豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

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カテゴリ
  • ファッション
  • ブランド別
  • ミュウミュウ
  • 女性用
  • ボトムス
  • スカート
メーカー・ブランド
  • miu miu
状態
  • 目立った傷や汚れなし
■サイズ・コンディション詳細は下記に記載
■質問欄からの依頼・質問は回答できません


ジャンル
スカート
ブランド
miumiu(ミュウミュウ)
商品名
-
型番
-
男女別
レディース
表記サイズ
38
実寸サイズ
ウエスト : 約 60 cm (半身×2のサイズ)
総丈 : 約 51 cm

採寸方法を見る着丈イメージを見る

カラー
ダークネイビー×黒

カラーについて

デザイン
デニム
コンディションレベル
【7】きれいめ
コンディションの備考
【外側】
 ・全体的 ⇒ シワ目立つ
【内側】
 ・特筆すべきダメージなし

製造番号・刻印
-
シリアル
***
付属品
なし

付属品について

※『USED品』です。お客様都合による商品のご返品は一切承っておりませんので商品情報・画像を参考にご購入ください。
※左右・前後で総丈の長さが違う場合は、最短と最長の長さを以下のように表示します。
 例)80~90cm (最短が80cm、最長が90cm)





  商品画像



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ミュウミュウmiumiuパープル紫スカートBibiyverybrainepine - by , 2022-12-07
4/ 5stars
抹茶購入、ティファニーブルーのように見えたのですが実際には緑が強かったです。まぁ名前が抹茶だしな‥。生地薄いですがお値段なのでこれくらいかなと、158センチMで丈は丁度良いです。
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5/ 5stars
買おうかな〜って思って見ていたらタイムセールでかなりお安くなっていたので、即購入(^w^) 霜ネイビーという感じでしょうか。裏地がないので今の季節はレギンス等が必要ですが、その分長いシーズンで使えそうです。丈は割と長めでした。
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4/ 5stars
値段の割りに、はきやすく 涼しくてとても良かったと言ってます。何枚か買いだめした方がいい
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5/ 5stars
以前、購入して、履いてみたところ、普段着にも使用でき、気に入ったようで、また、色違いが欲しくなり、購入しました。嫁の、お気に入りだそうです。
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4/ 5stars
プレゼントで購入。ラッピングもしてあり。良かった。 彼女にも気に入ってもらいました。
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5/ 5stars
肌触りが良い。だから、グレーと白ボーダーを買いました。
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4/ 5stars
見た感じが可愛くてかいました!! 色違いも検討中です! 普段使いで行きたいです!
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5/ 5stars
可愛いです。でも、ー動きにくい。 だから子育て中には不向きですが、 フワッとして可愛いです。
食の豆知識

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たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

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豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

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豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

>>関連記事★omron オムロン リレー MY4N 100/110VAC 10個セット未使用品★

肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

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ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

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