豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

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カテゴリ
  • ファッション
  • ブランド別
  • ラルフローレン
  • 男性用
  • トレーナー
メーカー・ブランド
  • POLO RALPH LAUREN
サイズ
  • メンズ
  • M
状態
  • やや傷や汚れあり
●商品名
幅広い世代から昔も今もなお人気の衰えない王道ブランドラルフローレンチャップスCHAPSのエンブレム刺繍ビッグロゴラインリブスウェットです!

●ポイント
こちらは珍しいアイテムです☆
魅力はなんといっても存在感抜群のチャップスのエンブレム刺繍ビッグロゴデザインです!綿80%ポリエステル20%のハリのあるしっかりした生地感でシルエットも良く、首元や袖先、裾のラインリブデザインもポイントです☆

●状態
古着ですので、刺繍に少し色落ちがあり、刺繍の一部に擦れにより少し摩耗した部分、左襟の付け根に若干のダメージがあります!その他は状態も良く、これからもたくさんお使い頂けます☆

●コーディネート
レトロ感のあるデザインやアメリカ製のような風合いの良い生地感も良く、一枚でさらっとおしゃれに決まるアイテムです!裏地はおそらく裏毛に近い裏起毛素材で、古着好きの古着女子にもおすすめです!下はカーキのパンツやデニムを合わせるのがベストです(^^)

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●サイズ→Lサイズ

※実際のサイズ感はメンズMサイズ相当です!
採寸も参考にしてみて下さい☆

●カラー→ライトグレー

※実際の色味は、1枚目の画像に近いです!

●着丈→63㎝
 肩幅→63㎝
 身幅→63.5㎝
 袖丈→53㎝

●購入後【24時間以内】に即発送致します!

●チャップスラルフローレン(CHAPS RalphLauren)
チャップスラルフローレンは、1978年に「ラルフローレン」から、新しいメンズラインとして立ち上げられた古着でも人気の高いブランドです。



※トラブルを未然に防ぐため、購入前に必ず一度プロフィールをご確認下さい!
カラーグレー
袖丈長袖

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POLO RALPH LAUREN メンズ スウェット レッド系 表記サイズ:SP [jgg] - by , 2022-12-07
5/ 5stars
妻用に購入しました。サイズ、色、デザイン全てにとても気に入っていました。
ポロ バイ ラルフローレン Polo by Ralph Lauren 美品 近年モデル 襟付き トレーナー スウェット シャツ ロゴ刺繍 長袖 M グリーン 緑 0831 - by , 2022-12-21
5/ 5stars
タイミングよく購入できてラッキーでした。商品も厚手でよかったです
新品!ラルフローレン ポロベアー ポロベア スウェットシャツ スウェット トレーナー POLO BEAR 赤 ヨット ヨット柄 BOYS XL - by , 2022-12-14
5/ 5stars
春先の肌寒い時期にピッタリでした。体が大きいのでなかなかサイズが合いませんが、良い品が見つかりました。
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2/ 5stars
他の方も書いているように、ジャージ素材の薄い版です。これからのシーズンにはちょうどいいです。白を購入しましたが、白とブルーの色使いがとってもかわいい。
食の豆知識

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たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

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豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

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豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

>>関連記事ラルフローレン ダウンベスト 160 ブラック

肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

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ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

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