豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

ヤフオク! - 希少【美品/B】SCHOTT ショット ランチャー カウ, ヤフオク! - 希少【美品/B】SCHOTT ショット ランチャー カウ, ヤフオク! - 希少【美品/B】SCHOTT ショット ランチャー カウ, 【送料無料】 ショット・ランチャー カウスプリット・フリンジ・パーカージャケット ( SCHOTT RANCHER COW SPRIT FRINGE PARKA 3191025-55 )【smtb-tk】 | ジーンズ ジーパ ウェブサイト, 楽天市場】【国内正規品・米国製】Schott ショット メイドインUSA カウ , 楽天市場】【国内正規品・米国製】Schott ショット メイドインUSA カウ
【美品】SCHOTT N.Y.C ダウンシャツ サイズL メンズ ショット ダウンジャケット USA
希少【美品/B】SCHOTT ショット ランチャー カウスプリット フリンジ パーカージャケット サイズXS ブラウン スウェード ムートン A2120_画像1 希少【美品/B】SCHOTT ショット ランチャー カウスプリット フリンジ パーカージャケット サイズXS ブラウン スウェード ムートン A2120_画像2 希少【美品/B】SCHOTT ショット ランチャー カウスプリット フリンジ パーカージャケット サイズXS ブラウン スウェード ムートン A2120_画像3 希少【美品/B】SCHOTT ショット ランチャー カウスプリット フリンジ パーカージャケット サイズXS ブラウン スウェード ムートン A2120_画像4 希少【美品/B】SCHOTT ショット ランチャー カウスプリット フリンジ パーカージャケット サイズXS ブラウン スウェード ムートン A2120_画像5 希少【美品/B】SCHOTT ショット ランチャー カウスプリット フリンジ パーカージャケット サイズXS ブラウン スウェード ムートン A2120_画像6 希少【美品/B】SCHOTT ショット ランチャー カウスプリット フリンジ パーカージャケット サイズXS ブラウン スウェード ムートン A2120_画像7 希少【美品/B】SCHOTT ショット ランチャー カウスプリット フリンジ パーカージャケット サイズXS ブラウン スウェード ムートン A2120_画像8 希少【美品/B】SCHOTT ショット ランチャー カウスプリット フリンジ パーカージャケット サイズXS ブラウン スウェード ムートン A2120_画像9 希少【美品/B】SCHOTT ショット ランチャー カウスプリット フリンジ パーカージャケット サイズXS ブラウン スウェード ムートン A2120_画像10
カテゴリ
  • ファッション
  • ブランド別
  • ショット
  • 男性用
  • ジャケット、上着
  • その他
メーカー・ブランド
  • Schott N.Y.C
サイズ
  • メンズ
  • XS
状態
  • 目立った傷や汚れなし
商品に興味をもっていただき、ありがとうございます。
以下お読みいただき、入札をお待ちしています。

【商品の説明】

希少【美品/B】SCHOTT ショット ランチャー カウスプリット フリンジ パーカージャケット サイズXS ブラウン スウェード ムートン A2120


商品名 : ランチャーカウスプリットフリンジパーカー メンズ レディース可能 スウェードムートンジャケット


ブランド:SCHOTT ショット

サイズ:XS

肩幅:37.0cm 身幅:46.0cm

着丈:58.0cm 袖丈:61.0cm


素材:

牛革



【商品の状態】

使用状況 : 【美品/B】

綺麗なお品でございます。この機会に是非。

注意事項 :

【その他】

不明点はご質問ください。

ヤフオク! - 希少【美品/B】SCHOTT ショット ランチャー カウ
ショット スエードジャケット サイズ42 / MADE IN USA 80s90s アメカジ SCHOTTスエード ジャケット
ヤフオク! - 希少【美品/B】SCHOTT ショット ランチャー カウ
USA製◆レアカラー◆SCHOTT ショット B-3 シープスキン ムートン フライトジャケット レザージャケット サイズ40
ヤフオク! - 希少【美品/B】SCHOTT ショット ランチャー カウ
Schott ショット フライトジャケットMA-1 CWU-R-213-31 ブラック オレンジ ファスナー 防寒 春 秋 冬 ワッペン
【送料無料】 ショット・ランチャー カウスプリット・フリンジ・パーカージャケット ( SCHOTT RANCHER COW SPRIT FRINGE  PARKA 3191025-55 )【smtb-tk】 | ジーンズ ジーパ ウェブサイト
超美品Schott【ショット/Dポケット/レザースタジャン/バーシティ7374黒M】⑥
楽天市場】【国内正規品・米国製】Schott ショット メイドインUSA カウ
Schott ショット ウールエンジニアジャケット M NAVY
楽天市場】【国内正規品・米国製】Schott ショット メイドインUSA カウ
3J0244/ショット 740 メルトンPコート Schott

