豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

売上超安い 3454S12◇ボロ/襤褸◇敷物◇継ぎ接ぎ/継ぎ当て◇藍染木綿 , 売上超安い 3454S12◇ボロ/襤褸◇敷物◇継ぎ接ぎ/継ぎ当て◇藍染木綿 , 売上超安い 3454S12◇ボロ/襤褸◇敷物◇継ぎ接ぎ/継ぎ当て◇藍染木綿 , 売上超安い 3454S12◇ボロ/襤褸◇敷物◇継ぎ接ぎ/継ぎ当て◇藍染木綿 , 売上超安い 3454S12◇ボロ/襤褸◇敷物◇継ぎ接ぎ/継ぎ当て◇藍染木綿 , 408 ボロ 襤褸 敷物 刺し子 粗刺し 藍無地 縞 格子 木綿古布 継ぎ接ぎ
麻 絹、人絹等 段ボール一杯まとめてセット 運賃着払他 1220N18GY
3454S12◆ボロ/襤褸◆敷物◆継ぎ接ぎ/継ぎ当て◆藍染木綿古布◆アンティーク◆ヴィンテージ◆BORO VINTAGE FABRIC_画像1 3454S12◆ボロ/襤褸◆敷物◆継ぎ接ぎ/継ぎ当て◆藍染木綿古布◆アンティーク◆ヴィンテージ◆BORO VINTAGE FABRIC_画像2 3454S12◆ボロ/襤褸◆敷物◆継ぎ接ぎ/継ぎ当て◆藍染木綿古布◆アンティーク◆ヴィンテージ◆BORO VINTAGE FABRIC_画像3 3454S12◆ボロ/襤褸◆敷物◆継ぎ接ぎ/継ぎ当て◆藍染木綿古布◆アンティーク◆ヴィンテージ◆BORO VINTAGE FABRIC_画像4 3454S12◆ボロ/襤褸◆敷物◆継ぎ接ぎ/継ぎ当て◆藍染木綿古布◆アンティーク◆ヴィンテージ◆BORO VINTAGE FABRIC_画像5 3454S12◆ボロ/襤褸◆敷物◆継ぎ接ぎ/継ぎ当て◆藍染木綿古布◆アンティーク◆ヴィンテージ◆BORO VINTAGE FABRIC_画像6 3454S12◆ボロ/襤褸◆敷物◆継ぎ接ぎ/継ぎ当て◆藍染木綿古布◆アンティーク◆ヴィンテージ◆BORO VINTAGE FABRIC_画像7 3454S12◆ボロ/襤褸◆敷物◆継ぎ接ぎ/継ぎ当て◆藍染木綿古布◆アンティーク◆ヴィンテージ◆BORO VINTAGE FABRIC_画像8 3454S12◆ボロ/襤褸◆敷物◆継ぎ接ぎ/継ぎ当て◆藍染木綿古布◆アンティーク◆ヴィンテージ◆BORO VINTAGE FABRIC_画像9 3454S12◆ボロ/襤褸◆敷物◆継ぎ接ぎ/継ぎ当て◆藍染木綿古布◆アンティーク◆ヴィンテージ◆BORO VINTAGE FABRIC_画像10
カテゴリ
  • ファッション
  • 女性和服、着物
  • アンティーク
  • リメイク素材
状態
  • 傷や汚れあり



3454S12◆ボロ/襤褸◆敷物◆継ぎ接ぎ/継ぎ当て◆藍染木綿古布◆アンティーク◆ヴィンテージ◆BORO VINTAGE FABRIC

商品説明
ご覧いただきありがとうございます。

状態
シミ、ヤケ、スレ、破れ、継ぎ当て・継ぎ接ぎ等あります。
粗刺しあり。

サイズ
約 170×176cm

その他、画像にて判断してください。
(※色味やサイズなど、実物との多少の誤差についてはご容赦ください)

注意事項
古い物ですので経年による汚れ、スレ、傷み等があります。
ご理解ください。
ノークレーム・ノーリターンでの取引をお願いします。

落札後について
落札後の連絡は翌日以降になります。
三日間以内にご対応いただけない場合はキャンセルとさせて頂きます。
また、一週間以内にご入金が確認できない場合もキャンセルとさせて頂きます。

