豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

キャディバッグ キャロウェイ エクシア(ゴルフ用品)の商品一覧 , 未使用 キャロウェイ エクシア グッドデザイン 合皮×エナメル 希少 , 未使用 キャロウェイ エクシア グッドデザイン 合皮×エナメル 希少 , 未使用 キャロウェイ エクシア グッドデザイン 合皮×エナメル 希少 , 未使用 キャロウェイ エクシア グッドデザイン 合皮×エナメル 希少 , UNITED ARROWS(ユナイテッドアローズ)の「UAG 32 LIGHT BAG(その他
【05】【キャディバッグ】【中古】【即決価格】【レディス】キャロウェイ ソレイル キャディバッグのみ(2016)/ホワイト×ピンク
未使用 キャロウェイ エクシア ☆ グッドデザイン エナメル×合皮 人気カラー 白オフ&シルバー ゴルフバッグ_画像1 未使用 キャロウェイ エクシア ☆ グッドデザイン エナメル×合皮 人気カラー 白オフ&シルバー ゴルフバッグ_画像2 未使用 キャロウェイ エクシア ☆ グッドデザイン エナメル×合皮 人気カラー 白オフ&シルバー ゴルフバッグ_画像3 未使用 キャロウェイ エクシア ☆ グッドデザイン エナメル×合皮 人気カラー 白オフ&シルバー ゴルフバッグ_画像4 未使用 キャロウェイ エクシア ☆ グッドデザイン エナメル×合皮 人気カラー 白オフ&シルバー ゴルフバッグ_画像5 未使用 キャロウェイ エクシア ☆ グッドデザイン エナメル×合皮 人気カラー 白オフ&シルバー ゴルフバッグ_画像6 未使用 キャロウェイ エクシア ☆ グッドデザイン エナメル×合皮 人気カラー 白オフ&シルバー ゴルフバッグ_画像7 未使用 キャロウェイ エクシア ☆ グッドデザイン エナメル×合皮 人気カラー 白オフ&シルバー ゴルフバッグ_画像8 未使用 キャロウェイ エクシア ☆ グッドデザイン エナメル×合皮 人気カラー 白オフ&シルバー ゴルフバッグ_画像9 未使用 キャロウェイ エクシア ☆ グッドデザイン エナメル×合皮 人気カラー 白オフ&シルバー ゴルフバッグ_画像10
カテゴリ
  • スポーツ、レジャー
  • スポーツ別
  • ゴルフ
  • 用具
  • キャディバッグ
  • キャロウェイ
メーカー・ブランド
  • Callaway
状態
  • 未使用
★ 商 品 説 明 ★
項目説明
特長未使用品 人気のモデル このチャンスをお見逃しなく よろしくお願い致します(写真参照御願いいたします)
説明素材   : 合成皮革 3,8キロ 47インチ対応
口径内  : 21,5センチ ×17センチ 
口径サイズ: 9,5インチ 4分割 中セパレート
ソールには ブランド・ロゴ付いています 
付属品ネームプレートとフード・カバー付きます
参考価格定価 オープン 円
ご注意・お願い基本的にはNC/NRにてお願い致しますが 思わぬ見落としの場合は、返品・返金対応させていただきます よろしくお願い致します

★ 送 料 説 明 ★
項目説明
発送元地愛知県
元払い元払いになります。送料は落札者様のご負担になります。
着払い対応していません
宅配便  運送業者は ゆうパックの指定になります

  到着時間帯(午前中/12~14/14~16/
  16~18/18~20/20~21時の間隔)
  のご希望がありましたなら、ご指定ください

  時間指定は午前指定の場合 エリアにより
  1日余分に必要になる場合が有りますので
  ご了承ください
他の運送会社ヤマト・佐川急便は対応していませんのでご了承ください
梱包形状商品はビニールに入れ段ボールにて梱包いたします。
梱包サイズゴルフバッグのサイズが大きい為 送料が下記の明細になりますのでご了承ください。
送料代本州     1800円 (中国・四国含む)
九州     1800円
北海道    2700円 
沖縄・離島  2700円

★ 支 払 説 明 ★
項目説明
お支払い金額落札金額+エリア別送料=合計金額 をお振り込みください
代引き代引きは、対応していませんのでご了解御願いいたします
ご注意・お願いシステム手数料は頂いていません

キャディバッグ キャロウェイ エクシア(ゴルフ用品)の商品一覧
★キャロウェイ★限定★5121208★SPL-I FW 21JM スタンドバッグ★チャコール★日本正規品★
未使用 キャロウェイ エクシア グッドデザイン 合皮×エナメル 希少
新品■キャロウェイ■2022.3■STYLE SPL スタンドキャディーバック■ホワイト■サイドパネルにCALLAWAY文字をあしらった新鮮なデザイン
未使用 キャロウェイ エクシア グッドデザイン 合皮×エナメル 希少
新品■キャロウェイ■2022.3■STYLE SPL スタンドキャディーバック■マルチカラー■サイドパネルにCALLAWAY文字をあしらった新鮮なデザイン
未使用 キャロウェイ エクシア グッドデザイン 合皮×エナメル 希少
《2022年春夏》キャロウェイ キャディバッグ エスピーエルワン SPL-1(5122494)ネイビー
未使用 キャロウェイ エクシア グッドデザイン 合皮×エナメル 希少
キャロウェイ キャディバッグ Callaway GOLF (220306)
UNITED ARROWS(ユナイテッドアローズ)の「UAG 32 LIGHT BAG(その他
《2022年春夏》キャロウェイ キャディバッグ エスピーエルワン SPL-1(5122493)白

食の豆知識

新品88,000円の高級ブランドKINGG 2つボタン3ピーススーツセットアップ サイズAB4 タスマニアウール100% フランネル フラノ生地ブラック

たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

スポンサーリンク

豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

スポンサーリンク

豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

>>関連記事カナディアン ダーク・ミンク毛皮ファー・ハット 帽子 サイズ54㎝

肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

F.C.Real Bristol MLB CREWNECK WHITE SOX

ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

>>関連記事

HAWTHORNE モデル361 60-6318 ダイレクトドライブリール 1950~60年代製 ビンテージリール

 

コメント

タイトルとURLをコピーしました