豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

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カテゴリ
  • ファッション
  • ブランド別
  • アンジェリック プリティ
  • トップス
メーカー・ブランド
  • Angelic Pretty
状態
  • 目立った傷や汚れなし


アイテム説明イエロー/-/リボンブローチ欠品/-/-/-カラーイエローアイテムサイズ
サイズ表記:-

JP/ UScminch
肩幅 / shoulder width約38cm14.961inch
身幅 / bust約45cm17.717inch
着丈 / length約60cm23.622inch
袖丈 / sleeve length約26cm10.236inch



※closetchildのアイテムは独自の方法により採寸しております。
サイズガイドはこちら
素材写真参照(素材表記のないものは写真の掲載がございません)在庫店舗横浜店アンジェリックプリティ15ZZG中古古着@8

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3/ 5stars
子供の部活用に購入しました。早速使っているようで、あったかく好評です。Sサイズがなかなか見つからなかったので、助かりました。 また機会ありましたら、お願いしようと思います。
BABY,THE STARS SHINE BRIGHT スピンドールブラウス 22-11-19-027h-1-BL-BA-L-NS-ZH - by , 2022-12-21
5/ 5stars
寒くなってきたので、高齢の父母にプレゼント。通常の物より袖や膝の部分が厚くなっているということで購入を決めました。大変暖かく、汗をかいてもサラッとしており、夜中にトイレに起きることがなくなったと大変喜ばれました。オマケのネックウォーマーも、汗でベトつくことがなく快適だそうです。安い買い物ではありませんが、それだけの価値はあるみたいですよ。
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4/ 5stars
ゴルフの最中におこる肉離れ等の故障の予防とその後の筋肉痛予防のために購入しました。いつもつる筋も何事もなくすみました。これを着ると涼しくなるので暑い日でも大丈夫でした。 他のレビューにあった寝巻に使ってみましたが疲れがとれた感じは特にわかりませんでした。私にはあわなかったのでしょうか。なのでおおすめ度3にしました。
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5/ 5stars
アウトドアーのメーカーなので、値段はそれなりにしますが値段以上の品質だと思います。 普段使いですが、圧迫間もなくすごく履きやすいです。とても暖かいです。
No.2001_ベイビー_キャロラインブラウスピンク - by , 2022-11-30
4/ 5stars
思ったよりも着心地はもちろんですが、以外にも暖かさを感じますますがトレーニングに使ってみたら汗の吸収についていけなかったみたいですが全体的にお勧めです。超有名メーカーのも持っていますが違いがいまいちわかりませんでした。
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5/ 5stars
少し小さくて履くのに苦労しますがお尻がしまってきます。
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4/ 5stars
一年に1回は交換しないといけないので、安くて大助かりです。
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5/ 5stars
全てにおいて満足ですw機会があればまた利用したいと思います。
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4/ 5stars
親父にプレゼント。使用後の感想は聞いておりませんので、なとも言えませんが、触った感触ではバイオギアよりは。。。って感じですね。価格が違うので比較対照にはなりませんね。 ただ、2000円以下は魅力だと思います。少し高価な肌着と思えば良いのではと思います。
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たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

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豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

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豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

>>関連記事極美品ほぼ未使用品◎lapu-lapuラプラプ ウーブン×レザー ショルダーバッグ◎

肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

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ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

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