豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

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カテゴリ
  • ファッション
  • レディースバッグ
  • ショルダーバッグ
  • その他
状態
  • やや傷や汚れあり
商品コード:【ssb-349-1132186】
商品番号ssb-349-1132186
ブランドCHANEL シャネル
ラインマトラッセ
型番A01112
シリアル2610150
素材ラムスキン
カラーブラック
カテゴリレディースバッグ
種類ショルダーバッグ
寸法縦:約15cm、 横:約25.5cm、 マチ:約6.5cm、 ショルダー:約53〜90cm
外側全体に薄キズ、フラップに薄汚れ、金具に小傷、フチ擦れ、角擦れあり
内側金具に小傷、全体に薄キズ、表ポケット内に金具跡あり
付属品ギャランティシール、ギャランティカード、保存袋、箱(ヤケあり)
その他注意事項商品コンディションの評価は、商品本体についての記載になります。収納箱や、その他付属品の状態は含まれておりせんので、ご注意ください。スマートフォン・PCモニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合がございます。あらかじめご了承の上お買い求めください。あくまでも中古品ですので神経質な方は、ご遠慮ください。
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4/ 5stars
結構な量(カタログ・雑誌等)を入れて斜めがけをしても、肩が痛くなりません!記事もしっかりしていて外ポケットに飲み物も入れられ、とてもいい!1つ言うとしたら、内ポケットが、もう少しあったらなぁ〜
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5/ 5stars
大満足です!!! ここでポーターはリピします!!!
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4/ 5stars
iPhone6用として購入しました。薄いアルミバンパーを装着しています。生地が硬くゴワついているためキズが付かないか心配。幅キツめ、厚さは余裕、高さが足りないため、パッチがギリ届く程度。安いし取り敢えずしばらく使ってみる。
LUDLOW ショルダーバッグ レディース ラドロー 中古 古着 - by , 2022-12-19
5/ 5stars
いい商品。価格、質とも満足です いい買い物をしました。
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4/ 5stars
仕事用に買いました。使いやすい&軽いです。
美品 クリスチャンディオール ヴィンテージ ロゴ ハニカム柄 PVC レザー ベージュ ショルダーバッグ フラップバッグ 0060 Christian Dior - by , 2022-12-17
5/ 5stars
受注番号 214540-20141223-0622192114 ポーターの2WAYショルダーバッグを愛用して いるのですが、ひと回り大きいサイズのものが 欲しくてこちらを購入しました。 長財布はもちろん、キンドルのタブレット、 文庫本など余裕で入ります。 前面のポケットが、出し入れがしにくいデザイン なのが残念ですが。。 それ以外は大満足です。 ポーターは軽くて丈夫で使いやすいのがいいですね。
イーイーハンドクラフテッド EE Handcrafted Products round basket ショルダーバッグ ワンショルダー 緑色 グリーン /YO16 レディース - by , 2022-11-16
3/ 5stars
友人に頼まれ、Tシャツに続いての購入。考えて造られているそうで満足していました。ただ、2個購入したので金額的にはネコポスではなく宅急便にしてほしかったです。夜9時近くに投函されたみたいで、その後の朝刊が無理やりポストに入っていたようです。ポスト壊れるわ…
ミキモト インターナショナル ショルダーバッグ サテン生地 〇YR-08957〇 - by , 2022-12-15
5/ 5stars
父が外出する際に持つショルダーを探していました。 父は73歳。外見は60代くらいに見えます。レザーバッグが好きでいくつか持っていますが、母と私から見るとぱっとしない印象でした。 父の要望として、重量は軽め、ipadが入る大きさ、長く使えるもの、ジャケットにもカジュアルにも使えるものといったところでした。 私がアニアリ好きなので、上記の条件を満たす物を探したところ、このショルダー以外にありませんでした。 到着も早く、父に感想を聞くと、「すごく気に入った!日本製の鞄でこんなに良い物があるんだね」等ととても喜んでいました。歌舞伎や落語、通院、別荘に行く際など汎用性が高いようです。 色はブラウンか黒が良いと言っていましたが、おしゃれに持つならネイビーと母と私の判断で購入。父も実際に使ってみると、「この色はすごくきれいだね」とニコニコでした。
CELINE セリーヌ ショルダーバッグ ショルダーバッグ マカダム柄 ブラウン系 PVCコーティングキャンバス 中古 レディース - by , 2022-11-02
4/ 5stars
プレゼントで購入しました。 小ぶりなものを探していたので、いいものに出会えてよかったです。 とても喜んでもらえ、発送も早くて助かりました。
Dior ディオール ショルダーバッグ トロッター柄 ショルダーバッグ ブラック系 キャンバス 中古 レディース - by , 2022-12-13
5/ 5stars
配送 は早い 商品は大満足だ。ありがとうございました。
ジャンニキャリーニ GIANNI CHIARIN ショルダーバッグ BS8065 CNV SE BAROLO ミスマルセラ ワインレッド ボルドー - by , 2022-10-19
4/ 5stars
iPhoneXですが ほぼほぼ問題なく反応してくれてます。 大きさも丁度いいです。 色がキャメルだったら星5つやったんですが 売切れてたので残念でした。 値段の割には、しっかりした作りだと思います。
フルラ 18SS メトロポリス 総柄 ショルダー バッグ ピンク - by , 2022-12-11
5/ 5stars
高級感があって、シンプルでオシャレです。購入して良かった!! 予想よりちょっと大きめでしたが。。。。存在感ありますね。 外ポケットもあるので使い勝手よさそうです(^^♪
食の豆知識

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たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

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豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

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豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

>>関連記事おしゃれ コタツテーブル KT-108

肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

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ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

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