豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

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カテゴリ
  • ファッション
  • メンズファッション
  • カーディガン
状態
  • 未使用
商品説明
●ブランド:JOHN SMEDLEY(ジョン スメドレー)

●状態: 新品 未使用

●カテゴリー:ニットカーディガン

●色:ライトキャメル

●表示サイズ:M
STANDARD FIT
●実寸サイズ(単位cm)
※多少の誤差はご了承ください:
裄丈85 身幅 51 着丈 67

原産:英国製(イギリス製)

仕様:スタンダードフィット

着丈と袖丈が長めのデザインのスタンダードフィット。

タイトでもなく大きくもなくの丁度いいサイジング。
袖の余りや着丈のルーズ感が今風できれいなシルエットです。"

●定価:39,600円

●CODE:020-ll-EN

◆商品説明:
1784年に創業。イギリスで最も旧い歴史を
持つ英国を代表するブランド。古くから
英国王室御用達として知られトム・クルーズ、
ショーン・コネリーなどの
ハリウッドスターをはじめ世界中の有名人、
セレブに愛されています。

JOHN SMEDLEY PETWORTH
エクストラファインメリノウール 30ゲージ

上質なニュージーランド産のメリノウールで
を使用した滑らかな肌触りが上質な仕上がり。
オーソドックスなVネックのデザインと
ハイゲージ編みの上品な表情で汎用性は抜群。
様々なスタイリングに活躍するおすすめの
アイテムです。

◆その他:

・素材特有の織ムラやスレ、アタリ、 微キズ、
微かなヨゴレ等がが生じる場合がございます。
あらかじめご理解いただける方のみご購入ください。

・国内正規販売元より購入した正規品です。
注意事項

・オークション出品のため、キャンセルや 返品は
お受け出来ないことをご了承ください。 もし、
どうしても返品をご希望される場合は、 落札に
より発生する落札手数料および送料を ご負担
ください。  (※未使用の場合に限ります)

・まれにヤフオク出品の際の撮影中や保管中
に自然についた微スレ、微キズ程度が 生じる
場合があることをご了承ください。
(事前に生じたダメージ等については、
必ず 説明文中に記載するようにしております)
ご不明な点はご入札前にご質問ください
こちらの商品案内は 「■@即売くん5.51■」 で作成されました。


