豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

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カテゴリ
  • ファッション
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  • シャツ、ブラウス
  • 半袖
  • Mサイズ
サイズ
  • レディース
  • M
状態
  • 目立った傷や汚れなし
商品詳細
NO-M3854

★【ブランド】

* 詩仙堂     
 日本製 

★【特徴】
* 神秘の布「ちりめん」をモチーフに現代感覚な息吹を加え創作する詩仙堂。
しなやかな風合いの最高級手染めちりめん素材のオーバーブラウスです。

ゆったりとした着心地で伸縮性に優れ、軽くてしわになりにくいのが特徴です。
バック2ヶボタン留め仕様。

ちりめんの持つ素材感を最大限に生かした素敵な花柄ブラウス、この機会に是非いかがでしょうか♪
 


・肩パット× ・裏地× ・伸縮性○ ・ポケット×
・季節性 春夏向け

※状態につきましては当社基準のランク表も合わせてご参考下さい。

素材*色
★【素材】 * ポリエステル100%

★【色】 * 黒/ブラック × グレー

※お使いの機器により、実物と商品写真の色味が若干異なる場合がございますので、予めご了承下さい。

サイズ*実寸
★【サイズ】 * サイズ表示はありませんが、9号サイズ相当だと思われます。
※トルソーは9号サイズです。
※サイズについては、必ず実寸も合わせてご参考下さい。

★【実寸】 平置き(単位cm)

*裄丈(首の付け根に当たる部分から肩を通って袖口までの長さ)38
*身幅56 *ウエスト52 *ヒップ(裾幅)51 *フロント丈47 *バック丈58
(画像ではわかりにくいですが、前後の丈の長さが異なっています)  

  ※生地の性質上測り方で数センチ変わる場合がありますので多少の誤差はご了承下さい。

コンディション
★【レベル】  4 

※レベル査定は当店基準となりますので実際と異なる場合がございます。 一品一品厳選し厳しく検品しておりますが稀に見落としがある場合もございます。
※また特に淡いお色(白、ベージュ、ピンク等)の商品は極小さなシミでも特に目立つお色の為、 神経質な方、完璧をお求めになる方はご遠慮下さい。
※あくまでもUSED品(中古品)でのご提供となりますのでご理解くださいますようお願い致します。

5 新古品または新品同様のお品です
4 着用感をほとんど感じない大変綺麗な状態のお品です
3 若干の着用感は感じるものの、まだまだ通常のご使用には問題ありません
2 全体的に着用感のある物や探さないと判らない程度のシミや傷等のあるお品です。些細な点を気になさらない方へ
1 目立つシミや傷または補修跡等、難のあるお品です。程度は下記補足備考を御参照下さい

●補足備考-
* 

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【新品】 Plage / プラージュ | 2022SS | ヴィンテージオフショルダーブラウス | F | ホワイト | レディース - by , 2022-12-07
5/ 5stars
小さいけどかわいい。もう一個ほしいけど、がまん。一個を大切にします。
Golden Bear 半袖チェックシャツ シャツワンピ Mサイズ ST1-074 - by , 2022-12-21
5/ 5stars
ほぼ日ホワイトボードカレンダーは毎年使っています。家族ごとにペンの色を変えて予定を書き込めるのでとても使い勝手がよいです。去年まで、ほぼ日サイトで買っていましたが、こちらだと送料無料なので購入しました。 梱包についてはコメントありました通りに、このカレンダーを送るのに、120サイズのダンボール箱が必要なの?と思いました。私の住んでいるところはごみの分別が厳しいので、クッション材として使っていた再生紙は、きれいに折りたたんで雑紙として、ダンボールは折りたたんでと、分別に手間がかかりました。この点で☆-1です。
フォクシーニューヨーク FOXEY NEW YORK パフスリーブ ブラウス プルオーバー 半袖 40 水色 ライトブルー 37330 - by , 2022-12-14
5/ 5stars
神戸に旅行することになり、他の方のレビューが良かったので購入。 でも、届いてみて、2005年の本だったのでガッカリ((+_+)) もったいないので使いましたが、残念です。
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5/ 5stars
か可愛いです。見てるだけでも楽しいです。
カネコイサオ KANEKO ISAO ブラウス シャツ 半袖 セーラー襟 刺繍 レース カットソー 白 ホワイト/8 レディース - by , 2022-11-30
5/ 5stars
か可愛いです。 見てるだけでも楽しいです。
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2/ 5stars
嫁さんが図書館で借りて購入を検討。たまにはプレゼントということで私が購入しました。内容はわからないのですが、前述の通りなので評価はまずまずの4つ★です。
#spc シセンドウ ヒトシタムラ 詩仙堂 シャツ・ブラウス グレー 黒 半袖 ちりめん ドルマン レディース [765296] - by , 2022-11-16
5/ 5stars
文具好きなら、いろいろ眺めているだけでもおもしろいのでは。
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5/ 5stars
カルトナージュの基本的な材料など、初心者にわかりやすく載っていました。簡単そうな物から作ってみたいと思います。
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5/ 5stars
妻がエコクラフトにはまっていて,毎日のように友だちと夏用バッグを作っています。とても喜んでいました。今までに編んだことの無い花結び編みに興味があったようで「ちょっと難しいなあ〜」と言いながら早速作っています。他の作り方にも興味があり,当分カゴつくりに夢中になることでしょう。買って良かったと言っています。
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5/ 5stars
正規の値段なら買いませんが、半額ならまあいいかぐらい。 こんな使い方もあるかな・・というヒントになったりしました。
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5/ 5stars
コストコが大好きなので次回の買い物の参考にしたいので購入しました。
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5/ 5stars
珍しい本に会えて嬉しいです。どれも、これも懐かしいものばかりで家にあったものもあり実物に会いたいものです。以前は気にも留めないものが急に欲しくなりました。も少し数が多かったり年式もかいてあるともっとよいと思います。
食の豆知識

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たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

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豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

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豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

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肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

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ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

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