豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

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カテゴリ
  • ファッション
  • レディースシューズ
  • サンダル
  • 24.5cm
サイズ
  • レディース
  • 24.5cm
状態
  • 未使用


管理番号:19-0529-9 7

商品説明+++
状態:新品未使用



ご入札頂く前の諸注意等+++
ご入札前に必ず下記の内容を
最後までお読みください。

ご入札いただいた時点で下記の内容を
ご納得いただいたものとさせて頂きます。


【入札、落札の取消について】

入札後の質問欄での入札取消依頼には
対応致しかねます。

落札後の取消し依頼につきましては、
『落札者都合によるキャンセル』にて
取消しをさせて頂きます。

落札いただいた時点でこちらに
システム手数料が発生しますので、落札後の取消し依頼や一定期間内にご連絡、ご入金がない場合は『落札者都合によるキャンセル』とさせて頂きます。


【発送について】

ご入金から発送までに土日祝日を除いて
約6日程度頂いております。
お急ぎの方のご入札はご迷惑をおかけしてしまうのでご遠慮下さい。

*日にち指定、時間指定には対応致しかねます。

*簡易包装となります。
圧縮でいけるものは真空圧縮発送です。
しわなどが気になさる方はご遠慮下さい。

※真空圧縮による型崩れなどがごく稀にございます。不安な方はご入札をご遠慮下さい。

郵便局留めや配送業者の
営業所留めは対応致しかねます。
(お荷物が届かないなどのトラブル防止のためにもご遠慮ください。)

※配送方法のご指定は対応致しかねます。

落札者様のお届け先登録の住所不備(番地やお部屋番号の記載漏れ)などで返送となった場合の再送にかかる費用は落札者様ご負担にてお願い致します。

万が一、配送中によるトラブルが発生した場合、こちらで責任は一切負えません。ご了承ください。


【取引後の連絡について】

落札後のあいさつや入金連絡等のメッセージは
不要です。当方からのあいさつや
入金確認のご連絡も省略させていただきます。

ご入金から発送までに土日祝日を除いて
約6日程度頂いております。
それ以前の発送に関するお問合せはご遠慮ください。
スムーズなお取引をさせていただきたいと思っておりますので何卒ご理解、ご了承ください。


【返品について】

※到着から2日以上経過した商品はどのような理由でも返品対応ができません。

※届いた商品が全く違うなどこちらの責任による場合以外の返品はお断りさせていただきます。

お客様の一方的な理由での返品には応じることはできませんが、明らかに違うものが届いた等の場合は速やかに交換をさせて頂きます。商品到着日を含め2日以内にご連絡ください。


※ご注意ください※

発送前に十分注意しておりますが、その新品未使用品の場合でも、保管時のしわや目立たない日焼けや汚れ、試し履きによる汚れや型崩れ、小さな糸出などがある場合もございます。メーカーではございませんので返品対応は致しかねます。神経質な方や気になる方のご入札は固くお断りさせていただきます。


【画像や色味の説明文について】

※ 写真につきましては素人撮影です。
※色の表現について素人判断のため、違いがある場合もございます。

気になる方は入札前に予めネット検索にて商品の品番を検索し、特徴やサイズ、色を事前にお確かめ下さい。

※靴の箱などは基本的にお付けすることは出来かねます。箱やタグなどにこだわりのある方のご入札はご遠慮ください。

新品の商品につきましては国内外のメーカーより購入している正規品です。偽物や類似品等は一切ございません。基本的に商品タグや付属の箱はお付けしておりません。こだわりのある方はご入札をお控えください。


【お支払について】

*落札後のご入金は2日以内にお願い致します。

3日以上経過してもご連絡またはご入金がない場合、『落札者都合によるキャンセル』とさせていただきます。その際、ヤフオクより自動的に悪い評価がつきます。ご了承ください。

*悪いもしくはどちらでもない評価をつけられる方は理由を評価の前にご連絡下さい。
送付方法+++
定形外郵便、ゆうメール、ヤマト運輸、ゆうパック
支払方法+++
Yahoo!かんたん決済
その他+++
落札後のトラブルを避けたいため、
以上の内容にご納得いただけた方のみの
こ入札をお願い致します。


他商品も多数出品しておりますのでぜひ御覧ください( 'ω' ( "

この商品説明はオークション落札相場サイト「オークファン」出品テンプレートで作成されています。
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食の豆知識

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たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

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豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

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豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

>>関連記事SENNHEISER HD650 HD660S ケーブル MOGAMI 2944 八芯 ブレイド 編み 2.5mm4極 スプリッター (カスタム可) AK300 HD545 HD565 HD580 HD600

肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

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ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

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