豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

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カテゴリ
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サイズ
  • メンズ
  • S
状態
  • やや傷や汚れあり

Mens
ブランド
GOOUCH グーチ

カラー


メール便
不可

コンディション
★★★

素材
シルク

表記サイズ
1

スタッフコメント
99180。
貴重なデッドストック!!女性にもおすすめ。
※ 多少のキズ、汚れ、ほつれ、ヤケ、ピンホール、フラッシャーの欠損など個体差がある場合もございます


実寸サイズ
着丈 69 cm
身幅 53 cm
肩幅 45 cm
袖丈 64 cm

※ウエスト・ヒップ以外は平置き採寸

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ALEXANDER WANG ジャケット カーディガン S ブラック #600015F13 アレキサンダーワン - by , 2022-12-07
5/ 5stars
おもったより、小さめではありましたが 絵の力強さは 伝わります。 明るい気持ちにさせられる絵です。玄関に飾りましたが 雰囲気がいっきによくなりました。
新品 タミヤ TAMIYA 逆五芒星デビルスター ミニ四駆 プラモデル模型 企業ロゴ パロディ ロンT長袖Tシャツ XS Sサイズ 小さい タイト スリム - by , 2022-12-21
2/ 5stars
母の日のプレゼントとして購入しました とても喜んでくれました
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5/ 5stars
両親の似顔絵は、柔らかいタッチでとても雰囲気良く描いていただきました。 喜んでもらったのでお願いして本当によかったです。 色々と無理を申しましたが、迅速な対応をいただきまして感謝しております。ありがとうございました。 また機会があればお願いしたいと思います。
新品 タイタニック 豪華客船パーティー ジャック ローズ ダンスシーン ディカプリオ ロンT 長袖 Tシャツ XS Sサイズ 小さい タイト スリム - by , 2022-12-19
5/ 5stars
金婚式のお祝いにこちらの商品をお願いしました。 数枚の写真からここまでそっくりに描けるの?と感心するほど、特徴をつかんで、 さらに笑顔で、若々しく、お二人の仲の良い様子が絵からもうかがえるほどでした。 家族みんなから大好評で、とてもいい贈り物ができたと満足しています。 すてきな絵をありがとうございました。
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5/ 5stars
パステルを買ったのですが、箱が少し切れていて残念でした。取り替えてもらうのも手間がかかるし、直ぐに使いたいので今回はこれで良しとします。
テッドマン/ロンT/ホワイト/S/TDLS-324/エフ商会/カミナリモータース - by , 2022-12-17
5/ 5stars
思っていたよりは、少し薄めですが綺麗に書けます。
USA製 90s 白タグ エディーバウアー Eddie Bauer ビンテージ 長袖 フットボール プリント Tシャツ ロンT US- S サイズ // - by , 2022-11-16
5/ 5stars
塗り絵にはまり、パステルで動物の体を塗ってみたいなあと思いブラウン系を購入してみました。 100均のチップでも十分綺麗に塗れます。 私みたいな初心者だと、棒状のパステルを削って使うよりも、こういう方が使いやすくていいです。
Fear of God フィアーオブゴッド ESSENTIALS LS TEE Egg shel ロンT クリーム Size 【S】 【新古品・未使用品】 20744481 - by , 2022-12-15
5/ 5stars
長期休み前に持って帰ってくるクレヨン!同じものを1本ずつ購入交換するのはgスゴく大変なので 我が家では 箱ごと交換しています。男の子なので ケースの中も外もボロボロになるので 箱ごとの方が見栄えもいいです。
MISTERGENTLEMAN (ミスタージェントルマン)LONG TEE L/S ロングTシャツ 長袖クルーネックポケットT-SHIRT Mr.GENTLEMAN カットソー ロンT - by , 2022-11-02
5/ 5stars
他の方の口コミ通り定着効果があって同様のものの中では一番だと思います。
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5/ 5stars
安価に頂けて大変良かったし包装も素晴らしいです またお願いします
ブラッドメッセージ/ロンT/レッド/S/bllt-1080/エフ商会/テッドマン/カミナリモータース - by , 2022-10-19
5/ 5stars
母のプレゼントに。フクロウのウエルカムボードとセットで贈りました。喜んでもらえました。
エドハーディー ed hardy メンズダブルスリーブTシャツ ブラック Sサイズ 長袖 M03VDS052 黒 LOVE KILLS SLOWLY - by , 2022-12-11
2/ 5stars
受け取りまで時間がなかったにも拘らず、快く引き受けてくださり、ありがとうございました! 似顔絵もみんな若く描いてくださり、贈った相手にもすごく喜んでもらえました‼︎
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5/ 5stars
我が家に幼稚園の子供がいます。調度、幼稚園で使用しているオイルパステルが短くなり、子供用にと思い注文しました。届いてビックリ!全部パールが入っています(^^;) 画材に詳しくない素人の私がきっと注文を間違えたのでしょうが、ビギナー12色に変えて頂けませんでしょうか? ビギナー12色でしたら、幼稚園で使用しているパールの入っていない、普通にその辺で市販されている色12色になっているのですよね? 急ぎませんので宅急便でなくても構いません。送料お安く商品を交換して頂ける方法ありますでしょうか?
新品 FUCK OFF スニーカーソール 靴底 ストリートガール モノクロ ファッションフォト ロンT 長袖Tシャツ XS Sサイズ 小さい タイト スリム - by , 2022-12-09
5/ 5stars
友人の結婚記念に注文しました。 新郎新婦共に本人により近く、素敵な似顔絵に仕上げて頂きました。 ありがとうございました。
ギャラリーデプト GALLERY DEPT サイズ:S ロゴポケット長袖カットソー 中古 FK04 - by , 2022-09-21
5/ 5stars
描きやすさといい発色といい良いと思います!
テッドマン/ロンT/ベージュ/S/tdls-331/エフ商会/カミナリモータース - by , 2022-12-07
5/ 5stars
姉が一戸建てを購入したのでお祝いに送りました。珍しくすごく喜んでくれました。正直私も欲しいなと思っています。温かみがありステキな絵でした。
食の豆知識

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たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

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豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

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豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

>>関連記事MARC BY MARC JACOBS/マークバイマークジェイコブス M0003066 2WAY ショルダー パンチング ショルダーバッグ/カーフレザー 黒 レディース

肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

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ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

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