豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

美品 50s Catalina シャツ アーガイル ダイヤ イタリアンカラー プルオーバー ギャバシャツ 50年代 ヴィンテージ CAMPUS PENNEYS Dry Bones, ヤフオク! -50s ギャバ シャツの中古品・新品・未使用品一覧, ヤフオク! -50s ギャバ シャツの中古品・新品・未使用品一覧, ヤフオク! -50s ギャバ シャツの中古品・新品・未使用品一覧, ヤフオク! -50s プルオーバーシャツの中古品・新品・未使用品一覧, 50s イタリア製 イタリアンカラー 水色 ギャバシャツ ヴィンテージ
70's オープン シャツ S USA製
美品 50s Catalina シャツ アーガイル ダイヤ イタリアンカラー プルオーバー ギャバシャツ 50年代 ヴィンテージ CAMPUS PENNEYS Dry Bones_画像1 美品 50s Catalina シャツ アーガイル ダイヤ イタリアンカラー プルオーバー ギャバシャツ 50年代 ヴィンテージ CAMPUS PENNEYS Dry Bones_画像2 美品 50s Catalina シャツ アーガイル ダイヤ イタリアンカラー プルオーバー ギャバシャツ 50年代 ヴィンテージ CAMPUS PENNEYS Dry Bones_画像3 美品 50s Catalina シャツ アーガイル ダイヤ イタリアンカラー プルオーバー ギャバシャツ 50年代 ヴィンテージ CAMPUS PENNEYS Dry Bones_画像4
カテゴリ
  • ファッション
  • メンズファッション
  • シャツ
  • 半袖
  • 半袖シャツ一般
  • Sサイズ
メーカー・ブランド
  • VINTAGE
サイズ
  • メンズ
  • S
状態
  • 目立った傷や汚れなし
最近おかしな人が多くて非常に困っているので、まずは自己紹介を一読お願い致します。読んでいない場合でも、こちらは読んだものとさせて頂きます。

ブランド名 Catalina・表記サイズ S・肩幅 ドルマンスリーブの為、計測不可cm・身幅 52cm・着丈 70cmです。着用感が殆どなく、大変キレイな状態です。まだ生地がパリッとしています。御質問は遠慮なくどうぞ。

※他にも出品していますので、是非御覧下さい。

※トラブル防止の為、落札後48時間以内に連絡を頂ける方・落札後3日以内に入金して頂ける方・もしくはどうしてもお支払いが遅れる場合は、事前に必ず質問欄より御一報頂ける方のみ入札をお願い致します。また、場合によっては、新規・評価の悪い方は削除させて頂く場合もありますので御了承下さい。

美品 50s Catalina シャツ アーガイル ダイヤ イタリアンカラー プルオーバー ギャバシャツ 50年代 ヴィンテージ CAMPUS  PENNEYS Dry Bones
50s 60s campus half sleeve box shirt usa 50年代 60年代 キャンパス 水玉 ドット ボックス シャツ アメリカ製
ヤフオク! -50s ギャバ シャツの中古品・新品・未使用品一覧
60s campus half sleeve b.d. shirt usa 新品 ボタンダウンb.d. 60年代 オックスフォード ox アイビー ivy ブロックチェック
ヤフオク! -50s ギャバ シャツの中古品・新品・未使用品一覧
新品!Kent Aveの半袖ボタンダウンシャツ ホワイト ピンオックスフォード  271 S
ヤフオク! -50s ギャバ シャツの中古品・新品・未使用品一覧
*80%OFF 新品 ファソナブル Faconnable 春夏 半袖 カジュアル シャツ 51,480円 (税込) サイズS(日本サイズM) ホワイト×ブルー MSH1701S
ヤフオク! -50s プルオーバーシャツの中古品・新品・未使用品一覧
Supreme The Velvet Underground Rayon
50s イタリア製 イタリアンカラー 水色 ギャバシャツ ヴィンテージ
OLD CROW (オールドクロウ) BELLY TANK - S/S SHIRTS / ベリータンク 半袖ワークシャツ OC-19-SS-12 未使用品 ブラック size S

【オンラインショップ】 イタリアンカラー ダイヤ アーガイル シャツ Catalina 50s 美品 プルオーバー Bones Dry PENNEYS CAMPUS ヴィンテージ 50年代 ギャバシャツ Sサイズ 【オンラインショップ】 イタリアンカラー ダイヤ アーガイル シャツ Catalina 50s 美品 プルオーバー Bones Dry PENNEYS CAMPUS ヴィンテージ 50年代 ギャバシャツ Sサイズ
70's オープン シャツ S USA製 - by , 2022-12-07
5/ 5stars
"姪の息子の1才の誕生日プレゼントとして購入しました。 とても可愛くて渡すのが楽しみです! 2才の誕生日にもプレゼントしたいと思いました!(""⌒∇⌒"")"
50s 60s campus half sleeve box shirt usa 50年代 60年代 キャンパス 水玉 ドット ボックス シャツ アメリカ製 - by , 2022-12-21
5/ 5stars
値段も安くてしかも税込で送料も無料なのに、デザインも可愛くて生地や縫製もしっかりしているので、デザインの違うものも購入しました。安いのに全然安っぽくないのがいいです。
食の豆知識

★★★ 20年製 Panasonic/パナソニック 食器洗い乾燥機 食洗機 ナノイーX/ストリーム除菌洗浄 NP-TZ300 ★★★ya

たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

スポンサーリンク

豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

スポンサーリンク

豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

>>関連記事WACKO MARIA ワコマリア 別注 リーバイス levi's ジージャン デニムジャケット 36 2nd セカンド 507xx

肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

☆OKA102315N 未使用 オーケー器材 ペアコイル 2分3分 20m巻 K-HP23E8 オーケースカイ

ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

>>関連記事

クロコダイルレザー ブリーフケース トートバッグ ビジネスバッグ ショルダーバッグ ハンドバッグ メンズバッグ 本革 ワニ革 2WAY A4対応

 

コメント

タイトルとURLをコピーしました