豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

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カテゴリ
  • ファッション
  • 女性和服、着物
  • 付下げ
状態
  • やや傷や汚れあり
-説明-
中国刺繍の付下げのお着物です。
汕頭刺繍、蘇州刺繍で四季の花々、御所車などがデザインされた上品なお色味のお品でございます。

-状態-
【B】比較的状態の良いお品です。
写真のように右後袖裾にうっすら汚れございます。

-サイズ(cm)-
肩丈:161
身丈:157
裄:66.5
肩幅:32
袖幅:34.5
袖丈:60
前幅:23
後幅:29
衽幅:15
裄出身頃:1.5
裄出袖:2
内揚:10

-仕立-

広衿
紋無

-素材-
正絹

-管理番号-
K-2298



-注意事項-
オークション商品以外の同日ご購入分はサイズなどの理由で同梱できない場合を除き、基本的に同梱での発送となります。
記載情報間違い、多少のサイズ誤差、着用に問題無いと判断した細かな汚れなどは記載しない場合がございます。
お色はできるだけ商品と近い写真心掛けておりますが環境に依存する為、お色が思っていたものと違ったなどのクレームはご遠慮下さい。
商品について可能な範囲でお答えさせて頂きますが知識至らずお答えできない場合もございます。
素材については判断が難しい品もございますので間違いなどは予めご了承下さい。
また元々の保管状況等の理由で畳みじわや匂いがあるお品もございます。
リサイクル品の為、汚れ、匂いなどについて、完品をお求め、神経質な方は購入をお控え下さい。
汚れ、ダメージなどは確認出来る限り記載しますが、見落としや写真に写らない場合がございますので予めご了承の上ご購入下さい。
他モールでも販売しておりますので完売済の際はキャンセルさせて頂く場合がございますが予めご了承下さい。
お休みは基本的に土日祝日、他、臨時休業の場合ございます。
商品の発送は基本的に平日のみの発送となります。
夜間、休日は質問の回答が遅れる場合がございます。
当店では、お仕立て、お直し、紋入れ、お手入れ等は承っておりません。
生地の状態(ヤケ、経年劣化等)によってはサイズ直しが出来ない場合がございます。
落札後のキャンセルは一切お断り致します。
記載以外の大きなシミ、欠陥があった場合は商品到着後5日以内にご連絡頂いた場合のみ返品対応させて頂きます。
※規定の日数を過ぎた場合は対応出来かねますのでご了承下さい。

◆上記内容をご了承頂ける方のみご入札をお願い致します。◆

-発送詳細-京都府より>ヤマト運輸にて発送致します。

送料無料

畳紙での発送希望は追加費用+1000円にて対応します。
ご希望の場合は金額調整して対応しますのでオーダーフォームのご要望欄にてお知らせください。




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4/ 5stars
すぐに送って頂けました。 ちなみにホワイトを買い、クッションフロアの上に敷きました。 なので、クッションフロアの上にクッションフロアって感じですが(笑)、 クッションフロアって傷みやすいのでかなりお勧めです。 ダイニングテーブルの下に敷いたんですが、椅子の足とかで傷むので。 すごーくいいです!これで床が痛まなくて済むし、色も綺麗でした。 ウチのクッションフロアは元々このホワイトと似たようなホワイトだったので、 かなり保護色な感じ(笑)なんですが、そうしたかったので、 お部屋の雰囲気を変えたくなかったので、これを買いましたが大正解でした。
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5/ 5stars
リビングの畳ユニットからの買い替えでブラウン1色のセットを購入。1センチ厚なのであまり期待していなかったのですが、もっと早くに買えば良かったと思いました。防音の効果はわかりませんが、防寒は畳より効果を感じます。ホームセンターよりも安いので大満足。幼児がいるので上にもう一枚ラグを敷く予定ですが、このままでも充分心地よいです。端材がたくさん付いているのも助かりました。余った部分は子供がパズルのように遊んだりチャンバラごっこしています。大判なので隙間からのゴミ侵入も少ないかなーと期待。 敷いた当日は独特のゴム?プラスチック?な臭いがありましたが、翌日には気にならなくなりました。ただ油か粉が付いているのかリビングの他の床部分もツルツル滑るので、水拭きはした方が良さそうです。
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4/ 5stars
福袋の値段合わせのため購入しましたが、届いてみてビックリ。とても可愛いです。 他の方のレビューにあったとおり小さく座布団サイズ。 臭いは気になりませんが、赤い繊維がよく出てきます。私はあまり気にしていませんが・・・。 すわり心地もよく、部屋のアクセントになるのでリピしたかったですが、売り切れているので残念です。
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5/ 5stars
組み立ては簡単です。もう少し柔らかかったら満点です。
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3/ 5stars
32枚セットの追加で購入しました。 セットと一緒でいい商品でした。 また古くなったらこちらのショップで絶対購入します。ありがとうございました。
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5/ 5stars
想像通りオシャレでかわいい! 大きさもバッチリです✨
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4/ 5stars
木造アパートに引っ越したので、2歳の娘の足音が少しでも緩和されるといいなと思い、購入しました。 敷いてみた感想としては、足音の緩和については若干効果あるかな?という程度なのですが、足の冷えが大分よくなりました。期待していた部分とは違うところででしたが、力を発揮してくれたのでよかったです。 もう1セット買うか検討中。
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5/ 5stars
可愛いです!Aタイプを購入しました。赤が入っているので玄関が明るくなりました(*´∇`*)
食の豆知識

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たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

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豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

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豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

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肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

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ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

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