豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

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メーカー・ブランド
  • 三菱電機
状態
  • 傷や汚れあり

送料無料です




===《 商品説明 》===

メーカー:三菱
型番:不明
付属品:本体(写真内のものですべてになります)


【商品の状態】
・使用感、スレキズ、日焼け等あります。


※日焼け、変色がある場合、写真よりご判断下さい。
※割れ、ひび、さび等ある場合は、写真に掲載しております。
※給湯器、エコキュートなどの水回りリモコンの場合水垢汚れが
あります。写真よりご判断ください。
※できるだけ格安で出品する為、簡易清掃になります。
汚れ等は簡易清掃ですが、全体的にアルコール消毒してます。

【不良品返金保証に関して】
商品到着後、上記に記載のない、不具合があった場合、
落札頂いた商品代金を全額ご返金させて頂きます。

保証期間:商品到着後1週間以内(初期不良)
※到着後1週間以上経ってからの不具合、故障などは、
保証対象外となります。

※できる限りしっかりと動作確認を行ってますが、
お手元へ届いた際、出品内容に記載のない、
不具合が生じる場合がございます。
その際、評価等される前に、取引ナビにご連絡下さい。
必ずしっかりとご対応させて頂きます。

【赤外線確認可能なリモコンに関して】
赤外線動作確認は、デジタルカメラを使用し、
ボタンを全て押して、赤外線の発光を確認しおります。

【業務エアコン、給湯器、子機等に関して】
本体がない為動作確認は行っておりません。
万が一、不具合が有る場合(到着から1週間以内に限り)
全額ご返金させて頂きます。
※取付前に必ず業者の方に動作確認をしてもらって下さい。

【商品ランク】
外観ランクは 【A~Bランク】です。
機能ランクは 【Sランク】です。

【外観ランクに関して】
新品:新品・未使用商品
S:新品状態に近く、少し汚れやキズがある商品
A:多少の使用感、薄いスレキズがある商品
B:小・中キズ・汚れ・シミがある商品
C:中・大キズ・汚れがある商品

【機能ランクに関して】
新品:新品商品です。動作に問題のない商品
Sランク:動作に問題のない商品
Aランク:一部動作に問題がある商品。
ジャンク:ジャンク品(壊れてます)。

※ランクは、見る方により多少誤差はあると思います。
写真をご確認頂き、ご購入お願い致します。

===《 お支払方法 》===

お支払い方法:かんたん決済
・クレジットカード決済
・ジャパンネット銀行支払い
・銀行振込(振込先:ジャパンネット銀行)
・PayPay
・コンビニ支払い
・Tポイント

※ご購入日より5日以内にお支払いがない場合、
キャンセルさせて頂きます。

===《 発送方法 》===

送料:無料(出品者負担)

発送方法:ゆうパケット、ヤフネコ!コンパクト、定形外郵便

発送日時:落札から1~2日以内

※発送方法は、梱包後の厚み、重さにより異なります。
設定している配送方法と異なる事がありますが、
万が一変更になった場合も送料は無料です。
追加料金の発生は一切ございません。

===《 出品者情報 》===

〒920-0001
石川県金沢市千木町ル81-1(会社)
オークショップ
076-201-8087
石川県公安員会 古物商認可証  第11425号
営業時間 10:00~18:00
定休日:日曜、祝日(電話受付は、お休みです。)

他にも多数出品しております。是非ご覧ください♪♪

+ + + この商品説明は オークションプレートメーカー2 で作成しました  + + +
No.113.001.006

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4/ 5stars
取り付けの簡易日本説明書が分かりにくかったけど何とかとりつけ出来ました! 反応も良く、とても気に入ってます!
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速度感ドアロックは知当然付いていると思っていましたが、 装備されてませんでした、過去に同乗者が車を止めるといきなりドアを開けて ヒヤリとしたことがありました。 簡単な接続で、金額も安いし満足しています。
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3/ 5stars
てっきり皮だと思って購入してしまいました。 でも可愛かったので購入して良かったと思います。 パツパツですがスマートキーの収納はできました。
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青と緑の配線反対じゃないですかねー?電波も長距離届くので重宝してます。ありがとうございました。
食の豆知識

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たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

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豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

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豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

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肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

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ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

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