豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

本物 ルイヴィトン LOUIS VUITTON LV ミニカルトシエール モノグラム ショルダーバッグ ポシェット ブラウン M51254 中古 :2000655234103188:株式会社HIRAKOBA - 通販 - Yahoo!ショッピング, 本物 ルイヴィトン LOUIS VUITTON LV ミニカルトシエール モノグラム , 本物 ルイヴィトン LOUIS VUITTON LV ミニカルトシエール モノグラム , 中古 ルイヴィトン LOUIS VUITTON モノグラム ミニ カルトシエール ショルダーバッグ ポシェット 茶 ブラウン M51254 /YM ■OH レディース 【ベクトル 古着】 :081-102203280246:ブランド古着販売のベクトル - 通販 - Yahoo!ショッピング, 本物 ルイヴィトン LOUIS VUITTON LV ミニカルトシエール モノグラム , LOUIS VUITTON ルイ ヴィトン ミニカルトシエール モノグラム ショルダーバッグ M51254 モノグラムキャンバス ブラウン ビトン【本物保証】【中古】 | 3R boutique
仙24  LOUIS VUITTON ルイヴィトン モノグラム フラネリーPM M51115 ショルダーバッグ LV ブラウン 肩掛け LV 大容量 PCV
本物 ルイヴィトン LOUIS VUITTON LV ミニカルトシエール モノグラム ショルダーバッグ ポシェット ブラウン M51254_画像1 本物 ルイヴィトン LOUIS VUITTON LV ミニカルトシエール モノグラム ショルダーバッグ ポシェット ブラウン M51254_画像2 本物 ルイヴィトン LOUIS VUITTON LV ミニカルトシエール モノグラム ショルダーバッグ ポシェット ブラウン M51254_画像3 本物 ルイヴィトン LOUIS VUITTON LV ミニカルトシエール モノグラム ショルダーバッグ ポシェット ブラウン M51254_画像4 本物 ルイヴィトン LOUIS VUITTON LV ミニカルトシエール モノグラム ショルダーバッグ ポシェット ブラウン M51254_画像5 本物 ルイヴィトン LOUIS VUITTON LV ミニカルトシエール モノグラム ショルダーバッグ ポシェット ブラウン M51254_画像6 本物 ルイヴィトン LOUIS VUITTON LV ミニカルトシエール モノグラム ショルダーバッグ ポシェット ブラウン M51254_画像7 本物 ルイヴィトン LOUIS VUITTON LV ミニカルトシエール モノグラム ショルダーバッグ ポシェット ブラウン M51254_画像8 本物 ルイヴィトン LOUIS VUITTON LV ミニカルトシエール モノグラム ショルダーバッグ ポシェット ブラウン M51254_画像9
カテゴリ
  • ファッション
  • ブランド別
  • ルイ・ヴィトン
  • かばん、バッグ
  • モノグラムライン
  • ショルダーバッグ
メーカー・ブランド
  • LOUIS VUITTON
シリーズ
  • ミニ・カルトシエール
状態
  • 傷や汚れあり
[商品説明]
[ブランド] LOUIS VUITTON
[素材-外側] モノグラム
(コーティングキャンバス)
[素材-内側] レザー
[色-外側] ブラウン
ゴールド金具
[色-内側] ブラウン
[付属品] 無し
[型番] M51254
[シリアル刻印] 874SL
[製造国] フランス製
[ポケット-外側] -
[ポケット-内側] -
[管理番号] 2000654234107817
fzego/togoe/N/ET
[備考] -

[サイズ]
[横] 16cm
(6.29inch)
[縦] 16cm
(6.29inch)
[奥行] 5cm
(1.96inch)
[ストラップ]
102cm-132cm
(40.15inch-51.96inch)

[状 態]
[外側] Bランク
[内側] ABランク
[ボディ] 少型崩れ
擦れ
ヌメ革 少ヒビ割れ・擦れ・染み・日焼け
[角] 擦れ
[底] ヌメ革 擦れ・染み・日焼け
[縁] 擦れ
[ストラップ]擦れ
ヒビ割れ
染み
日焼け
[金具] 変色
[内側] 少シワ
擦れ
ペン汚れ
[備考] 保管臭有り


本物 ルイヴィトン LOUIS VUITTON LV ミニカルトシエール モノグラム ショルダーバッグ ポシェット ブラウン M51254 中古  :2000655234103188:株式会社HIRAKOBA - 通販 - Yahoo!ショッピング
▽LOUIS VUITTON ルイヴィトン モノグラム ルーピングMM ショルダーバッグ ハンドバッグ 中古▽006835
本物 ルイヴィトン LOUIS VUITTON LV ミニカルトシエール モノグラム
★極美品★ ルイヴィトン Louis Vuitton モノグラム グラセ フォンジー メンズ ショルダーバッグ M46570 定価約19万 R22100802
本物 ルイヴィトン LOUIS VUITTON LV ミニカルトシエール モノグラム
【モノグラム柄】 LOUIS VUITTON ルイヴィトン ショルダーバッグ M51272 トロカデロ30
中古 ルイヴィトン LOUIS VUITTON モノグラム ミニ カルトシエール ショルダーバッグ ポシェット 茶 ブラウン M51254 /YM  ■OH レディース 【ベクトル 古着】 :081-102203280246:ブランド古着販売のベクトル - 通販 - Yahoo!ショッピング
◆訳あり◆ルイ ヴィトン LOUIS VUITTON サンジェルマン24 モノグラム ショルダーバッグ ブラウン M51210 イニシャル入り hkz)fcu-10424
本物 ルイヴィトン LOUIS VUITTON LV ミニカルトシエール モノグラム
ルイヴィトン タイシエンヌGM クルーズライン M95673 ローズ トートバッグ ショルダーバッグ 付属品有 LOUIS VUITTON
LOUIS VUITTON ルイ ヴィトン ミニカルトシエール モノグラム ショルダーバッグ M51254 モノグラムキャンバス ブラウン  ビトン【本物保証】【中古】 | 3R boutique
【1円~ジャンク】LOUIS VUITTON・ルイヴィトン リポーター ダヌーブ 財布 キーケース モノグラム レディース メンズ LV34

食の豆知識

ヤマハ -800TZ- TZ800 1999年モデル 純正 シャフト,カプラー (部品番号66E-51323-00-00) 中古 [Y394-033]

たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

スポンサーリンク

豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

スポンサーリンク

豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

>>関連記事エルメス ショルダーバッグ エヴリン1 □K刻印 ヴォーエプソン ホワイト ゴールド金具

肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

EW861 ローター ROTOR 2InPower パワーメーター 両足計測 楕円 クランクセット 170mm 53-39T

ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

>>関連記事

22cm●ナイキ WMNS エア リフト ブリーズ AIR RIFT ホワイト 白 足袋 忍者 848386-100

 

コメント

タイトルとURLをコピーしました