豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

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カテゴリ
  • ファッション
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  • ケンゾー
メーカー・ブランド
  • KENZO
状態
  • 目立った傷や汚れなし
自己紹介ご覧下さい。

ヴィンテージ KENZO ケンゾー 日本製 幾何学模様 チマヨ柄 ? ウール100 ジャガードニットセーター 黒 1 ブラック

になります。



状態は良く、
新品ではありませんので
多少の使用感や表面にピンホールリペアを発見等
あるかと思いますが、
ぱっと見てみまして着用致命的な汚れ、ダメージ、染み等見当たりません。



☆背面エリ元からウエスト着丈約73.5


センチ
☆脇下直線身幅約50


センチ×2
☆肩幅約49


センチ
☆肩~ソデ先腕丈約65.5


センチ
☆表記サイズ1


☆ ヴィンテージ 日本製

☆ジャガードニット

☆品質はウール100

☆カラーは黒
×他

(平置き素人採寸につき、参考までに検討願います)



他にも多数出品中につき良ければ是非ともご覧下さい。



お手数おかけしますが最後までお付き合い宜しくお願いいたします。
失礼致します。

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4/ 5stars
注文後すぐ届きました。 とてもスリムでシンプルなデザインで良かったです。 まだ、使用して無いですがきっと問題なく使えると思ってます。
KENZO ケンゾー Kenzo Logo Bodybag Iridescent アイコンロゴ メタリックナイロン ボディバッグ 未使用 - by , 2022-12-21
5/ 5stars
ブルーレイも安くなりました。一昔前のDVDコンボドライブなみの価格になっています。まだ、ブルーレイを焼いていませんが楽しみです。ただ、今使っているDVD書き込みドライバよりもCDの書き込み速度が遅くなっているの理由はなぜなんだろうか?
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4/ 5stars
Macですが対応しているとは記載していないですが、普通に使えます。 ブルーレイをダビングしたいので購入したのですが、まだダビングはしてません。 ダビングするのが楽しみです。
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5/ 5stars
使い易く、コンパクトなところが良いです。
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3/ 5stars
【デザイン】 まぁまぁ。かっこいいと言ったら誉めすぎですが 【付属ソフト】 【信頼性】 【静音性】 ドライブの音はします 【書込速度】 【読込速度】 【その他】 説明書が若干言葉足らずかな?と思ったけど ディスプレイを見れば迷わず操作出来ます
KENZO PARIS ケンゾー パリ 開襟 オープンカラー 総柄 花柄 アロハ シャツ size F 半袖 オールド アーカイブ ビンテージ OLD tシャツ オム - by , 2022-12-17
5/ 5stars
年末に購入し、ギリギリ即納でした。 BDドライブは初めてですが、まあこんなもんかと。 USBケーブル一本ではさすがに使用出来ず、Boostケーブルが必要でした。
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4/ 5stars
まだ使用していませんのでなんとも 期待度は大です。 ソフトインストールはなんとかしてほしい。
新品 KENZO ケンゾー カーディガン ブラック レディス サイズS 日本サイズM - by , 2022-12-15
5/ 5stars
テレビのHDMI端子数が足りず、BDプレイヤーを断念して、こちらを購入しました。(PCモニタをテレビにしている) 再生ソフトも付属しており便利ですし、読み込みは早く、以前の機器で録画したBDメディアもメーカー問わず問題なく再生出来ています。
△ KENZO ケンゾー タイガー刺繍 スウェット sizeL 黒 ブラック 103 - by , 2022-11-02
4/ 5stars
安心のパイオニアです。 ブルーレイは綺麗に見れますし、CDも良い音で聴けます。 ローディングの音はうるさいです。 早送りやスキップをすると騒々しかったりします。 バンドルソフトも良いです。使いやすいです。 約2000円上乗せでバンドルが付きますが、お値段以上だと思います。 ディスクが不要になりつつありますが、家電メーカーが苦しい中、なんとかパイオニアには踏ん張っていただきたいです。
☆良品☆ KENZO GOLF ケンゾー ヴィンテージ ウールコート - by , 2022-12-13
5/ 5stars
小型なのにポートが2つあり使い勝手がよいです。価格も安く買えて満足です。
レア KENZO ケンゾー サングラスSIRENE-K.1247 K306 MADE IN FRANCE フランス製 - by , 2022-10-19
4/ 5stars
購入してよかったです。快適に作動してます。
ケンゾー KENZO ヴィンテージ ロング スカート マキシ丈 フレア ウール 無地 2 M グリーン IBO30 1116 レディース - by , 2022-12-11
5/ 5stars
メカ音痴ですので、あまり参考にならないかも知れませんが・・・。 自身の部屋にテレビはありません。ブルーレイディスクをパソコンで見たいが為に購入しました。 セットアップは附属の手順に従って簡単に上手く行ったと思います。私でも順を追って出来ましたので。 しかし、いざブルーレイを見ようと思ったら、画像飛びや音飛びがあって気持ち良く見れない・・・。で、バッファローさんの商品ページを見て、解決策を模索していたのですが、解らず。だってLEDランプは青色で点灯していたのですから。そして、いよいよ自分一人では解らないって事で、その筋に詳しい友人にヘルプし、電力不足では?なんて言われて、Boostケーブルなるものを差し込んでみたけれど、やっぱり駄目で。ACアダプターを使ってやっと普通に見れました。 デスク廻りがスッキリ!って訳には行かなくなりましたが、まぁ使えるので良しとします。 価格面では・・・購入時には(楽天内では)最安値だったので満足です。但し、今はもっとお安いショップさんがありますが・・・。
◆KENZO/ケンゾー ウエストベルト 裏地総柄 比翼仕立て トレンチ コート ネイビー 38 - by , 2022-10-05
4/ 5stars
【デザイン】個人的には好みです 【付属ソフト】必要十分では。 【信頼性】国内メーカー製ということで安心できます。(パイオニア製) 【静音性】気になりません。ノートPCのほうがうるさいので。 【書込速度】こんなものでしょう。 【読込速度】やや時間がかかるような。 【その他】ブルーのLEDが気に入ってます
KENZO ケンゾー レディース 花柄刺繍ジャケット 日本製 美品 size 2 - by , 2022-12-09
5/ 5stars
小さくてとても軽く、使いやすいです。 ただ、SHARPのテレビで撮ったブルーレイの映像が見れなくて残念です。
KENZO Jeans バックロゴスウェット 黒 - by , 2022-09-21
3/ 5stars
USBバスパワーで動くのか心配でしたが問題ありませんでした。
新品 KENZO ケンゾー Little X SPORT CAP 6panelロゴ キャップ ベースボールキャップ 帽子 メンズ 黒 ブラック 収納袋付 - by , 2022-12-07
5/ 5stars
【デザイン】真っ黒けっけで愛想なし、、でしょうか。 【付属ソフト】ソフトは付いてませんバルクなので 【信頼性】パイオニアを信頼ということで 少し前に比べると安くなりました この価格だと数年前なら再生専用ドライブも 買えなかったような記憶があります ファームは最新でしたので アップデートの 必要は無いかと思います、、 コスト面での点数評価となりますが 自分では満足なので星4個です。。。
食の豆知識

Leica Leitz M3 35mm Rangefinder Film Camera #34498D1

たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

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豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

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豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

>>関連記事AW A3204 高級 DOLCE&GABBANA ドルチェ&ガッバーナ メンズ セットアップ スーツ ジャケット スラックス ブラック 総裏 シングル 3B

肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

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ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

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