限定価格セール! 希少【美品/B】SCHOTT ショット ランチャー カウスプリット フリンジ パーカージャケット サイズXS ブラウン スウェード ムートン A2120 その他 限定価格セール! 希少【美品/B】SCHOTT ショット ランチャー カウスプリット フリンジ パーカージャケット サイズXS ブラウン スウェード ムートン A2120 その他
【美品】SCHOTT N.Y.C ダウンシャツ サイズL メンズ ショット ダウンジャケット USA - by , 2022-12-07
4/ 5stars
自然の物なので脂のノリにムラがあるとのことでしたが、3枚買ってすべて当たりでした♪サイズがデカイので2人で1枚でもいけちゃいます。お世話になっている方が来訪した際に酒の肴として出しましたが、まさか980円の吉次とは思わなかったようで2000〜3000円位するんじゃないの?と言われました。こういう買い物が出来るのもネットの醍醐味ですね!
ショット スエードジャケット サイズ42 / MADE IN USA 80s90s アメカジ SCHOTTスエード ジャケット - by , 2022-12-21
5/ 5stars
初めてののどくろでした。おいしかったですが、値段ほどではなかったような・・・。でも、お店の対応は、とっても良かったので、いい商品が入ったらまた、利用したいです。
USA製◆レアカラー◆SCHOTT ショット B-3 シープスキン ムートン フライトジャケット レザージャケット サイズ40 - by , 2022-12-14
3/ 5stars
おいしかったです。いつも利用させていただいています。
Schott ショット フライトジャケットMA-1 CWU-R-213-31 ブラック オレンジ ファスナー 防寒 春 秋 冬 ワッペン - by , 2022-12-19
5/ 5stars
西京漬が好きで注文しました。 確かに簡単に焼ける。 夜に帰って自分1人で食べたりと楽しみました。
超美品Schott【ショット/Dポケット/レザースタジャン/バーシティ7374黒M】⑥ - by , 2022-11-30
4/ 5stars
対応の早さにびっくりです。早速いただきました。
Schott ショット ウールエンジニアジャケット M NAVY - by , 2022-12-17
5/ 5stars
淡白な味の身と、嫌味の無い濃厚な脂肪の取り合わせ!! 正に、絶品の味です。
3J0244/ショット 740 メルトンPコート Schott - by , 2022-11-16
4/ 5stars
不揃いの切り身ですが、れっきとした西京漬けです。 時々しか出ないのでHPは常にチェックしています。
SCHOTT ショット クラシックレーサー ハワイアン ライニング 羊革 ラムレザー ジャケット sizeL/茶 ◇■◎ ☆ ckb1 メンズ - by , 2022-12-15
5/ 5stars
写真とまったく同じじゃないかと思えるとても立派なキンキです。たぶん美味しいでしょう。美味しかった。骨以外ほとんど食べられます。やっぱりキンキの干物は、白身の王者です。
Schott ショット A-2 フライトジャケット ミリタリー レザー USA製 サイズ 40 ブラウン 80~90年代 インナーボア有り 襟ボア欠品 - by , 2022-11-02
4/ 5stars
イシモチは小さかったので、3枚におろして干物。赤カレイは一夜干しにして焼き。セイゴは酢でしめて。ドンコは肝と一緒にみそ仕立てのドンコ汁に。ドンコの身は、骨が多くて食べにくかったです。カナガシラは、小さかったけど刺身。どれも新鮮でした。特にドンコ汁とカナガシラはとても美味しかったです。石巻から、送料込み1500円で、たっぷりの氷水に入れられて、鮮度も保たれていました。
食の豆知識

Papas パパス キルテイング ジャケット カバーオール チェンジボタン 裏地総柄 size LL 52 ダークブラウン 日本製

たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

スポンサーリンク

豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

スポンサーリンク

豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

>>関連記事Schneider Kreuznach Xenar 45mm F2.8 デッケルマウント

肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

トムフォード TOMFORD TF885 サイズ:57□18 ビッグシェイプサングラス 中古 BS99

ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

>>関連記事

(ac) 48031-21-BE6 春夏 2ツボタン ワンタック レギュラー スーツ ゼニア Ermenegildo Zegna 紺 ネイビー ストライプ メンズ ビジネス

 

コメント

タイトルとURLをコピーしました