豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

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メーカー・ブランド
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理由は振り込みをせずに逃げる方が多数いて迷惑してるからです。

【商品の説明】

PENDLETON / ミニボストンバッグ

サイズ : 横45センチ、奥行き18センチ、高さ23センチ

肩にかけれるショルダーベルト付き(長さ調整可能)

【商品の状態】

新品未使用品です。タグは付いてます。

【入金先】

かんたん決済

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ヤフネコ宅急便

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5/ 5stars
5年生の娘が林間学校に行くのに購入しました。 大きさもでか過ぎず調度よく購入して良かったです。
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2/ 5stars
娘と2人で海外旅行に行くのですが、スーツケース1つで行って、帰りはお土産をスーツケースに入れるため、洗い物を入れるバッグを探していました。ビニール素材で大きさもスーツケースの上にのる大きさでちょうどいいです。
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5/ 5stars
保育園での合宿用に。 ブラックにピンクのハートが目立ってかわいいです。 大きくなってからも使えそうです。 4泊の合宿の荷物も余裕で入りそうです。
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5/ 5stars
年中の娘が夏休みにお泊まり保育に行くので購入。ピンクが可愛いと喜んでいます。年長や小学生になってからのキャンプにも使えそうだし、大人が持ってもおかしくないので兼用で使えそうです。ポケットがないので細かいものはポーチを使って整理したいと思います。発送も早く助かりました。
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5/ 5stars
60歳の母、大満足でした!!Lは大きすぎかなと思い、Mに。一、ニ泊の旅行ならこれで。また、色違いで化粧ポーチもプレゼントしましたが、こちらもきにいってくれました!
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5/ 5stars
災害時用に準備と思い購入。お値段からして期待はしていませんでしたが、バッグが届きビックリ。 まだ使用していないのでわかりませんが丈夫そうに思います。 素材も縫製もしっかりしてリュックにもなり使い勝手が良く色はオレンジにしましたが少し濃いめのキレイなオレンジ色でした。 旅行にも使用できそうなので近々、旦那にもたせます。
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5/ 5stars
直ぐに届いて嬉しかったのですが、横に付いているスナップが取れてしまい残念です。
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5/ 5stars
nice 仆はこのものが大好きでげそ very good
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5/ 5stars
早く届いたので助かりました🎵 お店で売っているのよりもう少し大きなものがほしくて、丁度のがあって良かったです❗
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5/ 5stars
お返しのプレゼントに最適です。皆さん喜んでくれました。 可愛くて、キーホルダー•シュシュとして、ふたつの機能で使えます。
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5/ 5stars
小2の息子に黒を買いました。旅行用です。 このブランドのかばんは以前使っていたこともあり、丈夫で長持ちすることは わかっているので安心して使えそうです。 2〜3泊の衣類なら余裕で入りそうです。 まだ実際には使用していませんが、夏休みの旅行で活躍してくれそうです。
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2/ 5stars
パープルを購入しました。2泊3日、小学生息子のサッカー夏合宿に保護者引率として参加するので、購入しました。大きいので沢山荷物を持って行けそうです。息子には一回り小さいアスレタの2wayバッグを購入したので、サイズ違いのこちらは息子が大きくなってからも学校行事で使えるので大満足です。
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5/ 5stars
旅行用に大きいバッグを探していて 一目惚れで購入を決めました!! 生地もしっかりしていて 荷物もいっぱい入るのでとても満足です! 3月末にスノボに行くので その時も活躍しそうです(^^)
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5/ 5stars
中学生の修学旅行3日間の荷物が調度良い感じで入りました。 星1つ減らしたのは斜めがけ出来る仕様もあれば、もっと便利なのにと思ったからです。 値段に満足なので、十分ですが。
貴重 スヌーピー SNOOPY ボストンバッグBOOK 未使用未開封 小さくたためる - by , 2022-09-21
5/ 5stars
一泊二日の旅行用に買いました。 大きさも丁度いい感じで、価格も安いし、発送も速くて満足です。
食の豆知識

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たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

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豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

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豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

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肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

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ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

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