お支払い方法
 ・Yahoo!かんたん決済
  お支払い金額は 落札金額+送料(下記表参照) となります。

発送詳細
ご入金確認後、6日以内にゆうパックで発送します。
配達指定日時にご希望がある方は、取引ナビにてご連絡ください。

配送時間は以下の通りに指定可能です。
午前中/12~14時/14~16時/16~18時/18~20時/20~21時

入金確認後の発送なので余裕を持って指定して頂けたらと思います。
ご連絡がない場合は指定無しで発送します。


[ゆうパック]◆東京都発 料金
サイズ県内北海道東北関東信越北陸東海近畿中国四国九州沖縄
東京都北海道青森県
岩手県
秋田県
宮城県
山形県
福島県
茨城県
栃木県
群馬県
埼玉県
千葉県
東京都
神奈川県
山梨県
新潟県
長野県
富山県
石川県
福井県
静岡県
愛知県
三重県
岐阜県
滋賀県
京都府
大阪府
兵庫県
奈良県
和歌山県
鳥取県
岡山県
島根県
広島県
山口県
香川県
徳島県
愛媛県
高知県
福岡県
佐賀県
大分県
熊本県
長崎県
宮崎県
鹿児島県
沖縄県
80サイズ1,030円1,530円1,100円1,100円1,100円1,100円1,100円1,200円1,310円1,310円1,530円1,630円

* * * この案内は、大きな写真が何枚でも追加できるいめーじあっぷで作成しました。(無料) * * *

売上超安い 3454S12◇ボロ/襤褸◇敷物◇継ぎ接ぎ/継ぎ当て◇藍染木綿
昭和初期 戦前 戦後 襤褸 BORO 格子 絣 縞 紅花染 藍染 INDIGO 継ぎ接ぎ 敷物 古裂 古道具 タペストリー 敷物 ラグ JAPAN VINTAGE 30s40s
売上超安い 3454S12◇ボロ/襤褸◇敷物◇継ぎ接ぎ/継ぎ当て◇藍染木綿
襤褸 BORO ボロ らんる 継ぎ接ぎ パッチワーク 炬燵用 大判 敷物 布団 縞 藍染 古布 刺し子 SASHIKO 木綿 古民具 民藝 骨董 アートピース
売上超安い 3454S12◇ボロ/襤褸◇敷物◇継ぎ接ぎ/継ぎ当て◇藍染木綿
★【本場筑前博多織】霞取りに小紋 佐賀錦 袋帯  TAJB02009風楽
売上超安い 3454S12◇ボロ/襤褸◇敷物◇継ぎ接ぎ/継ぎ当て◇藍染木綿
特大染布 襤褸 ボロ  0603P12r
売上超安い 3454S12◇ボロ/襤褸◇敷物◇継ぎ接ぎ/継ぎ当て◇藍染木綿
■美品 古布は明治~大正時代!信州 藍染 ぼろばた 刺子 古布 1.4×1.3m 絨毯・敷物
408 ボロ 襤褸 敷物 刺し子 粗刺し 藍無地 縞 格子 木綿古布 継ぎ接ぎ
時代裂 刺繍で和楽器柄 0926N8r

食の豆知識

スターウォーズ adidas Star Wars スニーカー ストームトルーパー 24.5cm アディダス SUPERSTAR Stormtrooper

たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

スポンサーリンク

豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

スポンサーリンク

豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

>>関連記事70s 80s デッド ワンウォッシュ コーデュロイトラッカーキャップ コーデュロイキャップ ビンテージトラッカーキャップ USA製

肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

スマホポーチ 手工芸 復古香雲紗     DB02

ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

>>関連記事

新品 大きい オーバー サイズ XXL 3XL 4XL 5XL 対応 キャットウーマン 小悪魔 デビル ガール シルエット ビッグ Tシャツ 黒 パーカー 可能

 

コメント

タイトルとURLをコピーしました