豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

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生地が少しほつれております

カテゴリ
  • ファッション
  • メンズファッション
  • ジャケット、上着
  • テーラードジャケット、ブレザー
  • Sサイズ
メーカー・ブランド
  • JOHN LAWRENCE SULLIVAN
サイズ
  • メンズ
  • S
状態
  • やや傷や汚れあり
ご覧頂きありがとうございます。
入札=即落札となりますので、お一人様限定の早い者勝でございます。入札があれば、その時点でオークション終了となりますのでご了承下さいませ。


↓↓↓以下から商品の詳細になります↓↓↓

●comment
大人気商品となります。
とてもお洒落でオススメです。
シルエットに定評のあるブランドでございます。

●condition
10段階で7.5の自己評価となります。
ジャケットの表地は良好ですが裏地の袖と脇に汚れがございます。
パンツはウェストのベルトループの一つにほつれがございますが、ベルトは問題なく通って使える、全体的に良好な状態となります。

●material ウール

●color ブルー

●size 上下とも36
ジャケット
着丈71(襟含んで74)
身幅49
肩幅42
袖丈61

パンツ
ウェスト80
股上24
股下73(内側に21センチ折り返し)
腿幅28
裾幅20


↓↓↓以下からお取引の詳細になります↓↓↓

●1、発送は原則として下記の通りとなります。
一、ゆうパック(追跡番号あり、補償あり)
①990円→アウター、かばん、箱付きの靴
②870円→上記①以外の品目
③1350円→沖縄(品目に関係なく)
④1540円→北海道(品目に関係なく)

※ゆうパック①でもしわなどを気にせずに小さく折りたたんで良い方。箱など付属品が不要の方はゆうパック②でも可能でございます。
※他にご希望があれば落札前にご相談下さい。
※追跡番号や補償のない場合は自己責任で選択頂き、稀に届かなかった場合でも受取通知をお願い致します。もちろん配送会社への捜索依頼はさせて頂きますが発送通知から6~8日の間にご連絡をお願い致します。


●2、キャンセルの恐れがある落札者様(原則として評価0%のご新規様や最新の評価10件の中にキャンセル歴がある)は落札前にご質問にてお支払い予定日をご連絡頂き、こちらの返答があってからご入札下さい。お守り頂けない方は再出品となり、入れ違いの場合でも新しい落札者様を優先致します。
ただし、落札から12時間以内にお支払い頂ける方は不要でございます。


●3、落札から2日目になってもご入金ない方はお支払い予定日をお尋ね致します。24時間以内に「メッセージ」にて返答ない場合はお支払い期限内でも再出品となり、入れ違いの場合でも新しい落札者様を優先致します。
お返事あっても4日お支払いがない場合は「一時的に普通の評価」とさせて頂きます。
5日お支払いがない場合は落札者様の都合で削除となり、こちらの意思に関係なく「システムの都合上で自動的に非常に悪い評価」が付きます。
どうしても都合の悪いという方は落札前にご相談下さい。


●4、発送は原則として3日以内を心掛けますが事情などで遅れる場合もございます。
また、長期のお休み(GWや年末年始、3日以上の休日・祝日が続く場合など)がある場合は原則発送は致しませんが、その期間中でも受取可能という方のみご連絡頂ければご対応させて頂く場合もございます。必ずお約束が出来る訳ではございませんので落札前にご確認お願い致します。
商品到着後は速やかにご確認頂き、受取通知をお願いを致します。


●5、まとめて取引依頼はトラブルが発生しているためお断りさせて頂いております。
同梱はもちろん可能ですが、落札点数によって送料に変更がある場合がございます。


●6、商品説明や商品名については主観が入っている事もあり、採寸に関しても完璧なものではございませんのでご理解をお願い致します。


●7、評価はお取引が全て完了した後にお願い致します。


●8、何か連絡事項がございましたら自己紹介に記載を致しますので、ご確認お願い致します。


●9、あくまで個人保管のユーズド品なのでご理解と神経質や完璧をお求めの方は入札をご遠慮頂き、不明な点や気になる点は落札前にご質問下さい。また商品到着より5日経過した場合や商品ページの事項を読まれてない方や守って頂けない方はいかなる対応も不可となります。


●最後までお読み頂きありがとうございました。落札された際には、どうぞよろしくお願い致します。

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4/ 5stars
ホワイトデーのプレゼントに購入しました。 中身が結構たくさん入っていて、値段も手頃だったのがよかったです。 抹茶が濃くておいしいと喜んでもらえました。
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5/ 5stars
ホワイトデー用に各種を購入。とりあえず味見にプレーンを食べてみました。思っていたのとは違ってワッフルというより、クッキーかスコーンといった感じがしました。義理返しには良いかと思います。 ハーフサイズで別の味とのコンビとか作って欲しい商品です。
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4/ 5stars
文句無く美味しい、サクサクコリポリ コーヒーでも紅茶でも相性が良い。少しだけ買うチャンスだったので、即行買いました。
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たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

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豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

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豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

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肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

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ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

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