豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

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カテゴリ
  • ファッション
  • メンズファッション
  • ジャケット、上着
  • テーラードジャケット、ブレザー
  • XLサイズ以上
メーカー・ブランド
  • Loro Piana
状態
  • やや傷や汚れあり
必ず内容にご納得の上、ご入札をお願い申し上げます。
個別のお値下げや直接取引などはお断り致します。

【中古】ロロピアーナ Loro Piana コットン 3つボタンカジュアルジャケット ベージュxブラウンxネイビー【サイズ50】 EPD

(商品番号 1-240001062679)
CONDITION 状態詳細

状態ランク「B」
右袖先や脇裏地等にシミ、表面に薄い毛羽立ちがございます。




ITEM 商品説明

仕様 / モデル

 ・秋冬向け   ・着用シーズン 秋冬向き ・3つボタン ・サイドベンツ ・本切羽 ・フラップポケット ・総裏地 ・イタリア製


カラー

・ベージュxブラウンxネイビー


素材

表地:コットン100% 裏地:キュプラ100%


付属品

なし


補足コメント

ベージュ×ブラウン×ネイビーの3色の糸で織られた起毛感のあるコットン生地を使用した3つボタンカジュアルジャケットです。エルボーパッチが程良いデザインアクセントになっています。肩パッドや裄綿等の副資材を使用した構築的なショルダーラインや、絞りすぎていない上品なシルエットが魅力です。







SIZE サイズ詳細


サイズ表記 50

肩幅 46cm
(両肩の先端を直線計測)

袖丈 60cm
(肩先から袖先を直線計測)

胸身幅 56cm
(両脇下を直線計測)

中胴幅 51cm
(最細部の身幅を直線計測)

着丈 69.5cm
(襟を含まない背中心を直線計測)

ラペル幅 8.5cm
(ラペル先から折返しまでを水平計測)


1点1点採寸しております。若干の誤差はご了承ください。








BRAND ブランド

1924年に、イタリアのテキスタイルの中心地であるビエラ地方に設立されたロロ・ピアーナ。以来6世代にわたり、カシミヤ、ビキューナなどの厳選された最高級の天然素材だけを使用したもの作りは、世界各国で多くの顧客に支持され続けています。生地の供給先は、 キートンやブリオーニ、ベルベスト、イザイア、カナーリなどがあり、最高級カシミヤの生産そして極上ファインウール原毛の一社単独による買付高では世界最大を誇っております。

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新品タグ付 チルコロ CIRCOLO 1901 秋春 ネイビー系 織目柄調 コットン混 5B カバーオール ジャケット 50サイズ(XL相当) パナマジャケット - by , 2022-09-21
3/ 5stars
商品発送から到着までスムーズ 取付作業は簡単でした
スリムジャケット ウール混 テーラードジャケット メンズブレザー 細身 紳士品 秋服 冬服 アウター ty-1783 ブルー XXL/185 - by , 2022-12-07
5/ 5stars
取り付け簡単で問題無くしようしています。
大きいサイズ  D'URBANombrare 日本製 ジャケット 2F 秋冬 レナウン 定価83.600円 - by , 2022-12-21
4/ 5stars
値段相応だと思います。品質を求める方は 考えた方がいいかも。
食の豆知識

『英国製 JOURNAL STANDARD LONDON TRADITION ダッフルコート ロンドン・トラディション』

たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

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豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

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豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

>>関連記事レジャーボートの係船索やアンカーロープ、土木 建築 工事等、幅広い用途(汎用性)船舶、漁業、マリン用として最適 14mm x100m

肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

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ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

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