豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

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カテゴリ
  • ファッション
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  • ピンクハウス
  • 女性用
  • ワンピース
  • ワンピース(ロング)
メーカー・ブランド
  • INGEBORG
状態
  • やや傷や汚れあり

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■ 商品詳細
インゲボルグINGEBORG フローラルドットプリントレース切替ワンピース モカL位

商品コード K-112457
コンディション 目立ったシミ、汚れ、ほつれ等なくいい状態です。クリーニング済み
※商品の詳細写真はこちらよりご確認頂けます。
サイズ L位
実寸
肩幅47cm
袖丈38cm
身幅脇下49cm
裾幅148cm
着丈125cm
ウエスト66cm~86cm(ゴム仕様)
モカ
重量 530 g
素材 ポリエステル100% 裏地 キュプラ100% レース部分 綿60% ナイロン40%
注意事項 店頭、他サイトでも販売しておりますので、売れ違い等によりご用意できない場合がございます。その際は誠に申し訳ございませんが、ご注文はキャンセルとさせていただきますので、何卒ご容赦くださいませ。



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プレゼント用に購入しました。とてもかわいいデザインで気に入っていただけたので購入して良かったと思います。
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5/ 5stars
カーディガンとのセットアップが調節しやすくて嬉しい組み合わせでした♪このカーディガンなら他のお洋服にも合わせられそうだから持ち歩きに最適!色も爽やかなミントグリーンで、思わず麦わら帽子とか合わせたくなっちゃう感じ♪北海道はまだ寒いのでこれから大活躍しそうな予感です(*^^*)サイズは9サイズを買いましたが、身長67センチ体重7400グラムの娘には少し大きいくらいでした♪6サイズ買わなくてよかった。。。
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4/ 5stars
ピンクはカーターズの定番の色合いでした。青のボーダーも華やかな色で夏にとても会う色合いでした。
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5/ 5stars
出産のお祝いのプレゼントとして購入しました。パンツ付きでとてもかわいくて喜んでいただけました。前日の午後5時前に注文したのですがきれいにラッピングされて次の日のお昼には届きました。満足です。
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4/ 5stars
匂いが気になりましたが、洗濯すればとれるのかな〜 きっと、似合いそうなので、楽しみですよ!! スカートに変身するのも、有難いかも!!!
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5/ 5stars
すっごくすっごくかわいいです!! 買ってよかった。 今回、送料・代引き手数料が無料だったので、ためしにできました。
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3/ 5stars
2歳ですが気に入らないといらないと返してきますが。これは気に入って放しませんでした
PINK HOUSE クロスステッチロゴ刺繍入りスウェットチュニック 22-06-30-044i-1-OP-LO-L-HD-ZI - by , 2022-12-15
5/ 5stars
かわいいです。娘の為に購入しました。 大きくなってもドレス〜ワンピまで着こなせるかな〜。
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4/ 5stars
ずっと迷っていたのですが値段が下がっていたので買いました 可愛かったのですが、私が思っていたベロアの感じとちょっと違いました 生地が少し薄いようでした、お値段からしたら満足です
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5/ 5stars
水色を購入しました。 お腹周りもゆったり、お尻まわりもゆとりのあるつくりで、お腹ポンポンの赤ちゃんにはとてもよいです。 色もとてもキレイで気に入りました。ボーダーと裾のフリルがかわいいです。
1回使用 2017年 ピンクハウス PINKHOUSE 刺繍 の 素敵 な 7分袖 ワンピース - by , 2022-10-19
4/ 5stars
以前にイチゴ柄を購入し、とても可愛かったのでタイムセールでお花柄を講習しました。 女の子らしくて可愛いので、新生児の頃からこちらのお洋服を着せています。 お値段はお手ごろなのに、質がよくとてもいいです。
食の豆知識

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たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

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豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

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豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

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肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

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ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

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