豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

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カテゴリ
  • ファッション
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メーカー・ブランド
  • Christian Dior
サイズ
  • メンズ
状態
  • 目立った傷や汚れなし
ご覧いただきありがとうございます。

【Dior HOMME×DANIEL ARSHAM】
コラボのCDロゴのプリントニット

【状態】
外側→ややスレはございますが、比較的綺麗な状態

内側→ややスレはございますが、比較的綺麗な状態

【カラー】グレー

【素材】画像参照

【サイズ】L(画像参照)

【付属品】本体のみ

鑑定済みor正規店購入の商品です。

中古品のため完璧な状態ではありません。ご理解いただける方のご購入お待ちしております。

よろしくお願いします。

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ディオールオム Dior HOMME 11AW 133M615AT230 サイズ:S カットオフネックニット 中古 BS99
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イタリア製DiorディオールVネックニット黒

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美品□2017年製 ディオールオム CD刺繍入り ラインデザイン クルーネック ロングスリーブセーター/ニット ブラック L 伊製 正規品 メンズ - by , 2022-12-07
4/ 5stars
Lでもかなり細身です。入らないので赤のよく似合う姪に着てもらうことにしました。真っ赤っか、紅生姜のような赤です。色白の姪にはよく似合います。
ディオールオム Dior HOMME 11AW 133M615AT230 サイズ:S カットオフネックニット 中古 BS99 - by , 2022-12-21
5/ 5stars
商品の到着がとても早く喜んでいます。イメージしていた通りの商品で使い勝手が良さそうです。肌触り、色、サイズも良かったです。またリピートしたいと思います。
DIOR × Shawn Stussy ディオール ショーン・ステューシー第二弾 ニットセーター - by , 2022-12-14
4/ 5stars
色違いでブラウンと一緒に購入しました。 シルエットが可愛らしく、シンプルだけど間延びしません。 寒がりなので冬はこの上にカーディガンをどうしても羽織りたいのですが、デザイン上袖の部分がモコモコしてしまいおかしな感じになります。 春先にこのニット単体で着るのか良いと思います。
美品□20AW DIOR × SHAWN STUSSY by Kim Jones クルーネック 半袖 ニットセーター アイボリー S 伊製 正規品 三代目JSB/今市着用 メンズ - by , 2022-12-19
5/ 5stars
見た目も可愛く着心地も良いです。大寒を過ぎたら暖かい日が続いてしまいまだ着れていませんが、春になる前に必ず着たいと思います。 ちなみに153cm、54kgとぽっちゃり体型の私でも余裕で着れました。
レア物ディオールオムSCREAMスウェットDIORHOMMEトレーナー長袖ベルルッティのデザイナー本物クリスヴァンアッシュ正規品ディオールメンMEN - by , 2022-11-30
4/ 5stars
着るとなぜか全体的に上にあがってきます。そのため後ろの空いている部分が写真のようにキレイに丸にならずだるんだるんです。
ディオール DIOR 20AW 113M637AT184 サイズ:S カシミヤ混ロゴ総柄ニット 中古 SJ02 - by , 2022-12-17
5/ 5stars
うーん、安っぽい… 部屋着用かな ゆったり着られます。
イタリア製DiorディオールVネックニット黒 - by , 2022-11-16
3/ 5stars
リピートです 薄手で暖かいのが気にいってます 洗濯しても毛玉になりにくいです
ディオール 20AW CDアーガイルニットセーター ホワイト 113M637AT184 - by , 2022-12-15
5/ 5stars
形はとっても気に入ったのですが、数回来ただけで毛玉がすごくてがっかりでした。。 毛玉取るのにも疲れ、ワンシーズン乗り切るか乗り切らないかでサヨナラしました。
Dior Homme ディオールオム★カーディガン★黒★XS★未使用 - by , 2022-11-02
4/ 5stars
スカートの裏地が少し短い気が・・・座るときとかに気になります。でもいろいろコーディネートできるので気に入ってます。
2007年 エディ期 イタリア製 DIOR HOMME ディオールオム ジオメトリック 肉厚ニット S 白/黒 - by , 2022-12-13
5/ 5stars
シルエットもよくて着心地も良かったです ただ、安っぽい… 普段着には大丈夫。 もう少し安くても良かったかな
DIOR HOMME ディオールオム ウールタートルネック 8H3364750135 サイズS パープル系 トップス メンズ - by , 2022-10-19
4/ 5stars
ややくすんだピンクっぽいブラウンで、肌馴染みの良い大変好みの色です。 シルエットも可愛らしく、シンプルだけど間延びしません。 寒がりなので冬はこの上にカーディガンをどうしても羽織りたいのですが、デザイン上袖の部分がモコモコしてしまいおかしな感じになります。 春先にこのニット単体で着るのか良いと思います。
ディオールオム Dior HOMME 08AW 8H3460820046 サイズ:M 総柄Vネックセーターニット 中古 BS99 - by , 2022-12-11
5/ 5stars
かなり前にこちらのカーマインレッドを購入して大ヒットでした。 今でもかなり活躍してくれています。 今回は黒とロイヤルブルーを購入。 ロイヤルブルーと言うより、ネイビーに近いかも。 もう少し明るい色を期待していましたが、これはこれでOK。 黒もかなり活躍してくれそうです。 春はこのスタイルでパステルカラーなども欲しいところです。 そんな予定はありますか〜?(笑)
食の豆知識

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たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

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豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

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豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

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肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

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ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

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