豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

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NIKE SYNFL SWOOSH BOMBER DR7021-010 BLACK WHITE

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4/ 5stars
少々以上の起きたHDDからデータを救出する必要があったが こういうソフトは大抵一万円ちょっとする。 しょっちゅう使うなら構わないが、どうせ一回しか使わないようだと迷う。 その点これは一ヶ月限定で利用料も格安で使わない手はない。 結果は「どうしても救いたいデータは救出できた」のでOKです。 その他のデータは壊れていたものも結構ありました。 最初から問題のあるHDDだったので、これもやむなし。 でも結構時間かかりました、3TBで合計3日位です。 ☆が全部3個なのは他のソフトを知らないため、こういう物かな?と思った為です。
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5/ 5stars
SSDでは使えませんでした・・・ 消して直ぐに復元しても・・・使えない同名の同容量(ファイルは別内容)のファイルを作るだけ・・・ 1ヶ月版で良かった感じ ホントに使えません。
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4/ 5stars
敏速・丁寧で大変に良いです。機会あれば再度お願いしたいと思います。
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5/ 5stars
パッケージ版を2/7注文、9届く。10にpcにインストールしたが、シリアル番号入力画面が出てこないで、HPを検索したりでやっと12に登録できた。パッケージ版に対応してない。「無料ダウンロード」させ、その有効化(購入)に対応した検索画面だ。私の常識ならパッケージ版インストールでその最後でシリアル番号入力画面が出てこないのがおかしい。出てこなくてもそれを案内するアドレスなどの指示画面が構成されてないことが異常だ。検索で出てくるのは「無料ダウンロード」と「ユーザー登録」画面だ。分りにくい、扱いにくい、不親切なソフト会社だ。それと「楽天」検索とこの会社HPを同時に検索した方がよいようだ。クーポンやセール期間があるようだ。製品説明にある24時間サポートもよくわからない。メール対応だけのようで、うたい文句ほどでない。2度メールしているが返答は今現在確認できてない。復元ソフトも初めての購入で、pc操作も歴は長いが専門的知識は初歩的だが、ソフト性能判断は分からない、不明エクセル記録をまだ、探し出せていない。購入が無駄になってしまいそうだ。 ようやく登録でき、その時は登録ボタンを押せば「永久使用」と表示されていたが、久々に3/19稼働させたら、その登録ボタンンを押せば「認証しろ」と表示される。なんだこれは、入力しようとすればダウンロードで「購入」と画面が出てくる。パッケージ版を購入し、登録し、それを使用すれば「認証」求めてくる。何のための登録だったのだ。今日はエクセル表を削除掛けたものを必要になって復元したいと思って使用した。私の内臓HDDには、1テラ近く保存しているがソフト検索には3〜4時間かかっていて・・・使えないソフトだ。他の復元ソフトはどういうものか知らないが、宣伝文句ほどではない。腹が立つ。
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3/ 5stars
ノートPCのバックアップ用に以前から使っていたのでバージョンアップしました サプスクリプションになったのが少し面倒ですね
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5/ 5stars
操作に手間取りデーターの復元はほかの方法でできました。
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4/ 5stars
駄目でした 全く動きません。 サポート・・・・ そもそもバックアップでサポートを 受けないといけないなんてね
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5/ 5stars
1日かけて解読しているのにもかかわらず何も出てこなかった。
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4/ 5stars
とても使いやすいです。 毎日、会社のノートPCのフルバックアップ&差分バックアップを5回ループで、 スケジュールして、昼休みにバックアップしています。 使用領域163GBでフルバックアップが30分程度、差分バックアップが7分程度です。 非常に便利です!
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5/ 5stars
"購入手続きをしたのに
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4/ 5stars
外付けハードディスクをフォーマットしてしまい、データが消えて困っていました。駄目元で試した所、タイトル名は変わってしまいましたが、無事復元出来ましたので大変満足しています。
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5/ 5stars
大変申し訳ございませんmmm全く復元できませんでした
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4/ 5stars
SDカード3枚を試してみて、2枚は認識しない… 唯一復旧した1枚は、「申し訳ございません。現在サポートされていない形式であるか、ファイルが破損しているため、フォトでこのファイルを開くことができません。」 使えませんね…
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5/ 5stars
主人がネットで探して一番口コミがよかったと言って使っています。なかなか使いやすいとのことです
食の豆知識

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たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

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豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

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豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

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肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

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ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

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