この他にも出品しておりますので宜しければご覧ください。

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【タグ付き・新品】Letroyes アルパカ混 ショールカラーカーディガン sizeL グレー ルトロワ - by , 2022-12-07
4/ 5stars
すごくいいです。 ネイビーを購入したけど、見た目もかわいいし、意外と暖かい。 これからの季節にぴったりです。 175センチ、65キロでMサイズでちょうどでした。
JOURNAL STANDARD β MEN 27-08KW05/ノルディック柄/ブラック/ カーディガン/ベータ/M/ - by , 2022-12-21
5/ 5stars
イメージしてた通りの商品が届き安心しました。 これからの季節には重宝すると思うので、活躍してもらうつもりです。
ROSSOPURO(ロッソプーロ) カーディガン UI1272 ホワイト 50 28904 【W28905】 - by , 2022-12-14
3/ 5stars
170cm60kgの普通体型です。 Mを購入しましたがインナーにTシャツ+シャツでジャストでした。 オレンジですが 他の方のレビューにもあるように少し暗めの感じで サイトで見たイメージとはちょっと違いましたが 発色がきれいなのでこれからの季節に活躍してくれそうです。 生地は薄手で着やすいので他のカラーの購入も考えています。
激安 FADS カシミヤ100%ケ-ブル柄カ-ディガン・紺 L - by , 2022-12-19
5/ 5stars
178cm58kg Lサイズで丁度。 デザインも合わせやすく、使い勝手がよい。
リピ特無2◎ok ◎希少アルパカ100%◎I.T.S international◎カーディガン Mサイズ - by , 2022-11-30
4/ 5stars
普段S着ていますがレビューを見てMを購入しました。 身幅はタイトで丁度良かったです。 袖丈は普通のMぐらいだったので少しダボつきました。
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5/ 5stars
実物を見て、購入してよかったと思った。サイズもちょうどよく色も思っていたよりも良かった。
KNOTTY ノット カーディガン ブラック 1(約Sサイズ) - by , 2022-11-16
4/ 5stars
グリーンのLサイズを購入しました。 176cm、70kgの下っ腹がでてきた30代ですが、サイズは着丈、袖丈ともピッタリでした。色は若干、写真よりしぶい感じ。まああまりない色なので気に入ってます。 他の方のレビューにもありましたが、白い糸が数箇所編み込んであったのが、気になりました。生地の質感はユニクロの方がいいかも。でもデザインはこちらの方がよいので、値段相応かなと思います。 青かマスタードも、追加購入したいですね。
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5/ 5stars
夏場の冷房対策様に購入。 オフィースで気軽に羽織るのに最適。
ヴィンテージ 70's 北欧 アイルランド製 手編み ウールケーブルニットカーディガン アラン フィッシャーマン ユーロ ハンドメイド ●38 - by , 2022-11-02
4/ 5stars
少し記事が薄かったですが、 デザインや色などは画像で見たイメージ通り、満足です。
ユナイテッドアローズ UNITED ARROWS カーディガンメンズ M 日本サイズ:M 相当 UNI 中古 古着 1616 - by , 2022-12-13
5/ 5stars
会社にも着て行けるシンプルさ。 プライベートでは、肩に掛けても使用できるので、何枚持っていても困らないカーディガンです。
カーディガンメンズ US:38 日本サイズ:M-L 相当 50s Shannon and Johnson 中古 古着 1318 - by , 2022-10-19
4/ 5stars
身長172cmで体系は細見です。普段はMサイズの服なら問題なく着用しています。Mサイズを購入し着用してみるとシルエットはきれいですが少し窮屈でした。Lサイズを購入すべきだったかなと思っています。
Number (N)ine ナンバーナイン カーディガン イエロー 黄色 2 - by , 2022-12-11
5/ 5stars
めっちゃかっこいいし安いです。おすすめです
malo(マーロ) カーディガン UXG004 F1B02 ボルドー 50 28732 【W28733】 - by , 2022-10-05
3/ 5stars
レビューを参考に172/64でMを注文しました。 対応は迅速かつ丁寧で、すぐ商品も届きました。 サイズは思ってたよりも大きくて、もう少しタイトなモノが良かった・・・かと。 綿100なので、洗えば多少縮むかとは思いますが。 色は思ってた通りで良かったです。
古着 70年代 TOWNE AND KING アクリルニットカーディガン USA製 メンズM ヴィンテージ /eaa284864 - by , 2022-12-09
5/ 5stars
身長175、体重73ですが、少々太り出しました。が、試着してみますと、少々タイト(これは太り始めたせい・・・)ですが、ピッタリでした。着心地も良く、今の季節の羽織ものとしてはうってつけだと、とても気に入り愛用しております。
アメリカ古着/80年代/ラコステ/カーディガン/アイボリー/L程度/インナーはイメージ/肩幅49身幅60袖丈70着丈72/ - by , 2022-09-21
4/ 5stars
すばらしい!安心して購入できました 季節的には11月後半から使えそうかな めっちゃ温かいです
古着 60年代 Stadium ウールレタードニットカーディガン メンズM ヴィンテージ /eaa265059 - by , 2022-12-07
5/ 5stars
色、デザインとても気に入ったので購入しました。 この質でこの値段は文句なしです。
食の豆知識

未使用品 Plan C プラン C 19SS SHPPER BIG ポーチ付 トートバッグ オール レザー 羊革 ラム ホワイト ブルー R0191SCB196 U 01

たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

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豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

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豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

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肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

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ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

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