豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

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HYSTERIC GLAMOUR ヒステリックグラマー レザー ダブル ライダースジャケット サイズF 羊革 本革 T807
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カテゴリ
  • ファッション
  • ブランド別
  • ヒステリックグラマー
  • 男性用
  • ジャンパー、ブルゾン
メーカー・ブランド
  • HYSTERIC GLAMOUR
サイズ
  • メンズ
状態
  • 未使用

御覧頂きまして誠にありがとうございます。

●商品名●

ヒステリックグラマー × GRANTED カウチン ニット セーター

●商品説明●

『Granted』

1978年創業、カナダのバンクーバー、ブリティッシュコロンビア州の手編みでのカウチンセーターの生産に拘ったニットブランドです。
一人の職人が1枚を編み上げる、丁寧な物作りをしています。
その伝統技術と、モダンでポップなデザインを融合する新しいネオ・ヴィンテージをコンセプトに掲げています。


●商品状態●

新品未使用

元々、新品購入時より、やや色褪せたような風合いで、光沢があり、ニット製品特有の毛羽立ち感のある商品になります。

保管に伴う畳シワ、付属のタグに擦れが見受けられます

●サイズ●



着丈…約67センチ

身幅…約52センチ

肩幅…ラグラン故に採寸不能

袖丈…ラグラン故に採寸不能


●付属品●

タグ

●お色●

レッド

尚、 未使用品になりますが、神経質な方や完品をお求めの方は、大変申し訳ありませんが御入札ご遠慮願います。

他にも多数ブランド衣類、MIXCD、CD等、出品しております。

同梱可能ですので宜しければ御覧下さい。

●配送方法及び送料●

ゆうパック、送料無料

●御注意事項●

御評価が悪い方やキャンセル歴のある方、 お取引に不安を感じた場合、 申し訳ありませんがわたくしの判断で取り消しさせて頂く場合もございます。

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HYSTERIC GLAMOUR ヒステリックグラマー レザー ダブル ライダースジャケット サイズF 羊革 本革 T807 - by , 2022-12-07
5/ 5stars
レッドを購入しました。写真で見る色とは差を感じましたが、商品には満足です。
美品 HYSTERIC GLAMOUR 総柄プリントブルゾンジャンバー ネイビー Mサイズ 02182AB04 - by , 2022-12-21
2/ 5stars
幼稚園のハロウィン用に購入したがクオリティが高くて大変満足しています。
(ME) HYSTERIC GLAMOUR ヒステリックグラマー レザー ライダースジャケット 2006AW 茶 美品 - by , 2022-12-14
5/ 5stars
子供がとても活発で年齢以上にパワフルなこともあり、人混みのところへ出かけるときは愛用しています。 見た目は可愛いのですが、ハーネスの幅調整が限りがあるので、ちょっと大きいうちの子には若干キツめでした。 クオリティは悪くないです!
超希少【Hysteric Glamour】総柄/濃紺/ジップ/デニムジャケット トラッカージャケット Gジャン/ヒステリックグラマー/ジャケット ブルゾン - by , 2022-12-19
5/ 5stars
ありがとうございます。また宜しくお願います。
ヒステリックグラマー hysteric glamor レザーブルゾン 皮ジャン 合皮 サイズL - by , 2022-11-30
5/ 5stars
とても丁寧な梱包にて商品到着いたしました。この度の、スムーズなお取引していただきまして、ありがとうございました。
HYSTERIC GLAMOUR ヒステリックグラマー メンズ 素材切り替え スタジャン ブルゾン アウター 上着 - by , 2022-12-17
5/ 5stars
剣道で使用 多少の染めムラがありましたが、味わいかなと思っています。 きれいな模様で気に入って使っています。 もう一回り大きいサイズを出してもらえると嬉しいです(希望)
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5/ 5stars
リピです。軟らかく、初心者の子供でも楽しく遊べていいものです。
80s 90s ヒステリックグラマー 豪華刺繍 ヒスオバ 袖レザー スタジャン - by , 2022-12-15
5/ 5stars
部屋にチョコット置いておこうと!(*^ー^)ノ♪たまに愛犬の背中に乗せて散歩に行こうかとも!(*^¬^*)今、背中に乗せて止める方法を見当してます。
日本製 即決あり ヒステリックグラマー スタジャン フリーサイズ 刺繍 チェーンステッチ 袖革 袖牛革 ヒスグラ 正規品 - by , 2022-11-02
5/ 5stars
いかにも『赤ちゃんが…』というのも嫌だったのでコレに決めました。 ブラックのエスティマに15cmサイズを購入して使用してますが強調し過ぎずサイズも良い感じです!
ヒステリックグラマー ダウン プリマロフト ネイビー Sサイズ - by , 2022-12-13
5/ 5stars
娘の軽自動車後部座席に敷く長座布団代わりに購入しました。サイズも丁度良く、厚みもピッタリです。 柄も可愛いくて娘も喜んでいました。色々探しましたが、気に入る物が無く、やっと見つけた素敵な商品です。こんな使い方も出来る品です。ありがとうございます😊
T83★極美品!!HYSTERIC GLAMOUR/ヒステリックグラマー 17SS キップレザーダブルライダースJK レザージャケット メンズ S 02171LB01 ★ - by , 2022-10-19
5/ 5stars
売り方がわかりにくい。詐欺っぽい感じがしました。
即決 送料無料 定価41,800円 ヒステリックグラマー Gジャン ニット ジャケット ブルゾン クリーニング済み R-B29 - by , 2022-12-11
2/ 5stars
最近、トイ・ストーリーにはまっている息子へのプレゼントでした。 大きさも調度よくお買い得だったので買って良かったです。
ヒステリックグラマー N-3B ワッペン付き プリマロフト ダウンジャケット モッズコート サイズS ブラック - by , 2022-10-05
5/ 5stars
ネットショップでは試着が出来ないので商品の金額が高いものは手が出しにくいものなのでこの制度はとても良いと思います。 今回アウターを購入し、サイズ交換をしようと思いこのサービスを知りましたが、新しい商品と同時に集荷してもらえてとても助かりました。 小さい子どもがいると、近くにコンビニがあっても返送品を持っての移動や伝票記入がとても大変なので… 新しい商品が届くのも早くて嬉しかったです。
食の豆知識

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たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

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豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

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豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

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肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

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ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

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