豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

楽天市場】HELEN KAMINSKI ヘレンカミンスキー PROVENCE 10 カラー5色 , 楽天市場】HELEN KAMINSKI ヘレンカミンスキー PROVENCE 10 カラー5色 , ヘレンカミンスキーオンラインストア|ラフィアハット, ヘレンカミンスキーオンラインストア|ラフィアハット, ヘレンカミンスキーオンラインストア|ラフィアハット, 楽天市場】HELEN KAMINSKI ヘレンカミンスキー PROVENCE 10 カラー5色
ゴールデンブラウン ラクーン毛皮ファー・ハット  サイズ56cm
HELEN KAMINSKI ヘレンカミンスキー / AVARA ラフィアハット / 2208-0669_画像1 HELEN KAMINSKI ヘレンカミンスキー / AVARA ラフィアハット / 2208-0669_画像2 HELEN KAMINSKI ヘレンカミンスキー / AVARA ラフィアハット / 2208-0669_画像3 HELEN KAMINSKI ヘレンカミンスキー / AVARA ラフィアハット / 2208-0669_画像4 HELEN KAMINSKI ヘレンカミンスキー / AVARA ラフィアハット / 2208-0669_画像5
カテゴリ
  • ファッション
  • ファッション小物
  • 帽子
  • 女性用
  • その他
メーカー・ブランド
  • Helen Kaminski
状態
  • 目立った傷や汚れなし
■発送日■
(水)(金)のみとなります。
発送日当日AM9:00以降のご注文は、翌発送日の配送となります。
■送料■
全国一律¥500 佐川急便
■在庫場所■
オンラインストア倉庫
(吉祥寺の実店舗では販売しておりません。)
___________________________________________________
  / HELEN KAMINSKI / AVARA ラフィアハット /  2208-0669
___________________________________________________
■管理番号 2208-0669
■アイテム HELEN KAMINSKI / AVARA ラフィアハット
※アイテム名をそのままネット検索すると、各メーカーサイトから着画や詳細がご覧いただける場合がございます。
___________________________________________________
■状態   【A】美USED / 数回着用程度のきれいな商品
      
■商品情報
      
■シーズン
■参考定価 ¥28,600
___________________________________________________
■カラー   ネイビー
■素材   
■サイズ表記
■採寸カテゴリ OTHER
■実寸(約)
内周56cm
ツバ4.5cm
___________________________________________________
■透け感
■裏地 
■その他 ※内側の細紐でサイズ調整可能
■付属品
※箱や保存袋、保証書など含め、画像に映っているものがすべてとなります。
___________________________________________________
◇当店の商品は、すべてリユース品(リサイクル品)となります。
ご理解の上お買い求めください。
◇商品のキャンセル・返品・交換は承っておりません。
ただし、商品の欠陥や不備があった場合は、返品をお受けします。商品到着後、一週間以内にお電話またはメールにてご連絡ください。

楽天市場】HELEN KAMINSKI ヘレンカミンスキー PROVENCE 10 カラー5色
カナディアン・ルテーシャ・ミンク毛皮ハット 52cm
楽天市場】HELEN KAMINSKI ヘレンカミンスキー PROVENCE 10 カラー5色
カスタムメイド ブラック・ペルシャンラム毛皮ファー・ハット 帽子
ヘレンカミンスキーオンラインストア|ラフィアハット
カナディアン・パステルミンク&スエード毛皮ハット 51cm
ヘレンカミンスキーオンラインストア|ラフィアハット
新品 シルバー・フォックス毛皮ファー&レザー・ハット 帽子
ヘレンカミンスキーオンラインストア|ラフィアハット
カスタムメイド ブルー・フォックス毛皮ファー・ヘッドバンド
楽天市場】HELEN KAMINSKI ヘレンカミンスキー PROVENCE 10 カラー5色
新品 ブルー・フォックス毛皮ファー・ハット ピルボックス

クリスマスファッション HELEN KAMINSKI ヘレンカミンスキー / AVARA ラフィアハット / 2208-0669 その他 クリスマスファッション HELEN KAMINSKI ヘレンカミンスキー / AVARA ラフィアハット / 2208-0669 その他
ゴールデンブラウン ラクーン毛皮ファー・ハット  サイズ56cm - by , 2022-12-07
4/ 5stars
人に頼まれてもう1つ購入!
カナディアン・ルテーシャ・ミンク毛皮ハット 52cm - by , 2022-12-21
5/ 5stars
ちょっと贅沢に、中国産は鍋のスープに使い、国産は蒸して食べます♪ も〜旨すぎて大変っ!
カスタムメイド ブラック・ペルシャンラム毛皮ファー・ハット 帽子 - by , 2022-12-14
4/ 5stars
朝だけ断食のあとの昼食にいただいています。手間いらず。
食の豆知識

【新品・即納】Miflex KFPM-01 0.022uF ハイエンドポリプロピレンフィルムコンデンサ 耐圧600V ペア(2個)

たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

スポンサーリンク

豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

スポンサーリンク

豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

>>関連記事袋帯 西陣 アイボリー地 ドット 波兔 うさぎ 煌 カジュアル やまと 扱い 上質 新古品 仕立て上がり みやがわ sb9869

肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

iPhone 14Plus iPhoneケース スマホケース 手帳型 レザーケース アイフォンケース 馬革 ホースレザー レッド コンチョ付き

ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

>>関連記事

#anc ソウソウ モスリン sou-sou ワンピース S マルチ 和柄 腰紐 着物風 レディース [700031]

 

コメント

タイトルとURLをコピーしました