇検◇簪着物名古屋帯袋帯帯締め - by , 2022-11-30
3/ 5stars
マッドパイ大好き☆娘用に買い足しました。離乳食が待ち遠しいです!
食の豆知識

★美品★オリンパス OLYMPUS M.ZUIKO DIGITAL 17mm F2.8 マイクロフォーサーズ用 単焦点 パンケーキ レンズ

たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

スポンサーリンク

豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

スポンサーリンク

豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

>>関連記事未使用 RHC ロンハーマン インナーダウン ネイビー M 型番RRR-15FM-055

肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

■DeLonghi/デロンギ■ドラゴンデジタルスマート オイルヒーター QSD0712-MB 8~10畳★埼玉発送★

ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

>>関連記事

古着 ドクターマーチン Dr.Martens 8ホールブーツ 英国製 UK4 レディース22.5cm /saa008695 【SS2212】

 

コメント

タイトルとURLをコピーしました