豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

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カテゴリ
  • 家電、AV、カメラ
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  • 一眼カメラ用(オートフォーカス)
  • キヤノン
メーカー・ブランド
  • シグマ
シリーズ
  • DG(シグマ)
状態
  • 目立った傷や汚れなし
【商品の説明】
SIGMAのAPO 70-200mm F2.8 EX DG OS HSMになります。
約2年ほど使用していましたが、機材入れ替えのため、出品いたします。

【商品の状態】
多少使用感がありますが、写りには問題ありません。
動作関係もスムーズで良好です。

【付属品】
・元箱
・本体
・レンズケース
・レンズフードアダプター
・ストラップ
・取扱説明書

【注意点】
中古品のためノークレームノーリターンでお願いします。
また、神経質な方は入札をお控えください。
何か不明点がありましたらお気軽にご質問ください。

発売日:2010/10/15
シグマ シグマDGレンズ APO 70-200mm F2.8 EX DG HSM キヤノン用
ブランド:中一光学 APO

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4/ 5stars
自分用に購入です。柄がとってもかわいいし、とっても気に入ってます。
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5/ 5stars
サークル活動用の名札として使いたいと思い 購入しました。とてもシンプルな作りですが、 汎用性がありそうだったのでこのタイプのものにしました。
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4/ 5stars
ちょうど昨日小学校の説明会があって算数セットなどいろいろもらってきたところに、今日シールが届きました。沢山あるし、重宝しそうです。これから一生懸命名前付けをしまーす!また、手書きのメッセージに入った、おまけの鉛筆がマリオで子供がとっても喜んでいました。ありがとうございました!
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5/ 5stars
テプラを持っているので、わざわざ注文しなくてもいいかなと思っていたのですが、おはじきシールを作るのがめんどくさくて注文しました。量も沢山あって、お名前付けもとっても楽に終わりました☆
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3/ 5stars
本日商品が届きました! 思っていたより早く届きましたし、いろいろなものに活用できそうです。 自分で作成する手間を考えたら送料無料でこのお値段なら絶対おすすめです!!
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5/ 5stars
注文して届くまでに二週間程。細かい作業なので時間もかかる為早めに注文して正解でした。おはじきのような小さなものにはやはり名前が印刷されているシールが一番便利ですね。娘の名前と入学おめでとうと書かれた袋の中には鉛筆のプレゼントが・・・娘も大変喜んでおりました。
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4/ 5stars
届きました。試しに少しプリントしてみたのですが、もう少し太字のほうがわかりやすいと思います。あと、私的には中字が多く使いそうなので、中字がいっぱいあったほうがいいです。
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5/ 5stars
もうすぐ学校説明会です。その時物品購入があるのですが 先輩ママから「さんすうセットの名前書きはたいへんだっ たよ〜」と聞いていました。その時「なまえしーる」が便利 だと聞いて、早速ネット検索、下の子がいるから入学までに 少しずつ作業しようと、早めの購入です。 おまけの鉛筆・・・子供は大喜びでした。鉛筆の入っていた 袋には、手書きのメッセージ。ひらがなだったので自分で 読んで喜んでました。ありがとうございます。 一年生になるまで使わずに飾っておくそうです(笑)。
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4/ 5stars
入金に手間取ったりしご迷惑をかけたのに、親切にそして速達便で対応して頂き有難うございました。 商品もきちんとしていて、この値段はお得だと思います。 えんぴつも子供達が喜んでいました。
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5/ 5stars
送料込みはありがたいです。欲を言えば、もう少し安いともっと良いですね
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4/ 5stars
息子の入学用品に使います。先輩ママに聞くとおはじきの名まえ付けが大変と聞き早速購入。 届くのが楽しみです 届きました。早速、算数セット&えんぴつに貼りました。 まだまだ、シールがたくさんあるので、他の物にも使います。ちなみにうちは、マリオのえんぴつが届き、息子も喜んでいました。
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5/ 5stars
算数セットなどの小学校入学アイテムに名前を付ける用途で購入。 枚数も多いので、1セットで間に合うと思います。 Uniの物は枚数も多く、他と比べてお得だと思いました。 近所の文具店でも注文出来るようでしたが、在宅で送料込みで少しだけでも安く買えたので、注文しました。
キヤノン Canon マウントアダプター EF-EOS M 三脚座無◆非売品◆新品◆送料無料 - by , 2022-10-05
4/ 5stars
手書きは大変! シール張りなら楽しみながら自分でやってくれそうです。
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5/ 5stars
入学準備の為に購入しました、算数セットなどの細かい物が沢山あったのですが、シールを貼るだけなのですぐに終わりました。名前を書こうものなら何日もかかると思います。シールもすごくしっかりしていて、はがれにくそうでした。鉛筆にも直接貼りました。おすすめですよ。
食の豆知識

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たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

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豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

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豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

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肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

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ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

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